[板橋][巧克力不負責講座]芳堤納克菓子工房

有次逛網誌看食記，發現了芳堤納克菓子工房這一間店，
因為在食記看起來不錯吃的樣子，就決定買來吃看看。


1. 可放四個一盒的蛋糕盒，老闆相當健談，人也相當好，細心的將蛋糕分裝放入。 2. 巧克力慕斯
巧克力部份甜度適中，不會甜膩，幕斯部分很紮實，滑嫩好吃。
評價 : 85分
3. 布朗尼
內層帶有核桃，鬆軟的布朗尼，口感相當好。
評價 : 80分
4. 咖啡慕斯 /45元
吃了兩個慕斯口味，都覺得這家幕斯都相當不錯，淡淡的咖啡香，味道不輸巧克力慕斯。
評價 : 85分

5. 起司蛋糕 / 45元
入口盡是香濃起司味道，果然是這家店的招牌口味，雖無華麗外表，但味道卻是一流。
評價:85分
6. 奶酪布丁
一開始打算買烤布蕾的，但沒遇到出爐的時間，老闆就推薦奶酪布丁，
口感滑順Q勁好，奶酪部分挺香的，入口後會漸漸在口中散開，很快就吃光了XD
評價:80分
7. 焦糖杏桃 /45元
實際的味道有些遺忘，焦糖部分稍甜，整體的酸甜滋味，老闆手藝真棒，每款蛋糕都不錯。
8. 巧克力海綿蛋糕
雖沒像巧克力慕斯那麼突出，但屬中規中矩的一款，也是不錯吃。
評價:80分
這家店位於台北縣政府與遠東百貨周邊巷子內，不易找，店外裝潢有些不起眼，
但是蛋糕味道很優，老闆和老闆娘也相當親切，是一間很值得推薦的店。

芳堤納克菓子工房 店家資訊
電話：2962-8860
住址：北縣板橋市中山路一段158巷24號

營業時間：周一至周六09:00~19:00 (週日公休)


引申閱讀:
魔鬼甄與天使嘉《食記》板橋芳堤納克菓子工房
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/5147399
P&S的甜蜜派對- 蛋糕【板橋‧芳堤納克菓子工房】
http://www.wretch.cc/blog/wennylee/6840468
Meiko's 強迫症患者的異想世界- 芳堤納克菓子工房
http://blog.yam.com/meiko1101/article/4480529