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2009/05/11

[星巴克] 2009 母親節蛋糕 - 咖啡松露巧克力蛋糕 + 北海道特濃牛乳軟凍蛋塔

光輝的五月,一年一度的母親節即將到來~
這次看了許多家蛋糕店的母親節蛋糕促銷活動,
幾經考量多家的口味、價錢、以及好吃度。
這次決定來試試星巴克的咖啡松露巧克力蛋糕~
(因為家母喜歡喝咖啡,故這次不買以往會買的芋頭口味蛋糕)

1. 提前在母親節的週五提蛋糕回家~
店員說他不太會綁蝴蝶結,所以蛋糕的蝴蝶結有些凌亂~
2. 蛋糕的外盒貼著製造日期&有效期間~
3.  咖啡松露巧克力蛋糕 (六吋) / 原價NT. 650元。
 (母親節促銷期間訂購打九折,所以價錢是NT. 585元)
因為上層松露偏乾,運送過程讓上層松露有點點裂痕,
看起來有點點不美觀,當場有反應下。但不是店員小姐的問題,
只在此抱怨下星巴克運送過程不太細心,扣分!!
4. 蛋糕上層有著厚厚的松露小山,香味不錯。
5. 下層用塑膠膜包住幕斯,讓形狀不會跑掉。
6. 以六吋的蛋糕來說,咖啡松露巧克力蛋糕其實價位算是偏高。
7. 餐具置於蛋糕下的襯座,共有六套盤子&叉子。
8. 拆開塑膠膜後, 馬上就看到美味可口的慕斯部份。
9. 蛋糕附的塑膠蛋糕刀不易切,最後二哥只好拿家裡的刀分切成小片。
10. 松露部份可可味道很重,稍稍偏苦,味道香濃。
慕斯部份滑順好入口,蛋糕體鬆軟好吃,這幾個部份都不錯,
特別的是,有一層內餡似金莎內餡,吃起來卡哩卡哩的,
不過味道有些過於甜膩,不適合單吃這個部份,感覺過甜。
建議整層切成一小片一起入口,味道也比較圓融,也不會甜膩。
11. 補一張日光下拍攝的咖啡松露巧克力蛋糕,
這張比較可以明顯看出蛋糕的層次感&內餡細節。
12. 同場加映 ~ 肯德基新出的 - 北海道特濃牛乳軟凍蛋塔。
蛋塔上的牛奶醬很香濃,不過有些略甜,吃多有點點膩。
內層有薄薄一層的麻糬,熱熱的吃,口感鬆軟且Q,整體還算不錯。
在此祝天下的母親~ 您辛苦了~ 母親節快樂~!
大家都要好好感謝自己的母親,過一個快樂的母親節喔~~~


引申閱讀:
[板橋] 自由之丘 - 2008母親節蛋糕
星巴克糕點專區 - 蛋糕甜點

2009/05/06

[台中] 泰國小吃

上次來到這附近用餐是來吃平價的小吃攤 - 台中牛雜,
當時有提到台中牛雜對面有家暑假不開店的異國小吃店,
後來查了資料才知道,除了每逢星期一公休外,
老闆的老婆是泰國人,每年會有一兩個月休業,陪老婆回去探親。

