讓我和辣子吃的很不過癮,於是又懷念起巴巴娘惹的美味海南雞飯囉~
2. 這次來的菜單稍微有更動,需提前預約的菜色都在菜單板的下方區域。
3. 肉骨茶 / NT.150元。
4. 招牌海南雞 / NT.150元。(附沾醬、雞飯)
5. 表面泛點油光的海南雞,肉質鮮嫩多汁,雞肉帶有點醬色,油潤入味,非常好吃~
6. 咖哩牛 / NT.200元。
7. 雞飯是用雞湯油燉煮出來的米飯,多了雞香味,口感香潤好吃~
8. 帶點中藥香氣的肉骨茶,配料有肉骨、青江菜、花椰菜、豆腐...等。
食材相當地豐富,湯頭比較溫潤,口味較不強烈,但更能享受疏菜本身的清甜味~
9. 配上雞飯所附的微鹹辣醬油,讓雞肉多了一層鹹香味,
入口帶點點辣,微鹹辣的口味更是下飯呢~
10. 咖哩味道濃郁,香而不辣,浪子覺得可以多添點香料和辣味,可讓味道更富層次~
牛肉燉煮的很軟嫩,淡淡咖哩味,入口能感受牛肉本身食材的原汁原味呢~
不過~ 咖哩配雞飯有點小可惜,因為咖哩會搶味,本身就好吃的雞飯就有些可惜了呢~
同場加映~
11. 闊葉林 書‧飲‧食 聚談空間 在一日書店體驗 所販賣的司康 / 特價NT.40元。
在活動結束前特賣的司康,辣子小姐覺得很不錯吃就全包了!!!
結果有個小姐本來還在觀望,看到我們一次把僅存的都買走,趕緊問還有沒有得買?
看她殷殷期盼的樣子,辣子最後讓了兩個司康給她~~ (辣子人真好!!!)
烤得金黃酥香的司康,口感鬆酥好吃,奶油香氣濃郁,特價買到還真是幸運呢^^
能吃到這麼美味的海南雞飯真是滿足阿~~~
辣子媽說下回想要嚐試需提前預訂的菜色看看~ (趕緊把菜單拍下來存證!!!)
巴巴娘惹,美味香潤的海南雞飯 嚐過就難忘記阿!!! 一定會再來品嚐的喔~
店家資訊
巴巴娘惹南洋風味餐廳
地址 : 台中市北區忠太西路10號 。
電話 : 04 - 2208 3936。
營業時間 : 下午五點開始。
公休日 : 週四公休。
闊葉林書店
地址 : 台中市南區頂橋三巷 24-1 號(中興大學正門口附近)。
電話 : 04 - 22854725。
營業時間 : 上午 10 點到晚上 10 點(每週一公休)
海南雞飯文章 引申閱讀:
[京站] 非常南洋 非常娘惹 - 邊用餐邊伴隨地震的餐廳[台中] 星食雞 - 海南雞飯專賣店
我好喜歡巴巴娘惹的海南雞飯唷....
回覆刪除可惜中午都沒開,不然就揪同事一起殺去吃!
好誘人。。。
回覆刪除TO 辣子
回覆刪除看來他們做一天工,就只能賣一晚上
所以晚上才是他們最精華的時刻!?
TO 瞳
回覆刪除那....開動!!! XD