如有問題及邀約 請用Email聯絡或到粉絲團留言給浪子~
E-mail :RoninTabi@gmail.com
粉絲團: http://www.facebook.com/CloudWalker2011
長篇連載的旅遊文 :
 2010 天地人之旅
 2012 浪子瘋台灣環島之旅
 2013 宜花瘋狂小旅行

服役相機/鏡頭: D90+A16Nikkor 35mm F1.8G、 隨身機 LX3

2008/05/28

[大坑] 東東芋圓

2012/02新增 東東芋圓二訪! 來看看新店面的模樣吧!!!

享用完豬頭三的炸粿後,接下來當然要來個飯後甜點啦~

1.大坑美食 - 東東芋圓
2.一旁的工作區忙著削芋頭地瓜
3.剛蒸好的芋頭,香味四溢
4.做好的芋圓地瓜圓,堆的跟一座山似的。
5.點餐處
6.滿滿的配料~~
7.還真不知道要選什麼口味~~
8.綠豆、紅豆、花豆
9.煮好的芋圓地瓜圓,看起來真可口。
10.超好吃的芋泥,熱騰騰地吃,綿密的口感,帶有濃厚的芋香
放入冰中稍凝固,卻又是不同口感,難怪大受好評。
11.開始來點餐啦~~~
12. 2號餐 芋頭+大豆+粉圓(將大豆換成綠豆)
13. 粉圓微Q,綠豆甜度適中(把大豆換掉是對的XD),
芋圓地瓜圓Q又好嚼,淡淡的香氣盈滿口中,口感極佳,非常好吃,
平溪芋圓還略遜多籌,熱芋泥部份相當優,如前面所述,真的超優。
14. 1號餐 紅豆+大豆+芋頭
15. 紅豆單吃稍微過甜,加入冰一起吃剛好,大豆綿密好吃其餘忘了XD
16.兩碗來合照一下吧XD
17.吃完出去後,沒一會兒來店的人潮又是源源不絕。
相當不錯的甜品店,有來到大坑,一定要來嚐嚐東東芋圓
綜合評價:85分

同行者評論:
好吃到值得大坑步道走個幾圈消耗熱量,好吃到台北專程下來吃都值得XD


店家資訊
東東芋圓
地址:台中市北屯區東山路二段48-3號
電話:04-22396349
營業時間 : 早上十點至晚上十點
官網 : http://www.don-don.com.tw/open.html

引申閱讀:
[台中大坑美食][二訪] 東東芋圓 - 再度品嚐美味QQQQ彈的極品芋圓

[大坑] 豬頭三

從大坑健行完,近中午,來到大坑的名店 - 豬頭三

1.名字雖不好聽,但店內卻是座無虛席的熱鬧。
2.旁邊的小攤主要點湯類及小菜。
3.一旁有許多小菜,可以先拿,等點完湯類後,再一起付帳。
4.炸粿點餐區,食材相當豐富,每樣都感覺想吃XD
5.很特別的是,這邊不只販買特製辣椒,也賣米保酒(小米酒嗎@@?)
甚至還有現榨柳丁汁....(奇特的店...)
6.大骨竹筍湯 NT. 80
7. 可以大口啃骨頭XD (大骨應該是狗狗們的最愛XD)
8.悶煮多時的香濃大骨湯,加入新鮮竹筍,大骨湯更加清甜,
竹筍清脆新鮮,邊啃大骨,一整個享受。
9.特別吃法 - 用吸管吸大骨骨髓 (口感頗特別~~)
10.炸粿上桌
11.炸蚵嗲,外皮炸的香脆,內有新鮮蚵仔,蠻不錯吃的。
12.甜粿,內軟的甜粿,不甜膩,
雖不及我老媽自製的甜粿,但還算不錯的甜粿了。
13.甜粿近拍
14.炸香菇,香菇內加了蔥絞肉,要炸之前再粿上一層粉,
將香菇的香味跟甜味鎖在餅皮內,相當好吃。
15.鮮炸時蔬 16.炸豬排,豬排有些過薄,炸起來略乾,還不差。
17.店內招牌 - 豬頭 NT. 200 ,(超大的@@)
建議四人以上來點這道,不然光一個豬頭就吃不完了,
個人對豬頭沒興趣,所以是遠觀不點來吃了XD
18.豬頭啃完大概是這個樣子的XD
很特別的一間餐廳,有機會到大坑可以去品嚐看看。
綜合評價 : 75分


