浪子遊

2008/07/15

[淡水] 文化阿給

吃完了老店阿給相當滿足，馬上就到同條街的文化阿給品嚐。

1. 文化阿給，座位比老店阿給多了些，但客人也是絡繹不絕。

2. 尚未放上蒸籠的阿給，不知道一天要蒸幾籠才夠。

3. 阿給 / NT. 30元

4. 油豆腐部份沒有像老店阿給那麼紮實好吃，
但整體來說比渡船頭的阿給好吃多了XD

5. 文化阿給的醬料真的不錯，辣又夠味!

6. 配上夠味的醬料，有Q勁的冬粉吃起來很過癮，

以整個食材來說老店阿給比較好吃(魚漿、冬粉、油豆腐)，
文化的油豆腐有種焦香味，老店則無。
在醬料方面則是文化阿給比較夠味(辣度味道夠、可選擇辣度)，
老店的比較耐吃，文化的吃到最後會覺得略鹹；
辣味部分是文化勝出，辣度有出來也不會嗆，配上冬粉吃是一絕。

個人是覺得文化的醬料+老店的阿給，應該會是不錯的組合。
兩家阿給都相當不錯，有機會到淡水一遊記得去試試喔!!

淡水文化阿給店家資訊
地址：淡水鎮真理街6-4號
電話： (02)2621-3004
營業時間：平日06:00～19:00；假日06:00～20:00

引申閱讀 :
魔鬼甄與天使嘉 - 《食記》
淡水真理街老牌阿給&文化阿給&渡船頭阿給(淡水小吃大募集)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11713784

[淡水] 老店阿給

來到淡水，阿給可是許多遊客吃過的小吃之ㄧ，
部分遊客品嚐的阿給，很多都是到老街渡船頭旁的店家所吃到的，
假如想嚐嚐老店阿給，非得到真理大學旁，那才是真正的老店!!

1. 離老街有段距離的老店阿給，從老街末段走約15-20分內可到。

2. 上了斜坡沒多久就能看到老店的位置"真理街6-1號"
3. 時間才剛到中午，店內座無虛席~生意超好!
4. 價目表
5. 阿給 / NT. 30元 (也可外帶生冷阿給自行回去煮)
(2008/08/25 加註: 已漲價為35元一份) 6. 魚丸湯 / NT. 20元
新鮮魚漿做的可口魚丸，口感不錯，個人是覺得冰豆漿比較搭阿給XD
7. 來個內容秀吧!
8.扎實的油豆腐加上可口的魚漿，這就是老店的阿給，
辣醬味道沒有很重，不夠辣醬可請店家再幫忙淋上，
冬粉部份口感相當Q，建議搭多些辣醬吃比較夠味!
9. 超好喝的冰豆漿(NT. 15)，上層還有一些結冰，天熱喝這個超過癮!
嚐玩了老店阿給，接著來嚐嚐隔壁的文化阿給，來做做比較囉^^

淡水老店阿給店家資訊
電話： (02)2621-1785
地址：淡水鎮真理街6-1號
營業時間：05:00～15:00(賣完為止)

引申閱讀 :
魔鬼甄與天使嘉 - 《食記》
淡水真理街老牌阿給&文化阿給&渡船頭阿給(淡水小吃大募集)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11713784
天使之翼亂亂飛【淡水】阿給老店、可口魚丸、淡水老街
http://winroad.blogspot.com/2007/02/blog-post_20.html
[淡水] 阿給原創老店 @ 相遇就像隨機取樣 - 痞客邦
http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/10378156