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2012/10/03

[台中] 林記蒸餃 - 還不夠平價的平價蒸餃、湯包?

某週末辣子得去公司加班一個下午,浪子剛好在台中,擔心辣子忙公事沒時間吃飯!
就提前出門去接辣子,想說先帶她去吃飽飯,然後再送她去公司加班囉~

1. 不過出發前一直搞不定要吃啥!辣子突然想到說:上次朋友有問我某間店評價~
那我們這次去吃看看好不好? 浪子心想也好,來開發一間新店家也是不錯!
於是稍微繞了點小路,來到的店家是-林記蒸餃(辣子:希望它會好吃!)

2. 調味料和餐具部分都屬於自取,店內有提供幾個區域可拿,相當方便。

3. 小菜 - 皮蛋豆腐 / NT.30元
小菜也是自行到小菜區拿想吃的菜色,單價都有用價位牌標註在小菜區上。
皮蛋豆腐屬於很簡單的涼拌菜,用柴魚片、蔥花作伴,再淋上一些醬油就能上桌~
辣子用湯匙+筷子將皮蛋豆腐整個搗碎混著吃,雖然賣相差了點,但相當爽口鹹香~

4. 湯包 / NT.55元

5. 熱騰騰剛上桌的湯包,一籠裡面共有8個,平均一顆約7元左右

6. 和浪子印象中一些有賣湯包的店家相比,林記的湯包皮有點厚~
差不多就和蘇杭小館的一樣厚! 所以似乎少了點皮薄餡多的湯包美感~ (那是啥鬼XD)
肉餡鮮美滋味當然不及三源滬舍餘味鼎泰豐杭州這幾間這麼優!
不過它在價位上的確是比上面幾間便宜,但它沒有超好吃,感覺評價上就是普普而已~

7. 鮮蝦蒸餃 / NT.70元

8. 接著上桌的鮮蝦蒸餃,這個是一籠裡有10顆,平均一顆7元。(感覺這個較划算?)

9. 吃了一口蒸餃後,再次證實林記的皮都偏厚,但因為這是蒸餃,感覺還能接受。
多了蝦子的內餡有比較鮮了點,不過肉餡和鮮蝦的表現尚可,所以評價依然是普普。


同場加映:
前一天和辣子吃完老向麵店後,想說按照慣例去隔壁買果汁回去喝,結果...
發現之前常買的那間不見去! 後來問了一下才知道是不作加盟了!!!
經過了解一些緣由後,才知道加盟店的一些心酸血淚甘苦史阿~~~
但話說回來,一間加盟店作的好好會跳出來自己做,想必都是有點"內幕"的吧...

因為了解到部分內幕的真相,第二天吃完林記後,浪辣決定把儲蓄點數用光XD
原是加盟店,後來跳出來的自己開的店,以下浪子稱它為A店家,原連鎖店稱B店家。
A店芭樂梅,梅粉稍微不及原B店的酸甘,喝起來有點稍稍單調了些,差異大概是如此。
剛好兩間店都同時推出愛文芒果冰沙,浪辣就想說就買來做個比拼吧!
A店的芒果冰沙帶有大顆果粒,口感較豐富,B店的甜度較高了一點,口味上差異不大。
因為B店的芭樂梅蠻常買,所以辣子改買鳳梨冰茶來喝看看~
比辣子想像中甜了一點,辣子比較愛酸一點的果飲,所以評價只能算是尚可吧?


林記蒸餃的整體表現嘛~
OK吃,但還不能算是美味,畢竟在口味&口感上稍嫌不夠有特色~
價位算是能接受,不算太昂貴,但餐點也不太算非常平價。(畢竟一顆蒸餃要七元)
若出外找不到東西,又想吃點不太貴的蒸餃湯包,林記或許還能算一個選擇吧。


店家資訊
林記蒸餃
地址 : 台中市高工路348號。
電話 : 04-2261-7478。

小籠湯包店家文章大匯整:
[捷運中山] 平成19 + [永康街] 鼎泰豐 - 帶辣子全家吃好料去~~~
[台中美食餐廳] 蘇杭小館 - 美味又令人飽足的好江浙菜!!!
[試吃][信義商圈] 吃香喝辣來這裡!!! 三源中華料理小籠湯包 ATT店
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[愛評體驗][台中美食] 滬舍餘味餐館 - 好吃的爆汁小籠包
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[中正紀念堂週邊美食] 杭州小籠湯包 - 若價位再低廉些 相信CP值會更棒!

2 則留言:

  1. 林記好普普~~
    還好不在我生活範圍,我也不會特別想再去~~

    加盟店可能真的很辛酸血淚,之前去新時代(德安)看電影我都會去大門斜對面的加盟店買,結果某天突然就((((((沒了))))))))
    看著原址同裝潢的其他飲料店,我只能含淚打電話去總公司問,總公司竟然叫我跑民權路買(騎車5分鐘,但走路要半小時以上阿~~~~
    害我現在看電影沒有喜歡的飲料喝~(是說聽完辛酸血淚史我也不買他們家的飲料了~XD)

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  2. 湯包美感也太好笑了!!!
    不過我還是想吃吃蝦仁蒸餃T___T

    還有為什麼
    台北的飲料店都沒有賣芭樂梅??

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