浪子遊

2011/04/22

[試吃][團購] 禾雅堂經典乳酪蛋糕 - ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕三種頂級巧克力加持的好滋味!!

浪子最近很少接受邀約，是因為文章快堆的跟山一樣啦~~~~
但這回前來邀約的店家是~ 上回前去店訪的禾雅堂經典乳酪蛋糕~
那次店訪令人印象深刻，感受到主廚Stanley對自家產品的堅持態度與細心。
也因為如此，浪子對這次的邀約，感到相當有興趣阿!!! (看到巧克力意願增加不少XD)

1. 接獲試吃邀請的兩天後，店家就把商品宅配到浪子手上啦~~~ (真有效率耶!)

2. 打開快遞箱後，發現店家很貼心地用厚紙板凹了一個L型作隔板，
避免在宅配運送過程中搖晃到商品。(這點很細心，因為有些店家這細節就沒有顧到。)

3. 箱內除了ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕，還有店家專屬的蛋糕刀，以及質感頗佳的漆黑提袋。

4. 深咖啡色的蛋糕外盒，與上回的火紅外盒(原味)不同，深邃又典雅的設計。

5. 打開蛋糕盒蓋，顯露出來的是店家商品DM，以及用店家花紋貼紙的鋁箔包裝。

6. 這回的商品DM裡面多了張小卡，內容是今年母親節促銷方案。
到4月底,原價訂購頂級圭那亞巧克力乳酪蛋糕,即贈送金裝巧克力禮盒四顆裝一盒(價值500元)

7. 禾雅堂另個貼心之處，在蛋糕盒底，還會附有保冰袋，使運送過程不會變質。

8. ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕 / NT.860元。
官網敘述:採用Guanaja、Caraibe及Jivara Lactee三個頂級產地的巧克力
在18℃恆溫的環境下製作，這是HOARD首創將調溫巧克力與乳酪蛋糕做完美的結合，
強調出Absolute巧克力乳酪蛋糕的意義:絕對VALRHONA,絕對巧克力。
保存方法: 室溫下5小時內,請放入冰箱冷藏、最佳賞味期:六天(保存期限標示在盒底)

9. 屬於長方體的ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕，上頭用巧克力醬書寫Absolute，
剛剝去包裝時，就聞到陣陣的濃郁可可香氣，讓浪子這個巧克力狂徒想趕緊品嚐看看阿!

10. 使用禾雅堂專屬的蛋糕刀，相當便利又好切。

11. 趕緊來品嚐ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕的風味吧~
頂級可可的苦甜味濃郁，甜度偏低，能清楚感受到可可本身的果酸香氣~
偏濕潤蛋糕體順滑好吃，入喉後舌後尾韻會引出一點甜，附有濃厚果酸香。

12. 稍稍將蛋糕退冰後~ 苦甜味道會上升，果酸味下降。

13. 為了讓大家更能清楚看蛋糕細緻的模樣，這時候還是得出動小相機來近拍一下啦~

14. 像這樣分切一小塊ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕，沖泡好咖啡，真是享受的一個下午。

此次試吃的ABSOLUTE巧克力乳酪蛋糕，有著三種頂級產地的巧克力加持，
品嚐一口就能感受可可的濃郁醇香，甜度算是頗低，是能細細品嚐食材原味的產品。
但比較可惜的是，售價來說算是偏高，每品嚐一口都要價不斐阿!!!
不過有機會能品嚐看看也是很幸福的~ 各位看官您說是吧XD

店家資訊
禾雅堂經典乳酪蛋糕
地址 : 臺中市西區臺中港路一段143-1號。
電話 : 04-23280880。
官網 : http://www.hoard.com.tw/