1. 這次不像上次撲了個空,終於有機會來嚐嚐泰國小吃。
2. 不管是外帶還是內用先得填菜單點菜。
3. 椒麻雞  / NT. 130元。
4. 外皮炸得酥脆可口,咬起來卡哩卡哩響,雞肉的軟嫩度維持的不錯,
以雞肉的口感來說泰國小吃椒麻雞 很不錯,小贏巴沙諾瓦的酸辣雞,
跟泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店比起來,各有好吃的部份,都很不賴。
5. 椒香味夠,但不夠麻,不及泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店的好吃,
但以這個價位來說,已經有很不錯的素質在,吃起來很不賴。
6. 酸辣海鮮河粉  / NT. 80元。
7. 稍微用湯匙舀起就能看到滿滿的河粉及海鮮~~
8. 河粉口感尚可,湯內有不少新鮮的海鮮料,
雖然酸辣湯不及泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店的海鮮湯好喝,
但是泰國小吃的價位只要80元,而泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店屬於餐廳價,
比較起來,泰國小吃的算是價位中肯的菜色。
9. 份量很大一碗的酸辣海鮮河粉,吃完真的有夠飽~~
10. 蝦醬炒飯  / NT. 80元。
11. 蝦醬味道不夠濃厚,除了一般炒飯的配料外,還添加了新鮮蝦子、
培根碎片、蔥花、整體來說香氣不錯。 
12. 炒飯來說口感尚可,不會油膩但也還不夠粒粒分明,吃起來一般。
以價位、口味來說,泰國小吃屬於中肯的評價,但沒有留下很驚艷的印象,
後來妞友人說我們沒點到真正好吃的菜色,以後有機會還會來嚐嚐別的餐點囉。


店家資訊
泰國小吃
地址 : 台中市西區民權路362號。
電話 : 04 - 22068353。
營業時間 : 早上 11:30 ~ 晚上 8:30,每週一公休。


引申閱讀: 
[台中] 泰緬阿嬤吃ㄟ乾媽店
[墾丁南灣] 巴沙諾瓦

2009/05/04

[試吃] 夢想果 - 紅酒番茄

這次的試吃是廠商主動在留言版邀約,有意願就將我的聯絡資訊告訴他,
經過上次試吃北海道鮮奶糖的經驗,決定一樣要把試吃原則轉述給他知道。
1. 收到的食品會照實寫,內容圖片文字長短不拘(視產品而定),
不保證一定有好評價。
2. 收到食品後,文章需要圖片整理、撰文,大約需約三天到一周左右的時間,
才會刊出,並不會馬上就有文章。
若您覺得以上原則可以的話,非常樂意幫忙,期待您的新產品。

回信的隔天,就接到紅酒蕃茄戴先生的來電,恰好他離我公司所在地方不遠,
邀約中午在附近的鮮芋仙見面,除了拿試吃品給我,順道有幾個問題想問問,
我覺得戴先生還滿誠懇的,也很用心,那天天氣很熱,
戴先生怕我公司沒地方放需要冷藏的紅酒蕃茄,還約我下班時間拿來給我,
從這點就看出他對產品的用心程度,也非常希望能推廣這道紅酒蕃茄。

1. 試吃的紅酒番茄用牛皮紙盒裝著(不知產品出貨是否也用這樣的盒裝)。
2. 開盒照~~~
因為怕退冰的水氣將他們家DM浸濕,外面還用了頂好DM包著XD
3. 紅酒蕃茄DM~ 上面寫著酒精含量0.6%、茄紅素18.7ppm。 
4. 紅酒番茄的保存注意事項。(建議退冰15-20分,不愛太冰建議30-40分)
沒有食用完需冷凍,若喜歡蕃茄軟點或甜一點的需放在冷藏。
5. 袋裝的紅酒蕃茄,包裝寫著100%法國知名紅酒(是哪一家呢!?)。
6. 包裝的背後是產品標示,內容約460克,每100克約92大卡,
主要成分是蕃茄、紅酒、冰糖、天然香料,DM上有寫酒精含量0.6%,
但是包裝的前後卻沒有看到哪裡有寫酒精含量~
7. DM上寫著~  
戀愛般的甜蜜滋味~  天然紅酒香醇~ 散發出微醺醉人的香氣~
讓您只聞其香 ,卻不為之醉!
8. 從袋裝的下方,依稀可見完整的蕃茄。
9. 包裝附有夾鏈袋,即使沒有食用完也能方便冷藏。
10. 既然是紅酒蕃茄當然要用紅酒杯來裝飾囉~
11. 打開包裝有微微的紅酒香竄出,還帶有一點點蕃茄酸味~
12. 將一顆略冰的蕃茄放入紅酒杯中,紅酒蕃茄煞是迷人~
13. 來張和產品的合照吧~~~~
14. 邊拍照的同時,口水都快滴下來了XD
15. 咬了一口的蕃茄剖面(沒有照好Orz)
退冰不太久的紅酒蕃茄,咬下去有些清脆紮實,微甜的湯汁很合搭,
紅酒味道不甚濃,酸甜帶冰很適合在炎炎夏日當做消暑聖品。
後來有試過退冰比較久的,感覺會比較酸些,個人喜歡半退冰的口感,
嚐起來比較紮實好吃,也很消暑。