豬頭三 炸粿/大骨筍湯 店家資訊
地址 : 台中市北屯區東山路二段98號

2008/05/26

[大坑]大坑九號歩道+六號歩道健行

三月某周恰好去找在台中唸書的表妹玩,也就順便排了些遊玩的行程。
隔天一早,友人邀約到大坑步道健行(還真健康啊~)

1.從九號步道一上去,迎接我們的是,美麗天空的早晨。
2.離市區有段距離,但能清楚看見市區的繁榮~
3.一路從九號步道銜接走到六號步道,終於到達觀音亭,
從上面看下來,莊嚴觀音像的後方,有著綻放的櫻花~
4.觀音像前,花開兩旁、十分美麗。
5. 火紅九重葛,與天氣相輝映,十分熱情。
6. 桃紅的杜鵑,在青翠山林點綴了鮮艷之顏。
7. 春漾、花開
8.冬末新芽未綠,春初暖風櫻紅 9. 以天空為畫布,櫻姿綻發
10. 山的另一端,雖無城市繁榮之景,但卻令人心曠神怡。
11. 從六號步道一路向上爬,終於到達風動石公園~
上方算是一個小休息區,也有供茶,可在此休憩一下。
備註 : 還看到提供唱卡拉OK的地方(大老遠登山來唱歌嗎) ~XD
大坑其他步道也有不同的美,有機會再去發掘看看吧~~

2008/05/25

[永康街商圈]品悅糖 法式甜品專賣(舊店)

(2009/02/06加註:目前住址為台北市金華街223號電話未變)
(2009/04/06加註:新店面的介紹 ←請點連結)


一次在看網路食記的時候,發現了品悅糖,試著找了下相關的評價,
是一家風評不錯的店,於是就想去嘗試看看。

1. 鄰近中正紀念堂站,店家旁正在施工,一開始還找不太到店家位址。
2. 才剛開店營業,我們這天就是第一批上門的顧客。
3. 店內吧檯工作區
4. 店內簡潔的風格,以白色為主題。
5. 店內一隅,燈罩頗特別,看到時我們還討論了一下。
6. 單人座,看起來滿有質感的。
7. 店內還放了一套很不錯的影音設備
8. 吧檯下的蛋糕櫃,剛做好的甜品,看來真是可口。
巧克力布朗尼 NT. 150
9. 可麗露 NT. 50
10. 蒙馬特 NT. 130
11. 起司六重奏 NT. 130
12. 很可愛的傘桶~有兩隻可愛的小貓~^^
13. 蛋糕櫃參觀完後,轉身看到牆上有雲門舞集的林懷民簽名
14. 等候多時,第一個上桌的甜品是 - 焦糖草莓千層派 NT. 150
15. 側面照
派皮部份相當很好吃,多層次的餅皮酥脆,口感相當好,
草莓也鮮甜又微酸,但和派皮一起吃稍有不搭調的感覺,
整體來說還是不錯的一款甜品。
評價 : 80分

一同享用者的評論:

新鮮的草莓甜中帶點微酸,可惜與派皮一起吃就是不搭調。
16. 焦糖蘋果千層派 NT. 130 (店內招牌)
相較於草莓的不協調感,一樣微酸帶甜的蘋果卻意外的與千層派非常合搭。
不愧是店內招牌甜品。
評價 : 90分

一同享用者的評論:
焦糖的濃厚香氣,千層派的淡甜,蘋果的輕酸,滿足了舌頭每一個味蕾。
蘋果的口感與千層派的酥脆,加上綿密的焦糖奶油,
咬下去很難再說出任何一句話的 超 級 滿 足 !
17. 店內偏黃的燈光,沒調好相機拍,讓側面照拍的太過昏黃。
18. 烤布蕾 NT. 100
19. 焦糖烤的微焦,令人食指大動。
20. 烤脆的焦糖口感很好,略甜,但搭上布丁一起入口,味道卻是絕佳。
布丁本身軟嫩,加了香草籽的布丁,單單吃有香草的味道。
評價:80分

