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2011/04/13

[非、賣品] 舅媽的美味牛肉麵

為期三天兩夜的戀舊宜蘭行~ 第二天晚上要借宿舅舅家^^
帶著辣子前去與舅舅一家寒暄問好,本來打算和舅媽拿了鑰匙就繼續跑行程~
但舅舅一家熱情地留我們吃飯,讓我們覺得好害羞(恩?)←是幫辣子害羞一下啦XD

說到舅媽的廚藝可真不是蓋的(驕傲) ← 浪子是在驕傲啥鬼的XD,
每次過年最期待就是看到舅媽所準備的一桌子好菜,包準看了流口水阿!!!

拿今年農曆過年,用表弟的F300拍的大拼盤給大家看一下XD

是不是? 舅媽有沒有很專業到? 這根本就是辦桌菜阿XDDD
每到農曆過年能吃到舅媽煮的菜,一整個幸福阿!!!


1. 這回來到宜蘭,舅媽準備了牛肉麵和一些小菜當午餐,
浪子從2F走下來就聞到好棒的味道喔~~~~ (怎麼可以那麼香!)

2. 這天還拿了表哥的SB600來拍照,拍出來一整個好漂亮阿~ (眾人OS:趕快買一台吧!)

3. 舅媽的美味牛肉麵 / 無價! ← 所以不能算廣告業配文喔! 因為買不到!

4. 接下來就分享一下口味啦~
湯色很清澈,屬於清燉式的牛肉麵,湯頭微鹹,有燉出牛肉的香味,順口好喝不油膩~
對於吃重口味的人來說會覺得淡,但不用擔心~ 舅舅拿出一罐珍藏自製的辣醬。
添加進去多了一股辣香,讓湯頭更富層次,不過不太吃辣的可能會覺得有點小嗆辣XD
結果辣椒醬差點被辣子挖光光!(辣子: 我有收斂唷~)←不好意思吃光光XD

麵條選用較為厚實的圓拉麵,軟硬度抓的恰到好處,咬勁十足,耐嚼又好吃~
牛肉滷得軟嫩入味不乾柴,帶筋的牛肉Q彈有勁,配著麵一起吃好幸福阿~~~
吃完真的很想再來第二碗ㄚ,無奈現在胃好小,只能望牛肉麵興嘆阿~~~ ←有夠38

吃完這碗美味的牛肉麵~ 只能說~ 舅舅娶到那麼好手藝的舅媽真是好運氣阿~~(恩?)
這碗好吃的牛肉麵沒賣太可惜了,如果哪天舅媽出來擺攤賣的話~ (誤)
就請大家多多支持囉~~~ (繼續誤)

6 則留言:

  1.   依照這碗牛肉麵的好吃程度~
      舅媽要賣絕對不會擺攤,肯定直接開大店的!!
      又....不知道今天的文是這篇,沒準備好料的當午餐,看完好餓唷.....

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  2. 靠腰!!!!!!!!!吃不到也買不到阿))))))))))))))))))))))))))))

    這整桌菜會不會太豐富了,我只要吃一口牛肉就好........

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  3. 挖哩勒~
    看起來也太美味了吧~
    不管~我要試吃啦~

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  4. to 辣子

    開大店嗎!? 那我要去當店小二~~(誤)

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  5. to 摩艾

    噗~ 不好意思燒到小摩子老師啊~~~
    坦若有開店的那一天,就請小摩子大駕光臨啦~(誤)

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  6. to 小宇

    噗~ 若真的有試吃,我排第一位!!!

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