店家資訊:
夢想果   紅酒蕃茄blog
夢想果   愛合購網址

2009/05/03

[試吃][愛評網] 辣罐子

這一次看到愛評網的愛評分享團,有福利網 Freemart提供四個宅配分享。
原本屬意銅鑼燒的分享兌換,但是網友們兌換的速度之快,
開始的五分鐘內就兌換一空Orz,只好轉移目標換妞小姐想吃的辣罐子兌換。
好在辣罐子的名額比較多+兌換的人較少,幸運的兌換到辣罐子的口碑卷分享~

1. 拿到口碑卷索取碼後,到7-11用ibon兌換票卷(手續費NT.20元)即可~
2. 首次兌換到的愛評口碑卷~~~~~~~~
3. 將通關密碼傳訊息給愛評網的太子,三天之後辣罐子就宅配到妞小姐的家裡~
4. 開箱~~~~~~~
5. 辣罐子   醇。 天然手釀辣椒醬 ~
6. 辣罐子重量約300克,保存期限:一年,開瓶後需放冷藏保存。
主要原料是朝天椒、黃豆、米酒、鹽、糖。
7. 辣罐子的創意吃法介紹:
家常料理、炒空心菜、高麗菜、竹筍、滷味、水餃、拌麵、薑母鴨、羊肉爐、
火鍋等沾醬及肉品加工等。發揮你的創意,展現火辣辣的創意料理吧!

8. 塑膠的瓶身,對於習慣玻璃罐裝的妞來說有點不太習慣,
啵一聲打開,香辣的氣味飄了出來,這時候才開始煮麵實在有點虐待肚子。
9.恩...火腿切得太厚了(妞:我果然不是賢慧的料XD)
簡單的清燙關廟麵後,加點配菜試著突顯辣醬原本的風味。
10.看起來很像市售的豆瓣醬,但沒有那種色素染出來的紅,而是黃豆與辣椒混合後的橘紅色澤。
11.辣醬單吃時,先在舌尖綻開的是微微的鹹味,接著是丁點的辣,最後才是一點點麻。
12. 將麵、辣醬、半熟蛋黃拌勻,完全無鹽分的麵在拌了微鹹的辣醬後
仍不顯太鹹,蛋黃的厚實口感中和了辣味,讓辣醬的麻味較為明顯,還不錯吃。
(註: 整理照片忘了將遊記連結放上,不小心放到自己另一個Blog連結XD)

後來妞小姐帶了部分辣醬給我品嘗,味道有些鹹,辣味會從舌後慢慢竄出,
會有點略麻的感覺,很不錯的一款辣醬,這次很幸運地首次換到口碑卷,
還滿開心的,希望下次還有機會兌換到囉~~~~

妞:
辣味足夠,帶有些許鹹味,但不至於搶走辣椒的風味,而且有著淡淡的麻味,
是款不錯吃的辣醬,做為沾醬使用,在炒肉、水餃、滷肉飯...等
原本就鹹的食物也搭調,豆瓣醬能做到辣而不過鹹,很不錯。


店家資訊
福利網 Freemart - 辣罐子
愛評網分享網 : http://www.ipeen.com.tw/reputation/exchange_ticket.php?id=151
(更多兌換內容,詳看愛評網說明)