一同享用者的評論:
烤布蕾的焦糖脆片部份烤得很好,夠脆香又不會太厚難以弄破,
搭上布丁很好吃,布丁本體則在好吃布丁的標準值之間,但沒像焦糖蘋果千層
那樣讓人不吃會後悔,因為用了香草籽,所以香氣濃郁。
(當然,也可能是心理作用XD)
21. 裡面黑色的點點就是香草籽。
22. 因為點了不少甜品,所以可麗路只有點一個來享用。
23.剖面圖
外表焦香微脆,內裡鬆厚Q軟,
這個要不是一個50元的話,應該可買個一袋回去享用XD
評價 : 85分
24. 表面如鏡面般的巧克力布朗尼,是我最期待上桌的甜品^^
25. 外層巧克力微苦帶甜,內層的慕斯有些甜膩,
中間有酸甜的覆盆子,提升了整個口感。
個人比較偏好芳堤納克菓子工房的巧克力慕斯。
評價 : 80分

一同享用者的評論:
蛋糕體偏軟,在巧克力濃厚的味道中,仿若一泥沼將人拉入。
幸而中心有著酸味覆盆子果泥,反襯出巧克力香濃的同時,
降低了會被巧克力泥漿淹沒的味蕾恐懼。
26. 享用上面的甜品後,感覺還不過癮,於是又加點了個起司六重奏
27. 側面,六層起司+派皮
28. 很特別的一道甜點,每個層次都味道都不同,各別吃感覺沒有很突出,
一次將六層入口,卻是口味獨特,雖不及前面所列的,但也屬於不差的甜品。
評價 : 75分
個人是比較偏好重乳酪起司蛋糕,如芳堤納克菓子工房 的起司蛋糕。

一同享用者的評論:
後來有問清楚起司六重奏內容

最上面是橘子慕絲,微酸不錯,但不是偏愛的口感。
第二層是生乳酪,還OK但香氣與濃郁度沒有第三層的熟乳酪好,
熟乳酪單吃或併著吃都有很濃郁的香味散出,很讓人滿足。

第四層是果醬,也不知道啥果醬(或許不肯說)是買現成的來用,
很薄,口味還不錯,沒有特別突出或不協調。
第五層是他們自己做的手指餅乾,也是很薄一層,不錯吃,
有細碎的香味在其中。

最後一層是消化餅,不記得是他們自己做的,還是買的?有不同的口感,
香氣讓人會一口接一口,那餅乾味道整個吃起來的口感與味道評分算不錯。


首嘗試法式甜品專賣的店,店內風格不差,但與法式甜品的感覺有些不搭,
店內多人坐沙發太小,不算很舒適,四人坐起來略擠,感到有些可惜。
甜品大致上都有水準,最推薦的是招牌甜品"焦糖蘋果千層派"值得一試。
價錢上都有些偏高,但整體上是還不錯的甜品店,還是可以去嘗試看看。
(以上消費需再加一成服務費,漂亮的蛋糕,但卻無漂亮價錢,有些可惜。)

一同享用者的結論:
品悅糖,有著漂亮蛋糕&「漂亮」價位的蛋糕店,
蛋糕的美味讓人想一去再去。然而硬體跟裝潢的舒適度扣分扣很重,
不管是內裝、椅子、桌子或杯盤都是漂亮多過實用。


La Douceur Patisserie 品悅糖 店家資訊
地址 : 台北市信義路2段18號(舊址)
電話 : 02-3322-2833
(2009/02/06加註:目前住址為台北市金華街223號電話未變)
(2009/04/06加註:新店面的介紹 ←請點連結)

引申閱讀 :
Meiko's 強迫症患者的異想世界 - 【優質嚴選】La Douceur 品悅糖
http://blog.yam.com/meiko1101/article/13414810
Vivian的美食樂園- La Douceur 品悅糖
http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/4313313