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2008/08/25

[台中] 老向的店

一家老字號的店,恰巧有次投宿在附近,於是就去嚐嚐看了。
炙熱的正午時分,吃飽走人的顧客和門口候位的顧客依然多到驚人,
這就是老店的魅力!!!

1. 老向的店外觀。
2. 已是下午一時,店內真的座無虛席,高朋滿座!!
3. 價目表
4. 牛肉麵疙瘩 / NT. 80元
5. 以番茄為底的湯頭,鮮甜的湯底,帶有新鮮番茄的酸味,
牛肉燉的軟嫩,屬清燉方式燉煮,口感清爽。
番茄的酸味很濃,略為掩去了牛肉的香氣。
湯裏的番茄應該是另外切丁加入的,不似一般煮湯的番茄軟爛。
6. 麵條部分使用刀削麵,口感耐嚼而且Q勁十足。
7. 小菜 - 皮蛋豆腐,夏日炎炎吃清涼的皮蛋豆腐,超棒!!
8. 店家自製的酸菜,帶有點辣味,放入麵湯中,更有不同風味。
老向的店,一家老字號生意鼎沸的店,店面並不大,
小小的店面,卻有不少老饕前來,若用餐的尖峰時間前來,
要有心理準備等待位子喔!!


老向的店 店家資訊
地址 : 台中市北屯區北平路三段173號
電話 : 04-2237-7016

引申閱讀:
Morgan Here --- 相逢何必曾相識 - 台中 老向的店 麵食館

http://www.wretch.cc/blog/Morgan2/8825281

6 則留言:

  1.   嘖嘖~~看了有點餓ㄟ~~
      害我現在開始想晚餐要吃啥了XD

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  2. 虎皮凍是什麼東西?好奇!

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  3. TO 妞

    三點就開始想晚餐了ㄚXD

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  4. TO 火輪

    為了幫火輪哥解惑~~
    請看引申閱讀文章~第一張圖就是~~
    特地找文章找出來的XD

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  5. 湯頭看起來粉油滴感覺ne~

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  6. TO 瞳

    其實很清淡的~~

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