[永康街美食] 高記永康街 - 吃飲茶吃很多蝦的一次

這回因為爸媽假日跑出去遊玩，留著我們兄弟看家，
大哥提議來去永康街找晚餐，於是驅車就殺去找晚餐吃了~~
註:這篇老是遺忘整理照片，故最近才寫到(去的時間是98年五月中)

1. 選了半天才決定來品嚐看看高記永康街。
(因為哥哥們上次吃過鼎泰豐，想比較一下兩家怎麼樣)

2. 高記永康街，入桌開始點菜，服務人員會先送上茶和餐具。
3. 當點完餐點後，服務人員會先送上帳單。
(以便之後上菜核對，已上菜的會畫記，讓客人和服務人員都清楚了解)
4. 首先上桌的是 蜜汁叉燒酥 / NT. 120元。(忘了是三個還四個^^a)
5. 熱騰騰剛上桌的蜜汁叉燒酥，外皮酥酥的很好吃(不過容易掉屑)
外層塗上蜜汁很香，金黃酥脆的口感，內餡是好吃的叉燒，
鹹鹹甜甜的味道，這款我們都覺得很不錯吃~~~
6. 蘿蔔絲酥餅 / NT. 100元。
7. 一開始還想說他們怎麼會點這個(我哥他們是肉食主義者XD)，
餅皮少了蜜汁叉燒酥的蜜汁部分，但更能呈現餅皮好吃的感覺，
越嚼越香，配合內餡蘿蔔絲，淡淡鹹味，富有多層次口感~
8. 蟹黃蒸燒賣 / NT. 100元。
9. 燒賣部份覺得肉質很挺不錯的，肉質不錯且肉汁滿滿，
但蟹黃部份，就...不常吃，不太會分辨XD
10. 接下來是外表白白胖胖的 燒鵝叉燒包 / NT. 120元。
11. 先來個斷面秀~~~~~~~~ <--中料理東西軍毒很深XD 12. 送上桌是熱騰騰剛蒸好的叉燒包，軟綿綿彈性很不錯~
鬆軟好吃的麵皮，配上好吃的叉燒內餡←他們家叉燒我覺得不錯吃!
是不是鵝肉我其實嚐不太出來，但很快就把這個吃掉就是了XD

13. 鮮蝦腐皮捲/ NT. 120元。
14. 腐皮炸得金黃色，看起來真是油油亮亮，閃閃動人~
15. 一開始光看外表覺得可能會油膩不好吃，
但咬下第一口"滋"的清脆響聲，完全掃除先前的疑慮~
腐皮捲嚐起來不覺得油膩感，外皮香酥脆的口感，
裡面包覆著鮮蝦，蝦子保留有鮮嫩彈性，內餡裡還有蔥，
這款剛開始光看不覺得怎樣，沒想到吃過之後，讓我驚艷不少~
16. 鮮蝦餛飩 / NT. 110元。
(上回他們在鼎泰豐點過湯品覺得很不賴，這回來到高記也點份來品嚐看看)
17. 餛飩清晰可見完整的包覆著一隻鮮蝦~ (還真是白裡透紅阿~~)
18. 高記的鮮蝦都算滿新鮮的，彈性也夠，餛飩皮我倒是覺得還可以~
不過湯頭在場三人都覺得不太好喝，讓我們小失望就是了。
19. 上桌就快被夾光的 上海炸排骨 / NT.100元。(←我只夾一塊)
以份量來說，排骨算是不太大，甚至還輸給一些便當店，
口味來說不算特別，炸得也不夠酥香，肉炸得有點偏乾，不太推薦點這款。
20. 上海生煎包 / NT. 180元。(約10個)
21. 現點現做的上海生煎包。(點餐時，服務員說現做的關係，會晚點上菜)
22. 內餡是好吃的豬肉餡，富有湯汁，以內餡來說還挺不錯的。
外皮雖然香酥但有些些小油，熱騰騰吃覺得很不賴，
建議在鐵板冷掉前吃完會比較好，冷掉油膩感比較明顯。

23. 蝦仁燒賣 (1籠) / NT.200元。
24. 完整的整隻蝦仁躺在燒賣上，還有湯汁溢出來，好讚的樣子~~
高記的蝦子就如同前面所述，真的滿新鮮好吃的，
燒賣內餡也掌握的很不錯，要不是很飽了，不然我還想多嗑幾個XD
整體來說，高記的食物都有不錯的水準，
燒賣、叉燒、腐皮捲都相當不賴，不過湯品和炸排骨就顯得普普就是~
生煎包的話，覺得CP值小輸師大的許記生煎包，雖然不錯吃，
但一個平均十幾元，而且一次好像是點一籠，算是比較偏貴了些。
這次三人共花了1150+10%=NT.1265元，各位客官覺得值得不值得呢!?



店家資訊
高記 永康街
地址 : 台北市永康街1號。
電話 : 02 - 2341 9984。
官網 : http://www.kao-chi.com/main.htm
營業時間 : 星期一到五 10:00 ~ 22:30。
週六、日 0830 ~ 22:30。