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2008/06/02

[台中]逢甲夜市 (下)

吃完逢甲老阿伯茶葉蛋後,接著逢甲夜市亂晃行~
本來想嚐試看看有名的大腸包小腸,但看到排隊人潮就決定放棄XD


1. 在台北江麻辣臭豆腐巷子間,閒晃看到這間 - 桂花巷花茶湯圓 2. Menu~有著各式的湯圓&茶飲
3.酒釀湯圓 / NT. 40
4.熱騰騰的酒釀,微酸帶甜,冬天喝這個正適合,
可惜湯圓不是現煮的,放涼的湯圓加入熱酒釀中,彈性嚼勁都不Q。
敗筆在湯圓部分,老闆娘人滿健談的,店內佈置也算不錯。
綜合評價 : 65分

據網友寂寞先生所說,麥當勞前的雞蛋糕是逢甲必吃小吃之一。
但是一經過發現排隊人潮還真是不少,只好在附近晃晃,
恰巧看到這家雞蛋糕頗新奇,便決定來嚐嚐看。

5.先倒入一次麵糊,做為基礎。
6. 加入奶油餡
7. 再倒入一次麵糊,接著蓋上蓋子
8. 稍等片刻,打開後,帶有著香噴噴的雞蛋糕香味。
9. 巧克力
10.剛出爐的雞蛋糕~~~ 11.剛烤好的內餡尚未凝固,巧克力呈液體狀,得小心燙舌。
將此雞蛋糕放去冰一陣子,讓巧克力內餡凝固,吃起來又是不同口感。
12.奶油內餡的模樣。
剛烤好的雞蛋糕鬆軟,搭上尚未凝固的內餡,入口即化。
放入冰箱過後的雞蛋糕變緊實,內餡凝固,吃起來口感Q,可嚐試看看。
13. 漫步走回停車處,看到這間一心素食,有陣陣的臭豆腐香味傳來。
14.臭豆腐 / NT. 40
15.臭豆腐炸的恰好,不油膩,配上新鮮泡菜+清爽小黃瓜,感覺滿下酒的。
16.路上看到一間印尼沙嗲,看起來頗便宜,雖然很飽了,但還是嚐鮮看看XD
17.販賣沙嗲的在一間教會門口,晚上兼職出來賣沙嗲嗎XD
18.用炭火烤,香味陣陣傳出,帶來排隊的人潮。
19.肉質緊實的沙嗲,沾醬汁用炭火烤,表面有些微焦,
醬汁屬清爽類型,味道不會過重,咬下還有肉汁,想起來就口水直流。
逢甲夜市真是太多好吃的小吃了,一次要嚐遍還真是不太可能,
有機會來中部,還會再來一遊~

10 則留言:

  1.   嘖~~那個巧克力內餡看起來好燙唷~~(忍不住縮了下)
      話說~~寂寞真是逢甲夜市大導遊阿~~小翼每篇都提到他XD

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  2. 我吃過最好吃的甜湯圓是極品軒的玫瑰酒釀湯圓,非常讚!你下次也可以去吃吃看。

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  3. 好多小吃喔...

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  4. 一直都很懷疑
    你們的胃是不是無底洞啊 = ="
    怎麼老是一口氣吃好幾樣咧......
    實在很厲害 @@"

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  5. TO 妞

    那可是熱巧克力呢~當然燙舌~~^^
    至於說到寂寞阿~~也是上次聽你們說的ㄚ
    寂寞一定要吃到那些才算來到逢甲阿XD

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  6. TO 薄荷

    極品軒阿~~上網查了下~~
    還真是不便宜的湯圓阿^^a

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  7. to 瞳

    夜市就是小吃多ㄚXD

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  8. TO MIA

    當然不是無底洞阿~~
    不過通常會點一份分來吃~~
    這樣就可以吃很多道囉^^

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  9. 吃吃吃
    就是要吃呀
    還有串燒臭豆腐
    也好吃餒
    大家可以去吃吃看唷
    在逢甲路上唷
    阿甘綠茶的隔壁唷
    好吃餒
    去吃吃看唷

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  10. TO 匿名

    謝謝你的介紹囉~~^^
    下次有去逢甲會去試試看的!!

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