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2012/12/10

[台南] 土城海產店 - 瘋狂台南吃蟹小旅行 處女蟳,我們來啦!!!!


秋天某週早上,浪子去找辣子等她起床吃早餐,在我們吃完早餐的同時在亂聊~
聊著聊著,辣子爸突然提議說:
秋天到了,是吃螃蟹的好季節,台南有間處女蟳相當好吃,咱們呆會出發來去?
辣子爸一開口提到這間,馬上讓辣子母女興奮不已,因為多年前辣子一家跑去台南吃,
即使到現在也還是相當懷念處女蟳的好滋味阿~ 當然就投下了贊成票!!!
所以這次是一個突如其來的小旅行!而且是當天早上突然決定的! 你說有沒有很殺?

1. 早上從台中出發>彰化北斗高麗菜飯當中餐>台南椿之味吃甜點>正統鹿耳門聖母廟
離開正統鹿耳門聖母廟之後,接下來就前往我們這次的目的地囉~ 土城海產店
(可不是新北市的土城喔XD 請別跑錯地方,以免吃不到螃蟹喔~~~~)

決定要南下吃蟹後,我們有先電話來店家訂螃蟹! 確定有提供我們才出發殺過來的!
所以還沒入店我們就先訂好每人兩隻處女蟳! 其他菜色就由經驗豐富的辣子爸來點囉~

2. 川燙鮮蝦,沒有調味的蝦子,川燙煮熟後就端上桌,完全在品嘗蝦子本身的好滋味!
蝦子本身肉質緊實度不錯,Q彈又多汁~ 而且蝦子不會很小隻,吃起來真是大滿足阿~

3. 接著端上桌的是~ 每人兩隻的處女蟳!!! 這一盤滿滿都是螃蟹阿~~~~~~

4. 蒜味螺肉,螺肉部分應該是先川燙,然後再用蒜粒攪拌做提味~

5. 盤子裡面附的牙籤呢~ 就是要讓你方便挖螺肉的好器具!插住螺肉旋出來就能吃了!
螺肉Q彈帶有好嚼勁,若不怕蒜的話,建議加點蒜粒提味更不錯吃!提升螺肉的好味道~

6. 若覺得蒜粒不夠搭的話,隨盤還有一小碟薑泥醬油,怕腥的朋友可以考慮沾這吃!

7. 螺肉端上不久後,接著上桌的是~ 金黃酥脆的花枝丸啦~~~~~~
說到這花枝丸,是浪辣在出門前臨時查了一下資料,才知道花枝丸是必點菜色XD
單點這盤我們沒問價錢,不過外帶一斤要NT.260元,價格上可不算便宜喔!

8. 他們家的花枝丸口感很紮實,不敢說沒有加魚漿進去,但花枝比例相當高~
土城海產店的花枝味很濃~ 不像有些花枝丸吃起來的花枝味很淡,而且口感偏軟許多~
外脆內紮實的好口感,加上又有很棒的花枝味,好吃又大顆~ 可惜就是貴了一點!

9. 西瓜綿魚湯,西瓜綿是用幼瓜去皮,然後醃製而成的一種醃製料理~

10. 西瓜綿口感綿細,味道帶些酸~ 和鮮魚一起煮可去除腥味,讓湯頭帶有酸甘滋味~

11. 其實上面的菜色,大都是在嗑掉半隻處女蟳以後才有時間品嘗!
為什麼呢? 因為處女蟳太好吃啦!不過去殼有點費時,加上又捨不得浪費會多吸幾口XD

12. 浪子其實很少嗑螃蟹,但沒想到這次能直接品嘗到這麼優的處女蟳阿~
本來我們電話要預定紅蟳和處女蟳各一隻,可是當天沒紅蟳...所以就改兩隻處女蟳!
浪辣好不容易嗑掉一隻後,突然聽到辣子說:好飽!再吃一隻,其他的菜我吃不下去了!
他們家處女蟳肉質很鮮嫩,雖然浪子沒吃過別間來比較,但蟹肉這麼甜嫩的很不多見~
然後一邊吃一邊還會忍不住的多吸幾下,深怕美味的蟹肉會浪費掉阿~~~~~

這回的台南瘋狂吃蟹行就在土城海產店劃下句點啦~ 我們可是滿足的飽腹而歸阿!
不過這一頓吃下來要價不斐喔! 總共是NT.2910元。(總共每人兩隻,共八隻處女蟳)
網路上有看到人家評價說服務很差~ 不過我們那天是從三點多開始吃,店內沒啥客人。
所以是沒有感覺到服務差的部分,好吃是真的沒話說,但價格上可真是不便宜阿~~~~
但念在我們久久才來一次,就原諒我們這次的敗家吃大餐吧XD
這邊要建議店家,若想做得長久,服務/價格還是要調整,不然哪天會被客人嫌棄喔!


店家資訊
土城海產店
地址 : 台南市安中路六段517號(土城農會隔壁)
電話 : 06-2577-529。
營業時段 : 11:00~21:00。


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4 則留言:

  1. 那盤蝦子......
    我一口都沒吃到......
    處女蟳就把我撐飽飽了啦~><

    是說,那天我吃的第一隻沒有第二隻好吃說~
    第二隻則是好吃到我把殼的每一處都挖得乾乾淨淨!!!!

    又....到底多好吃
    就從我壓根不愛吃螃蟹、蝦子,非常嫌麻煩
    連偶爾吃蝦子都只肯用嘴剝
    這種機車態度來說

    這家的處女蟳好吃到我願意耐下性子、用手慢慢剝剝剝剝剝的啃完整隻!!

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    1. 所以下回應該自備工具去吃才會迅速XD?

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  2. 被辣子耐心成這樣˙˙˙˙我想那隻處女蟳犧牲的與有榮焉吧^^

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