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2010/08/09

[淡水] 香料廚房 - 餐點一般但有觀光價位的香料廚房

欣賞完淡水的美麗夕照已是傍晚時分,此次度假沒有刻意安排晚餐~
想說四處隨意逛逛,看有想吃的餐廳就去碰碰運氣排隊囉~
無奈的是~淡水假日用餐時間人數暴多,都得等候一小時以上Orz
最後在老街尾發現這間香料廚房,氣氛似乎不錯~ 決定等待看看囉~~~

1. 等了約20分,終於有位置入座囉~~~
2. 被帶位到2樓階梯旁邊的座位~ 入座前就已擺放好的餐具&水杯。
3. 店內氣氛較為昏黃,因為想拍攝給大家參考的關係,此照片有調亮~
可能是一下午都在騎單車到處亂晃的關係,我們倆還真有餓到,決定點套餐來吃^^
套餐(NT.320元)內容: 含餐前酒、沙拉、濃湯、麵包、主餐、飲料、甜點。

4. 沙拉我選的是 - 法式千島沙拉。
沙拉有生菜、玉米粒、蕃茄...等,不過醬料味道偏重,只能說是很一般。
5. 辣子的義式油醋沙拉。
兩款沙拉配菜都差不多,主要只有醬料不同,
義式油醋沙拉,覺得雖有醋味,但口味顯得單調,此沙拉也是很一般~
6. 過了一會,服務人員將我們的餐前酒送上桌囉~~~
7. 餐前酒,酒味道很淡,杯裡有檸檬片,可能想做成雞尾酒的形式,
可惜太淡,也沒有好喝雞尾酒的多層口感,這個也很一般。
8. 奶油濃湯
9. 濃湯味道也是一般,奶香味不太明顯,口味上也頗為單調,
記得以前在我X牛排常喝濃湯,似乎連我X牛排的濃湯都比這個好喝耶...
10. 香蒜麵包,塗有蒜醬的表面烤得太少,若再酥點會更好~
11. 辣子的主餐  - 泰式辣味雞肉義大利麵
12. 雞肉處理的還可以,沒有過柴,軟嫩度OK,不過說是泰式辣味算是有點不太及格,
吃的出有辣,但沒有泰式菜色的風味,口味也略嫌不夠多元~ 恩... 還是很一般。
13. 我的主餐 - 布根地紅酒牛肉義大利麵。
14. 麵條部分兩款主餐都算是台式義大利麵的煮法,麵條偏軟,嚼勁咬勁較不足~
15. 牛肉呈片狀,稍微有點不夠嫩喔,若早點起鍋會更佳~
至於紅酒醬汁嘛~ 說實在紅酒香紅酒味都不是很明顯,這款主餐表現稍稍比辣子的好點。
16. 焦糖烤布蕾
17. 這個焦糖烤布蕾,焦糖部分偏太甜膩了,布丁體比較像是豆花,Q彈度較差~
吃起來有點點水水的感覺,只能說 恩...很一般,但沒有令人覺得超值的部份。
18. 巧克力波士頓派
19. 蛋糕體為巧克力,綿細度略差,奶油吃多有些膩口,甜度也是偏甜。
20. 柚子茶&奶茶,飲料都偏淡,喝起來水水的~
有人會問是不是冰塊溶化的關係? 不過辣子小姐的飲品是去冰的,可做為參考~
整款套餐吃下來,覺得都很一般,說不出來有什麼值得嘉許的部份~
因為價位訂在300多,雖是有多款餐點,但口味都算是普普,很觀光價位。
個人覺得還有很多進步空間,希望店家好好加油囉~~~


店家資訊
香料廚房
地址 : 台北縣淡水鎮中正路332之1號
電話 : 02-26265984

8 則留言:

  1. 聽說淡水那邊的店家
    大多是你所寫的評價
    所以我們都會回到老街or同學推薦的小店吃~~

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  2. 噗噗噗,麵沒有咬勁就要大扣分拉!!!!!

    淡水有氣氛的餐廳好像都是這樣

    還是摟口一點吃小吃好了XDDDD

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  3.   恩...光看照片....就想念起我們上次去中山站吃的義大利麵~~
      淡水就是這點輸很大~~~

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  4. TO 珍妮特

    這次想說是度假,想找個氣氛較好的店家吃飯~
    不過真的太一般又觀光價,大概就僅去這一回了吧~

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  5. TO 摩艾

    老師說的迷錯~~
    這邊看起來似乎像樣的餐廳,其實餐點都很一般柳~
    要不是這次要吃的小吃沒開,我才不會選這間勒

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  6. TO 妞

    噓~~不要提前說出來喔

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  7. 才300多,一般是正常的,應該學著在時記中抓人家的優點,而不是通篇一般到底,整篇看起來讓人灰暗無比

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    1. 看到店名以香料廚房著稱,本以為在香料上有獨到見解~
      但吃過以後,可能覺得來說很一般~

      雞肉部分浪子有提到"雞肉處理的還可以,沒有過柴,軟嫩度OK!"
      這是店家的長處,可能您忽略沒看到這段了呢~

      這文章已有一段時日,建議去翻找更新的文章,搞不好他們家進步了喔!!!

      PS. 300多也有不錯的店家喔!
      在台北市中心地帶的中山站附近有間螺X瑪莉,他們家的不錯吃喔~~~

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