[苗栗美食][二訪] 鄉園客家小館 - 簡單傳統的好滋味!

1. 沒想到再度來到鄉園，將近快兩年時間了呢~ (真的是時光飛逝 歲月如梭阿~)

2. 不過真的可能太久沒來!浪子擔心以前沒寫清楚，於是拍了住址牌來記錄!!!
(事實證明，浪子以前就是好小孩，所以之前就有把住址電話拍下來!這次多拍了!)

3. 首先上的第一道菜是~ 淋上許多美乃滋的鳳梨蝦球。

4. 現點現炸的鳳梨蝦球，端上桌能感受到那熱燙的酥皮，包覆在裡面的蝦子Q彈多汁~
缺點是美乃滋太多了一點XD 所以當太多的時候，辣子會把多餘的抹在盤子邊緣，
浪子覺得沾了一點的美乃滋口感更為滑順，配上鳳梨一起吃，酸甜滋味很下飯呢~

5. 這道就很特別了! 辣子爸問來點餐的人員有什麼好推薦的!?
點餐的店員告訴我們說，有道麻油蛋很不錯可以試試! 於是我們就點來吃看看啦XD

6. 只是端上桌的時候讓我們有點驚訝! 喔? 這道麻油蛋是一道湯阿~~~
一端上就聞到濃濃的麻油&九層塔香氣，品嚐一口後，其實口味就像在吃麻油雞!!!
只是雞肉變成滑嫩的九層塔蛋，而麻油湯比較沒那麼濃，所以喝起來稍微水了一點~
若是在冬季，想必是大家必點的熱門菜色吧!!! (雞肉變成蛋，口感上有點點奇妙XD)

7. 接著端上顏色非常鮮艷的~ 辣炒茄子。

8. 只能說，這茄子~它炒得剛剛好阿!!! 不軟爛保持了茄子的良好口感~
表面泛油光，但熱騰騰的吃就不感到它油膩，而是無比的下飯好吃!
有辣香、九層塔相伴，讓茄子口味增色不少，這道不僅是顏色鮮豔，還很好吃呢~

9. 豆酥鱈魚，浪子從小最愛吃鱈魚了XD 因為魚肉好嫩又好好吃XD
鱈魚上添加一層滿滿的豆酥，鄉園的酥香度不錯，還用蔥花作拌炒，吃起來更鹹香!
不過豆酥稍微有鹹了一點~ 單吃可能會太鹹喔! 建議搭配適量的鱈魚肉比較好吃!

10. 現炒時蔬是炒高麗菜，火候掌握不錯，保留了高麗菜的脆甜，可惜小盤了一點XD

11. 當初點餐不知道麻油蛋是湯，所以辣子爸還是點了他們家好喝的 竹筍大骨湯。
脆甜竹筍讓鮮味十足的大骨湯多了竹筍清甜味，別看它很簡單，但要好喝還不容易呢~

12. 最後端上的是很簡單的水果一份。
水果就真的普普通通了，但飯後來份水果也是很不賴的啦!

兩年後再度來到鄉園，浪子還是覺得很不錯吃耶!
傳統而簡單的美味，反而是很不容易維持的! 再度品嚐還是覺得好吃! (給讚~)
雖然久久才吃它那麼一回，但吃完好滿足阿~~~ (拍肚叫好)
以上菜色+白飯共花了NT.1390元，提供給大家做個參考。
期待下回再相會! 簡單傳統的好滋味! 鄉園客家小館。


店家資訊
鄉園客家小館
地址 : 苗栗市華民路4號。
電話 : 037 - 324171。


2015/04 加註
睽違兩年多!
辣子前些時間和爸媽，再度來到苗栗市區的鄉園小館。
來了之後才發現，它們準備要搬家了!!!

引申閱讀:
[苗栗] 大湖隨拍 + 鄉園客家小館