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2008/05/22

[板橋][巧克力不負責講座]芳堤納克菓子工房

有次逛網誌看食記,發現了芳堤納克菓子工房這一間店,
因為在食記看起來不錯吃的樣子,就決定買來吃看看。


1. 可放四個一盒的蛋糕盒,老闆相當健談,人也相當好,細心的將蛋糕分裝放入。 2. 巧克力慕斯
巧克力部份甜度適中,不會甜膩,幕斯部分很紮實,滑嫩好吃。
評價 : 85分
3. 布朗尼
內層帶有核桃,鬆軟的布朗尼,口感相當好。
評價 : 80分
4. 咖啡慕斯 /45元
吃了兩個慕斯口味,都覺得這家幕斯都相當不錯,淡淡的咖啡香,味道不輸巧克力慕斯。
評價 : 85分
5. 起司蛋糕 / 45元
入口盡是香濃起司味道,果然是這家店的招牌口味,雖無華麗外表,但味道卻是一流。
評價:85分
6. 奶酪布丁
一開始打算買烤布蕾的,但沒遇到出爐的時間,老闆就推薦奶酪布丁,
口感滑順Q勁好,奶酪部分挺香的,入口後會漸漸在口中散開,很快就吃光了XD
評價:80分
7. 焦糖杏桃 /45元
實際的味道有些遺忘,焦糖部分稍甜,整體的酸甜滋味,老闆手藝真棒,每款蛋糕都不錯。
8. 巧克力海綿蛋糕
雖沒像巧克力慕斯那麼突出,但屬中規中矩的一款,也是不錯吃。
評價:80分
這家店位於台北縣政府與遠東百貨周邊巷子內,不易找,店外裝潢有些不起眼,
但是蛋糕味道很優,老闆和老闆娘也相當親切,是一間很值得推薦的店。


芳堤納克菓子工房 店家資訊
電話:2962-8860
住址:北縣板橋市中山路一段158巷24號

營業時間:周一至周六09:00~19:00 (週日公休)


引申閱讀:
魔鬼甄與天使嘉《食記》板橋芳堤納克菓子工房
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/5147399
P&S的甜蜜派對- 蛋糕【板橋‧芳堤納克菓子工房】
http://www.wretch.cc/blog/wennylee/6840468
Meiko's 強迫症患者的異想世界- 芳堤納克菓子工房
http://blog.yam.com/meiko1101/article/4480529

16 則留言:

  1.   一早就貼蛋糕...好想罵機車唷><"
      話說,你有兩個選擇!
      一是讓我罵機車,另外是將上面的蛋糕扣掉咖啡幕斯全部送一份來~~
      請問你要選?(遞出麥克風)

      又~~既然扣掉咖啡幕斯了,那補上烤布蕾唄XD

      又~~下面的留言只准女生引用我的加一,男生不可XD

      <---囂張頭香妞XD

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  2.   忘了說~~我覺得我做的奶酪&起司蛋糕可是絕品阿~~
      不過現在沒烤箱,沒得做蛋糕,至於奶酪~~我家沒材料,敝人在下我很懶,所以不用說要拿來比一下了XD

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  3. 我說浪子啊,一早丟食記給姐姐看,看的到吃不到很痛苦咧!
    你下次要不要寫板橋美食專題報導,這樣子一來,大家就可以按圖索驥,依依拜訪。

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  4. 真是好一個上午茶阿....

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  5. 放了火就想跑啊你
    一大早丟這種東西勾大家的胃
    你是欠修理了吧.....
    哼,還好我是吃飽回來才看到
    不然你就災係啊

    另,你評分....不如給我比較
    例如跟XX蛋糕比啊.....
    不然我哪知道你的評分比例是如何咧

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  6. 真是糟阿~我住板橋我都不知道有這間店哩~

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  7. TO 妞

    恩...接受妳的建議
    下次買烤布蕾來拍照XD
    吃完在告訴妳感想XD

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  8. TO 妞

    我覺得我做的奶酪&起司蛋糕可是絕品阿~(伸)

    期待吃到喔~~這樣我就可以做個比較了XD

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  9. TO 薄荷

    一日之計在於晨~~
    當然要一早看食記阿~~
    這樣一天下來心情都會很好XD

    之後會再增加板橋美食的~歡迎提供喔^^

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  10. TO 火輪

    咖啡阿...等你請阿XD
    大家星巴克報到~~火輪要請客XD

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  11. TO 瞳

    老吃下午茶~~偶而換換吃吃上午茶吧XD

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  12. TO MIA

    吃飽回來剛剛好阿~~
    飯後甜點XD

    評分部分阿~~都是綜合評價為主啦~
    不過接受妳的建議~之後會有個比較的^^

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  13. TO 蓋瑞

    這家店不好找阿~~
    要知道有這家還真不容易~
    拜現在網路發達所賜阿XD

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  14. 居然每一項蛋糕都打了分數吶!
    這邊是某水果報的美食王專欄嗎?

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  15. to 星子

    小弟可不是水果亂報的阿~
    打分數目的
    為了以後方便自己跟其他同累食物評比阿XD

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