引申閱讀:
[台中][試吃][店訪] 禾雅堂經典乳酪蛋糕 - 紮實綿密的美味乳酪蛋糕

2011/04/21

[戀舊宜蘭行] 三合燒餅 - 刷嘴好吃的蔥燒餅，一吃就上癮

品嚐完北門蒜味肉羹後，一整個胃口大開阿~~~
不過感覺還是有點小飽，決定先來去買零食XD ← 貪吃鬼

1. 離開了舊宜蘭監獄署，大約五分鐘的車程，就到達在泰山路上的三合燒餅。

2. 喔? 綠色的新包裝，與浪辣入住真水蘭陽民宿的房間零食是一樣的。

3. 一旁的桌子上，看見熟悉的塑膠袋裝，滿滿地看起來好壯觀阿~~~

4. 招牌的蔥燒餅，已從過去的八片裝一袋，變成現在的十片裝一袋。
而價錢也微微上漲了些，目前蔥燒餅一片約NT6.5元。

5. 先來分享綠色包裝的三合蔬食燒餅有什麼不同吧~

6. 包裝較為精美的三合蔬食燒餅，口味與袋裝的並沒有太大的不同。
不過售價就比塑膠袋裝的高上一些，但精美的包裝較適合當做伴手禮。

7. 回程當然免不了帶幾包蔥燒餅回家。招牌蔥燒餅(一袋10片) / NT.65元。

8. 富有蔥香的好吃燒餅，口感脆酥不油膩，燒餅上還有許多白芝麻~
使燒餅增添些芝麻香氣，微鹹燒餅有著迷人的蔥香味，令人不禁一口接著一口，真的超刷嘴~

香酥可口的招牌蔥燒餅，浪子依然很愛阿!!!
但好吃歸好吃，燒餅價位卻是屢屢上漲，讓浪子就不敢多買一些回去了阿...

店家資訊
三合燒餅
地址 : 宜蘭市泰山路80號。
電話 : 03-9324532。

引申閱讀:
首訪: [宜蘭][團購]三合燒餅(原宜蘭燒餅)

2011/04/20

[戀舊宜蘭行] 蒜味十足的北門蒜味肉羹 + 30年老店檸檬愛玉 + 舊宜蘭監獄署

買完辣子想吃的游家米糕麻糬，接著開始我們的宜蘭市區亂吃亂逛之旅XD

1. 前一天去春和泡湯完返回住宿處已經很晚，加上泡湯很好睡~
睡到中午時分才出門，到達北門蒜味肉羹已是下午一點半左右。
不過很神奇的是，到訪的當天是週一，而且過了中午用餐尖峰時刻，
但是... 店內不僅滿座，而且還有不少人在排隊耶... (生意也太好了吧)

2. 等候位置的過程中，從店家攤位傳來陣陣的蒜香味阿~~~

3. 蒜味肉羹粿條 / NT.45元。(可選麵、米粉、粿條)

4. 微稠羹湯裡有許多蒜粒，蒜味相當濃郁，添加烏醋到羹湯，可增添酸溜的風味~

5. 扁平微胖的肉羹，口感紮實帶有不錯的咬勁，浪子覺得比林場肉羹好上一些。
不過粿條就煮得太過軟爛了些，吃起來有些過於鬆散，害浪子好想換麵條配羹湯吃喔~~~

6. 滿足地吃完北門蒜味肉羹，帶著暖呼呼的胃，接著來到30年老店檸檬愛玉。

7. 點一杯檸檬愛玉/NT.30元來喝看看吧。
阿姨用著老式的榨汁器榨出檸檬汁，有種懷舊氣氛，老派，但很有味道。
酸甜度OK，辣子認為檸檬可再酸些，甜度比例低點，會更有味道。

8. 酒足飯飽之際，浪子決定舊地重遊一番，來到了舊宜蘭監獄署。
但很剛好的是，不知哪齣戲劇正借舊宜蘭監獄署做拍攝場景~ 門口都是劇組人員。

9. 不知何時門口增加了草牛一隻~ 哞~

10. 劇組為了符合劇情所需，將舊宜蘭監獄署的門牌置換成日本梅田醬油株式會社，
門口還放了台老舊的三輪車，從正面看去，很有日據時代的氣氛在阿!!!

11. 因為正門有劇組做拍攝，只好從後門繞進去舊宜蘭監獄署。
上回到訪這邊已是三年多前，當時舊宜蘭監獄署後方的商場還在興建中~
那時也沒有對外開放，從玻璃窗往裡看都沒好好做整理，當時覺得好可惜呢~
現在內部有稍微作整修，有擺放了一些畫作、照片做展覽，感覺算是還不錯。
不過這麼有氣氛的好地方，裡面地上卻有積水，以清潔維持來說，算是不合格。

12. 離去前也是從靠商場側的門口離開，此時才發現門旁有開放時間的告示...
浪子對這個有點小疑問，因為靠商場側的門口比較內側，應該把告示也在正門前做，
正門貼近著神農路上，這樣來往的旅客比較容易清楚了解開放的時間。

到訪好久沒來的宜蘭市區，接下來會去什麼地方走走逛逛呢!?
敬請期待之後的介紹囉^^

店家資訊
北門蒜味肉羹
地址 : 宜蘭縣宜蘭市舊城北路141號。
電話 : 03-9324293。
營業時間 : 週一至週六 09:00~24:30、週日 09:00~18:00。

30年老店檸檬愛玉
地址 : 宜蘭縣宜蘭市中山路三段156號。
電話 : 03-9356698。

景點資訊
宜蘭舊監獄
地址 : 宜蘭縣宜蘭市神農路二段117號。

引申閱讀:
[宜蘭]火生麵店 + 舊宜蘭監獄署