接下來要介紹旅館的豐盛早餐囉~~~ (因兩天餐點都差不多，合成一篇介紹)
(因用餐人數眾多，浪子避免拖延太多時間影響別人，部分照片就比較隨意拍攝囉~)
1. 搭乘電梯到旅館的1F，地點為鳳凰之間，用餐時間是7:30~9:30。
到達1F，依照路線指示牌的方向往鳳凰之間走，走道有很多可愛的Pingu掛報耶~~
2. 鳳凰共分有三個區間，Day2當天可能因為是客人較多的關係，
所以將兩個區間合一開放用餐(就是照片2這情景)，Day3只有開放單一區塊用餐了。
裝潢寬敞，氣派又明亮的餐廳，用餐氣氛輕鬆，座位相當多並不難找位置，
因為場地較為寬敞的關係，人多並不顯得過於吵雜~
3. 餐盤茶具可是準備的相當齊全喔~ 而且還有日式茶杯喔。
4. 開始排隊取餐!!! 首先看到的是，滿滿一大盤的厚煎蛋~
這點就要和池袋太陽城王子飯店的比較一下了，NASPA僅提供一種煎蛋，
而池袋太陽城王子飯店有提供煎蛋和炒蛋兩種類可選擇，這點是太陽城王子飯店小贏~
5. 接著是水煮德式香腸、香煎培根、薯條(←太遠沒拍到XD)。
6. 日式烤魚分成兩種， 一種是烤鮭魚，另一種就不太確定是啥魚了XD
旁邊有烤爐可放上去加烤一下，不過都肚子餓了，應該沒人有閑情慢慢烤吧XD
另一邊是醃漬的麵筋，若是選擇吃粥的朋友可以考慮一下~
7. 因為是日西合併的Buffet，所以免不了有日式配菜可選。
照片中可以看到，日式配菜除了炒野菜外，還有醃梅子、納豆以及野沢菜。
野澤菜來自信州長野的名菜，別名日本芥菜，常用鹽漬方式做調理。
8. 旅館使用玄米做成的粥，一旁有芝麻海苔罐、醬油、梅子泥提供給玄米粥調味用。
9. 日西合併的Buffet當然少不了有麵包，種類雖不多，但看起來很可口~
一旁的法國麵包因為有人在取用，所以不方便拍攝了^^
10. 沒想到還有手工涼拌豆腐耶~ 旁邊有蔥花、薑泥、醬油，可自行調配份量喔~
11. 味增湯，鍋子內是純味增湯，無添加任何配料，所有的湯配料都是自行添加的~
有麵筋條、海帶、蔥花，可依個人口味喜好做配料增減喔~~
12. 生菜沙拉區，因為浪子懶的用生菜沙拉，所以只有做拍攝介紹的動作了~
生菜用大盆裝得滿滿的，可添加的配料很豐富，有小黃瓜、小番茄、馬鈴薯泥。
沙拉醬提供三種類，因為沒筆記到，就請大家多多包涵了^^a
13. 飲料區，有一般水、牛奶、柳橙汁、果菜汁、葡萄柚汁、一旁還有咖啡機。
14. 令人意外的是... 沒想到早餐Buffet有生魚片和溫泉蛋耶XD
生魚片分裝好到小碟中，堆放的區域底下鋪滿了冰塊，保持生魚片鮮度。
溫泉蛋是分裝好成小碗，方便客人取用，這點設計挺貼心&衛生^^
15. 差不多拍完一輪~ 準備開動囉~~~
煎蛋像壽司裡面常見的玉子燒，厚實鬆軟的口感，無調味，可添加番茄醬提味~
培根、德式香腸都不錯，薯條屬於不規則形狀，火侯掌握的好，炸得酥脆不油膩。
拿鐵咖啡就比較一般，咖啡機打出來的奶泡比較沒有綿密感，只能說還OK。
味增湯，所有的配料都添加了一點，味增味道濃厚，早上就是要喝這種味增湯才讚!!!
