[台中] chochoco巧克力專賣 - 皇家古典巧克力蛋糕

這回為了要給妞難忘的生日，特地選了妞去上課的時間，
偷偷將蛋糕提回家，要給她一個生日驚喜~~^^

1. chococo巧克力專賣店位於台中國立美術館附近，
旁邊是有名的花蓮提拉米蘇精緻蛋糕的台中分店，店面不會太難找~


2. chochoco別樹一格的室內裝潢，因為今天時間稍趕的關係，
沒多花太多時間拍照，相信之後還有機會再來好好介紹之~


3. 純白的盒子繫著漂亮的蝴蝶結，蛋糕外盒包裝的很精美，
直接拿來當禮物送也相當體面，妞也相當喜歡他們的設計感~


4. 盒子側邊的華麗雕花，和店家大門的相同，有機會不妨去造訪看看~


5. 這回購買的產品含有:
70%比利時巧克力、香檳、鐵塔牌奶油、日清山茶花系列麵粉。


6. 皇家古典巧克力蛋糕(6吋) / NT. 768元。


7. 蛋糕體上鋪著一層光滑細緻且厚實的巧克力淋醬，
開盒有著濃醇的巧克力香傳來，光聞著就令人垂涎三尺。


8. 壽星許完今年的生日願望~ 在蛋糕切下美麗的第一刀~


9. 濃醇厚實的巧克力淋醬，香滑順口的可可味道不甜膩，
可可味道很純，細緻的口感帶有淡淡的香檳味，令人想一口接著一口!!


10. 蛋糕體偏乾，不同於Black Chocolate & 普諾 濕潤感的蛋糕體，
單以蛋糕體來說，口感偏紮實，少了些濕潤感，
入口會在口中慢慢化開，可可味道會漸漸在口中散開，
配上外層的巧克力淋醬，更顯得香滑順口，幸福滿滿~~


chochoco皇家古典巧克力蛋糕，跟吃過的幾家巧克力蛋糕相比較，
蛋糕體比普諾更為偏乾，甜度與普諾相差不多，
可可濃厚度是吃過幾家最濃醇的，比Black 、普諾、awfully更佳。
(↑可能是少了濕潤感，甜度也不太高，更能突顯可可的濃厚味道)
CP值來說，可能和Black Chocolate一樣偏低(6吋蛋糕約700~800間)

以上只是對於這次吃到的皇家古典巧克力蛋糕的一些淺見，
最重要的是，壽星還滿喜歡這款蛋糕的^^
讓壽星今年度過一場美好的生日饗宴，祝妳生日快樂~~


店家資訊
chochoco 巧克力專賣店
地址 : 台中市五權西路一段122號。
電話 : 04 - 2375 4848。
官網 : http://www.chochoco.com/


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