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2008/07/15

[淡水] 文化阿給

吃完了老店阿給 相當滿足,馬上就到同條街的文化阿給品嚐。

1. 文化阿給,座位比老店阿給多了些,但客人也是絡繹不絕。
2. 尚未放上蒸籠的阿給,不知道一天要蒸幾籠才夠。
3. 阿給 / NT. 30元
4. 油豆腐部份沒有像老店阿給那麼紮實好吃,
但整體來說比渡船頭的阿給好吃多了XD
5. 文化阿給的醬料真的不錯,辣又夠味!
6. 配上夠味的醬料,有Q勁的冬粉吃起來很過癮,
以整個食材來說老店阿給比較好吃(魚漿、冬粉、油豆腐),
文化的油豆腐有種焦香味,老店則無。
在醬料方面則是文化阿給比較夠味(辣度味道夠、可選擇辣度),
老店的比較耐吃,文化的吃到最後會覺得略鹹;
辣味部分是文化勝出,辣度有出來也不會嗆,配上冬粉吃是一絕。

個人是覺得文化的醬料+老店的阿給,應該會是不錯的組合。
兩家阿給都相當不錯,有機會到淡水一遊記得去試試喔!!


淡水文化阿給 店家資訊
地址:淡水鎮真理街6-4號
電話: (02)2621-3004
營業時間:平日06:00~19:00假日06:00~20:00


引申閱讀 :
魔鬼甄與天使嘉 - 《食記》
淡水真理街老牌阿給&文化阿給&渡船頭阿給(淡水小吃大募集)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11713784

8 則留言:

  1.   以阿給的照片來說,老店勝出XD
      不過~~那尚未放上蒸籠的阿給,實在是很有fu阿~~~

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  2. 我喜歡吃老店的,味道較適合我,而且我覺得老店的口感較佳。

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  3. 我都吃文化阿給說....
    沒吃過老店的
    下次換口味看看 XD

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  4. 那個醬汁感覺好稀喔~

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  5. to 妞

    好吃度也是老店勝岀阿^^

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  6. to薄荷

    我也覺得老店好吃~
    但覺得醬料還是文化好吃XD

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  7. to MIA

    我是同時吃兩間啦~~
    所以是同時比較的XD

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  8. TO 瞳

    看起來很稀~
    但是很夠味呢^^

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