16. 這個一定要介紹下的啦~~ 溫泉蛋XD
完整一顆的溫泉蛋放入冰涼醬汁中，在台灣 新店美野輪吃過很相似的，
但...完全不能比阿~ NASPA的高湯更為清甜爽口，柴魚風味更為濃郁~
而溫泉蛋，蛋白部份口感軟Q，半熟蛋黃滑嫩好吃，配上醬汁更為香滑順口。
17. 手工豆腐口感綿密細緻，有不錯的豆香味，配點蔥花&醬油更能讓豆腐提味不少~
18. 冰鎮過的生魚片，魚肉鮮嫩，碗裡有蘿蔔泥和哇沙米，
生魚片好吃歸好吃，不過呢...一早就吃生魚片很不習慣XD
19. 烤過的鮭魚表現有點油亮，魚肉的嫩度還不錯，淡淡鹹味適合配粥。
20. 第二天早餐發現有鬆餅和法式吐司耶~ 而且是有個師傅現場做好放到取餐點的喔~
鬆餅和法式吐司基本上都不差，最重要是有甜而不膩的楓糖漿，美味加分!!!
21. 用餐中發現的豪華嬰兒座椅(旅館的喔)，怎麼感覺很適合小孩吃飽睡的舒適座椅~
(備註: 辣子說~ 這根本就是嬰兒專用沙發！！！)
22. 吃完正餐，來點水果吧~
水果相當多樣，鳳梨、柳丁、葡萄柚等種類，大家也知道日本水果是很貴的柳~
所以水果其實還挺搶手的，不過服務人員也很勤快的補上，稍微等候下就能取用。
23. 哇~ 有優格耶~ 整碗白白的那個就是優格，旁邊還有整盆的水蜜桃阿~~~~
24. 沒想到還有冰淇淋，浪子看到這冰櫃就肖想很久了~
(因為很想吃的關係，所以對焦對的是櫃內冰淇淋，白平衡也自然是冰櫃裡的了XD)
25. 優格屬於無添加糖分的優格，所以可拿一旁的糖罐添加糖粒，讓甜度稍增~
還有玉米片和水蜜桃可加入優格裡面，酸甜水蜜桃配上微甜的優格很不錯，
玉米片可增添口感，吃起來卡哩卡哩的~ 口感令人意外的合搭!!!
26. 因為早餐真的都挺不錯吃的，會不小心吃得挺飽! 所以只挖了些冰淇淋來吃看看~
沒想到吃了後，真的是驚為天人!!!!! 好好吃的冰淇淋阿~~~
入口即化的巧克力冰淇淋，口感順滑好吃不甜膩，有很不錯的可可味&濃郁奶香。
27. 因為太好吃了，所以又跑去多挖了一次，這次多挖了抹茶冰淇淋XDDD
抹茶口味比巧克力稍甜一點，抹茶味不會太濃，所以品嚐起來沒有茶苦味~
兩款都是口感順滑的冰淇淋，不過對於巧克力控來說還是巧克力冰淇淋比較讚XD
28. 第二天的冰淇淋可是不一樣的喔~~ (換場地真好XD)
分別是牛奶米冰淇淋&另一個像是果菜汁冰淇淋的口味~
果菜汁冰淇淋味道微酸甜，吃完的心得是 : 有種剛喝果菜汁的感覺XD
大家看這雪白的冰淇淋，多少都會認為是一般的香草or牛奶冰淇淋吧?
可不是喔~ 這款牛奶米冰淇淋，口感和其他款差不多~
但是!!!! 這款有個特別的地方，入口不僅僅有濃濃牛奶香味，
冰淇淋內有許多細小的米粒在裡頭，吃的出米粒感~ 口感非一般。
NASPA的早餐Buffet相當有水準呢~ 不僅東西好吃，可選的種類也多，
用餐區域乾淨又很寬敞，氣氛也相當舒適~
雖然客人眾多，但服務人員親切有禮，上菜迅速勤快，很快就將菜色補齊。
整體感覺是池袋太陽城王子飯店無法比擬的，感覺等級有差XD
這大概是住過裡面屬一屬二的旅館，這次能住到實在太幸福啦~~~~~
旅館資訊
NASPA 新大谷酒店
住所 : 949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2117-9。
電話 : 025-780-6111 / FAX : 025-780-6223。
官網(英文版) : http://www.naspanewotani.com/
新潟觀光指南 (繁中)
NASPA新大谷酒店頁面 : http://enjoyniigata.com/china-t/06/naspa.html
2010 天地人之旅 相關文章引申閱讀:
(10) 2010 天地人之旅 Day2 NASPA旅館 - FONTANA 美味有氣氛的日式西餐廳
喔喔喔喔喔喔喔~~~
回覆刪除溫泉蛋！烤魚！涼拌手工豆腐！味增湯！生魚片！法式吐司！優格！冰淇淋！！！！
超多我想吃的阿~~~><
to 辣子
回覆刪除超豐盛的ㄚ~~
話說整理照片時有夠懷念阿~~
好想再吃那可口的冰淇淋!!!