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2012/05/22

[開箱文] Kalita 手沖銅壺 - 來自貼心辣的生日大禮

自從浪子敗入手沖壺後,開始步入手沖咖啡之路~
手沖咖啡是很不錯的生活樂趣~ 浪子在有空的時候都會手沖咖啡給家人喝!!!

本來計畫先買個簡單便宜的手沖壺來磨練技術~ 等技術純熟點再看要不要來進階!
所謂的「進階」呢~ 就是打算買更好的壺來手沖~ 這樣就能泡出更多好咖啡!
每個手沖咖啡的玩家,其實多多少少都希望有個手工打造的「銅壺」來手沖。
雖然不是一定要有銅壺才能泡出好咖啡,但古人說得好~ 工欲善其事,必先利其器。
有個好器具+不斷精進的手沖技術,相信能夠有機會沖泡出更多好喝的咖啡阿~~~

說了這麼多,其實浪子本來還沒打算這麼快就買銅壺來用的!
一方面是覺得價格昂貴了些,二是覺得技術尚未純熟,似乎還不用馬上攻頂!!!
結果! 就在今年生日大餐的餐廳-茹絲葵,辣子偷偷準備了一個大禮物送給浪子!

1. 沒錯,浪子今年的生日大禮就是~ Kalita 銅壺 阿!!!!! (整個大驚)

2. 因為這是辣子準備的貼心生日禮物,所以當然有生日小卡片啦~ (羞)

3. (緊張) 要準備來開箱了! 能有自己的銅壺還真是令人開心阿!!!

4. 將將將!!! Kalita 手沖銅壺耶!

5. 弧形的握把,實握起來手感很好~ 但銅壺本身有點重量,剛開始使用有點不惜慣。

6. Kalita 手沖銅壺屬於細口壺的一種,有著細長的銅管~

7. 平整的細口,在使用時出水是相當平穩的~ 不會有那種忽大忽小的出水現象~

8. 壺身上方有著Kalita字樣浮雕,純手工打造的銅壺,有著不凡的氣質。

9. 銅壺的古典造型,配上本身的古銅色澤~ 看起來相當有質感!

10. 弧形的握把在提握時很輕鬆,不過銅壺的容量為0.9L,當水量超過一半時~
實握久了手其實會有點痠,因為銅壺本身就有點重量,加上水的重量就會有些沉。


相信有些朋友會想知道,關於銅壺出水到底是多麼地平穩呢?
浪子在網上找到一段細口壺VS鶴嘴壺的影片~ 看了就很容易明白!



手沖銅壺如一些咖啡前輩所說,真的是一分錢一分貨~
雖然目前使用次數還不多~ 用起來有點不習慣,但它真的是好用的手冲壺無誤!
前面也有提到~ 水量多又實握久一點時,會比較容易感到手痠~

剛好前段時間浪子去歐客佬體驗咖啡,那時很幸運地和店長學習到很多手冲知識!
用虛握的方式,有韻律地來冲泡咖啡~ 這樣用久手腕也比較不會容易痠痛~
浪子接下來有機會都要來好好練一下! 希望技術純熟後能沖泡出更多好咖啡囉^^


引申閱讀:
[開箱文] 咖啡器具 - 手沖壺、 Kalita 陶瓷濾杯 步入咖啡手沖之路。
[體驗] OKLAO 歐客佬咖啡農場-香郁豐富、韻味在口中繚繞不散的頂級咖啡

4 則留言:

  1. 生日快樂樂樂樂樂樂~~~~
    那天本來想給你驚喜的
    結果因為算錯日子變成半驚嚇?噗

    真高興你喜歡這禮物~^^
    雖然我不喝咖啡
    但喜歡看你沖咖啡時專注的神情
    也喜歡聽你說著咖啡的種種相關細節
    在你身邊看著你就是很快樂~^/////^

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    1. 要學著喝咖啡喔^^ (恩?)

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  2. 這篇實在太閃耀了.......需要墨鏡跟可魯的歡迎來找我,我可以算優惠價.....XD

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