[苗栗] 鯉魚潭水庫 + [卓蘭] 佳香飲食店 - 傳承客家好味道?

在大湖度過悠閒的假期，最後一天妞爸帶我們在苗栗到處晃晃~

1. 首先來到的是 鯉魚潭水庫，當天天氣相當好，風景也相當優呢^^

2. 火紅花朵、蔚藍天空、碧綠潭景。

3. 拍一下地標做記念囉XD

4. 時間近中午，既然都來到了客家地區，當然要找個客家小吃品嚐囉~~

5. 佳香飲食店，創始於民國68年，是間30年的老店，
從店家煥然一新的裝潢來看，應該是最近不久才重新翻修的~
招牌、店面、名片都很新，不過名片上網址是錯誤的，在此就不放上來，以免誤導。

6. 小菜部分都忘了標記價錢，菜單也沒註明，這邊就不打上價位了。
豆乾豆香味不錯，淋上的肉燥增添鹹味，還算不錯的小菜。

7. 雞捲，剛上桌可沒份量那麼少，不過大家都餓了，只拍到吃掉一半的雞捲XD

8. 鴨肉，鴨皮韌性極佳，肉質還不錯，滷過的鴨肉微鹹，還挺下飯的口味。

9. 客家粄條 /  NT.35元。

10. 板條彈性極佳，Q彈有勁，拌好肉燥一起吃，鹹香好入口阿~~~

11. 妞點的 水晶餃 (不過價目表沒標示價位，這算隱藏菜單嗎? 還是招牌作的不確實?)

12.  晶瑩剔透的水晶餃，用筷子夾的時候就感受到水晶餃非常有彈性~~

13. 內餡豬肉相當紮實好吃，水晶餃外皮非常Q彈，這款我和妞都覺得很不錯~

為什麼在標題的結尾會加上問號呢~  傳承客家好味道?  ←指這個
是因為妞爸媽後來帶友人一同來到佳香飲食店用餐，
不過不像我們這次吃到的好味道，調味上太過於偏鹹，讓妞爸媽非常囧~~~
所以對於調味品質上有些疑問，因此加了個" ? "
網路上似乎也找不太到其他人評價，所以分享這兩次經驗談，提供給大家參考囉~


店家資訊
佳香飲食店
地址 : 苗栗縣卓蘭鎮中街里中正路56號。
電話 : 04 - 2589 2860。

[攝影] 元旦大湖行 - 不專業的攝影隨拍

這是篇不專業的攝影隨拍文，僅用些文字隨寫~

1. 妞家自製的情人步道，正所謂情人走情人步道，名符其實阿~~

2. 眼睛水汪汪的小黑~ 好久不見!!! (正在換毛中，有點醜XD)

3. 喔? 如此高興站起來是跟我們要什麼呢?

4. 因為是上來特地採收橘子的，小黑的最愛就是橘子啦~~
(經實驗，小黑愛橘子勝過骨頭，為了橘子可以不要骨頭阿~~~~)

5. 目不轉睛地看著橘子方向~ 喂!! 看鏡頭阿~ 憂鬱型狗~~~

6. 梅花~ 梅花~ 滿天下~ 該不會有人認不出這是我們的國花吧?

7. 楓葉、正紅

8. 被雨打濕的美麗花朵，不知芳名為何!?

9. 含苞待放~

10. 喔? 籠子? 妞要帶我去附近的小溪補蝦喔~~~

11. 放點飼料進去~~

12. 放入小溪中有點湍急的地方~

13. 毛茸茸的芒草~~ 看起來好像狗尾巴XD

14. 路邊的小花成為攝影練習對象^^

15. 生長在階段邊的小花，向著天空~

16. 再來一張~~ 多帶點蔚藍的天空當背景也不錯~

17. 妞家菜園，綠中透點紅的半熟草莓~

18. 最後、來看看捕到幾隻蝦吧~~
運氣還挺不錯的呢~ 首次捕蝦就抓了兩隻大蝦^^ (這算大隻溪蝦了XD)
不過只是捕來好玩的，最後放生到妞家的鬥魚池了 ←這算放生嗎? 感覺會被鬥魚吃掉XD

雖沒有太多文字敘述、也不是專業拍攝~
但、偶而這樣的隨意走走拍拍，也是挺愜意輕鬆的呢^^

[師大商圈] 一之軒 時尚烘焙(師大總店) - 好吃嫩Q的手工麻糬

每年年初都是大表姊的生日，今年也不例外~ 當然要提盒蛋糕向她慶賀一下囉^^
這次去師大周邊有名的店家 - 一之軒時尚烘焙，
既然都跑去買蛋糕了，當然要順道試試看他們家的麻糬啦~~~

