[中和] 三元喜事 永安店 - 皮未透、肉不嫩、微鹹但不夠香的控肉飯

1. 某日，浪子去圖書館進修一下，打算找一些書來看，趁這期間充實一下自我。
看了一早上總得有個休息時間，回家似乎太遠，就決定在附近找找有什麼可吃吧!
不過，到底要吃什麼好呢? 騎車到永安市場週邊看了一下，好像沒啥特別想吃耶...
突然在永安市場捷運站出口不遠處，看見一家:三元喜事豬腳專賣店。
喔?豬腳專賣店阿~ 想想似乎很久沒在台北吃豬腳了說! 那就決定選它來當午餐囉~

2. 控肉飯 / NT.65元。

3. 浪子本來是打算點豬腳來品嘗，但看了菜單馬上打消念頭，因為真有點貴阿XD
只好退而求其次點個控肉飯，趁這個機會來開發一下北部的爌肉/豬腳/滷肉飯店家囉~

4. 外皮口感有些太彈，滷得不夠透~ 滷肉部分不嫩，咬起來偏紮實，感覺也是沒滷透。
醬汁微鹹且帶著一點點蔥香，但整體吃起來不夠香，也因為這樣就感覺不夠下飯阿~~

5. 唯一的配菜:筍乾 未滷過的筍乾保留筍子原味，口感、滋味都算還可以。

6. 米飯表現還算不差，香潤度有，可惜滷汁不夠鹹香，搭配起來有些可惜阿~~~

三元喜事的控肉嘛~
皮未透、肉不嫩、微鹹但不夠香，其實都差了那麼一點火候，有些小可惜。
店內清潔度尚可，用餐時間人也不少，有時候可能需要耐心等候才有位置。
不過在浪子去櫃檯付賬時，發現店內有蒼蠅在爐子週邊飛!所以看了觀感自然有點差~
畢竟店家有店面經營，相信顧客自然希望比小吃攤乾淨，期待只是當天的個案囉~


店家資訊
三元喜事
官網(有音樂) : http://www.3ms.com.tw/cetacean/front/bin/home.phtml