這次看到愛評的新體驗:
銀湯匙泰式火鍋(台中新時代店) ：泰式火鍋－雙人同行吃到飽(NT.812)，免費體驗！
內容包含：
品項 | 內容 |
火鍋鍋底 | 泰式酸辣鍋（冬央貢）／泰式檸檬香茅鍋／泰式青醬咖哩鍋／ 養身麻辣鍋，以上鍋底四選二 |
開胃前菜 | 依季節供應 |
配菜／肉品 | 無限輕鬆點 |
飲 料 吧 | 自助無限暢飲 |
甜 點 | 泰國冰淇淋（晚餐與假日全天供應） |
內容看起來實在太誘人! 浪子決定代(帶)去體驗!!!
1. 浪辣選了能一起去的平日，一同到新時代廣場11F的銀湯匙泰式火鍋體驗囉~
2. 決定好鍋底之後，服務人員先送上清爽開胃的泡菜&上回品嚐過的泰國蝦餅。
3. 送上開胃小點，接著端上沾醬:紫蘇梅醬、泰式酸辣青醬。
口味和上回品嚐的感想差不多，浪辣依然比較推薦泰式酸辣青醬這款。
4. 自助式的飲料吧，常見的冷熱飲都有，算準備齊全。
5. 這回浪辣就不品嚐上次試過的泰式奶茶，於是倒了酸梅汁和蘋果汁來喝看看吧。
兩款滋味都OK~ 倘若可把甜度稍稍降低，相信更能突顯飲品本身的口味特色~
6. 銀湯匙的肉盤和這個餐車，跟知名的MOMO好相似喔XDDD
7. 半圓形的舒適沙發座位，一旁還能看到窗外風景~
8. 因應聖誕節的到來，餐廳燈飾還特別做了聖誕樹裝飾呢~
9.銀湯匙提供了三種肉品: 嚴選梅花豬肉片、特級牛五花肉片、低脂牛。
10. 低脂牛，上次來店還未有此款肉品，帶點油花的長條狀牛肉片，
他們家的優點就是不會切得過薄。口感和美味兼具，肉質鮮嫩不會過於油膩，優!
11. 特級五花牛肉片，五花牛肉片和低脂牛屬於完全不同口感~
低脂牛靠油花部分較Q彈，五花牛肉片油脂分布均勻所以整片很嫩。
鍋底有四種可體驗，
分別是泰式青醬咖哩鍋/泰式檸檬香茅鍋/養身麻辣鍋/泰式酸辣鍋
可選單鍋也可選鴛鴦鍋，續點上次大受好評的泰式青醬咖哩鍋。
另外半鍋這次選沒吃過的~ 泰式檸檬香茅鍋。
12. 泰式檸檬香茅鍋，辣子本來打算挑戰新推出的香蘭鍋~
不過聽完服務人員介紹完就打消念頭了XD 因為裡面有添加辣子不愛的甘草阿XDDD
13. 泰式青醬咖哩鍋，上次就品嚐過的好鍋底，這回當然要點來當安全口味鍋底囉!!!
14. 泰國長米煮的白米飯，當然不及台灣米的香甜，但整體香潤度還算不錯~
15. 送上鴛鴦鍋後，接著送上各式樣的基本菜盤，吃不夠可等菜車過來再加點。
16. 將蔬菜對分加到兩個鍋底，等到湯滾就準備大快朵頤囉~~~
17. 泰式檸檬香茅鍋，香茅香氣比檸檬香濃厚些，很清香的湯底~
口味上比較清淡，適合燉煮蔬菜類，燉煮過後的食材較能保留住原本滋味~
18. 泰式青醬咖哩鍋就是肉品們的好朋友了! 涮煮過的食材多了些咖哩辣香~
肉片涮煮到熟透就能食用，無須沾醬、直接品嚐就很夠味!!!
19. 經泰式青醬咖哩鍋燉煮入味的食材，都會帶點微微的青綠色~ 且帶有不錯的香氣!
20. 前次未嘗試過的泰國泡麵，這次用泰式青醬咖哩鍋來煮看看!!!
多了青醬咖哩的辣香滋味，稍稍入味更是迷人的好吃!一小包一下就被浪辣吃光了呢。
異國風格的泰式火鍋，口味不同於其他吃到飽火鍋，很有特色~
整體食材水準不錯~ 肉片和蔬菜在吃到飽界應該是水準之上的品質了。
鍋底依然是它的特色所在! 偶而吃一回算是不錯的選擇。
服務人員很勤快，不管是收盤、幫忙送上火鍋料、都相當迅速又確實。
比起一般吃到飽店，服務算是很優的喔~
期待銀湯匙能繼續維持好品質，也希望會有更多新湯底推出囉^^
店家資訊
銀湯匙泰式火鍋
電話： 04-22202619
店址： 台中市東區復興路4段186號11樓(新時代購物中心內)
營業時間：AM 11:00 ~ PM 22:00
引申閱讀:
[隨辣子去體驗] 銀湯匙泰式火鍋 - 風格獨特的泰式火鍋
辣子寫的~【瘋體驗】泰式料理也能這樣吃 – 風味獨特讓人愛不釋口的銀湯匙泰式火鍋