1. 買了盒手工麻糬(七個一盒/NT.100元)和沾醬麻糬--極品巧克力 (NT.35元)。

2. 因為手工麻糬是七個為一盒，所以任意挑了幾種口味來試試~

3. 挑了花生、楓糖核桃、紅豆各兩個，最後挑了一個自己想吃的紫米花生XD

4. 想吃的口味之一 ~ 楓糖核桃，不過隔天就被吃光光了，所以無從得知實際味道~
一盒有七個麻糬，家中有五人，照道理來說還剩兩個(印象其中一個是楓糖核桃)
可是勒~~ 隔天起床就馬上不見去，可見這麻糬在我們家多麼受歡迎^^a

5. 來分享唯一有吃到的口味吧~ (因沒拍好內餡，在這邊就不放上來獻醜了XD)
麻糬外面鋪滿了花生粉，麻糬本身融入了紫米，內餡是帶有顆粒感的花生粒，
紫米麻糬軟Q且彈牙，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的很好吃，花生內餡甜中帶點點鹹，很不錯的口味呢^^

6. 身為一個巧克力控，看到沾醬麻糬--極品巧克力←關鍵字，當然要買來吃看看啦^^
開盒後，鋪滿可可粉的小巧麻糬，大約堆滿了盒子空間的一半~

7. 裡面用圓形小盒裝著濃稠的巧克力醬~~~(至於有多稠，請看下張照片8)

8. 輕輕一ㄍㄡˊ就弄到一些非常濃厚的巧克力醬~ (也太稠了吧~~)
麻糬本身口感還是很嫩Q的，不過可可粉鋪得很厚(鋪這麼厚是想扮黑人嘛!? YOYO~)，
可可粉有點略苦，巧克力醬微甜，兩者合一是不錯吃的巧克力，
不過巧克力醬真的有些太稠(沒拿去冰)，吃到後面有點難ㄍㄡˊ巧克力醬~

一之軒的手工麻糬果然名不虛傳，還挺好吃的^^
不過送給大表姐的蛋糕，得到的評價是....比D2蛋糕差些XD
所以下次去還是會選擇他們家的手工麻糬囉^^


店家資訊
一之軒 時尚烘焙(師大總店)
地址 : 台北市師大路53號 。
電話 :（02）2362-0425。
營業時間 : 07:00 ~ 23:30。
官網 : http://www.ijysheng.com.tw/Default.asp

[台中豐原] 大慶麵食館(豐原店) - 綠豆沙鍋餅、北方抓餅 好吃又特別的麵食

妞爸也是個美食饕客，(還好他老人家不寫文，不然我還真是小巫見大巫勒~)
過去也曾台灣全省跑透透~~ 也品嚐過各地許多美食，儼然是美食地圖阿!!!
這回趁連假要帶妞回好久沒去的大湖家，特地帶我們去吃好料^^

1. 這次來到的店家是 - 大慶麵食館(豐原店)←註:可不是大慶麵店喔。
大慶麵食館現在有幾間分店: 台中潭子店、豐原店、北屯區后庄路還有間分店。

2. 走進店門就能看到大紅招牌，上面大略有幾樣客人常點的菜色，
其餘餐點還是得看點菜Menu才會詳細~

3. 麻婆豆腐 / NT.90。
一上桌就有迷人的花椒香味傳來，光聞就快流口水囉~~~~

4. 輕輕一舀，蒸氣陣陣飄揚，還夾帶些花椒&豆瓣香氣~~
非常下飯的麻婆豆腐，微鹹辣帶些花椒&蔥香味，
滿滿都是Q彈的嫩豆腐，中間還有軟嫩的豬肉，一口白飯、一口麻婆豆腐，真的超下飯的啦~~

5. 鹽酥蝦 / NT.140元。
整隻蝦炸得酥脆可口，連蝦頭都能輕易的咬碎，
一同入鍋油炸的還有蔥段、辣椒、大蒜，和鹽酥蝦配著吃更添一層美味阿~~
不過店家胡椒鹽有點灑的太多啦XD  口味上有點重鹹了點~

6. 沙茶牛肉炒空心菜 / NT.100元。
熱炒界常見的菜色，店家牛肉炒得軟嫩、有保留空心菜清脆感，光這樣就很好吃啦~~~

7. 宮保蝦仁 / NT.120元。(因為餓了就沒拿來細拍了XD)
蝦仁口感鮮嫩且彈牙，被濃稠的醬汁覆蓋之下，看起來有點油亮亮~~~
吃起來不怎麼油膩，口味上比較重些，鹹辣的口味刺激著味覺，
即使吃的滿頭大汗，也會讓人一口接著一口~~~

8. 北方抓餅 / NT.40元。
烤脆的抓餅表面微焦香，用手就能將抓餅撕開，越嚼越有很不錯的麵皮香在口中散開~
白色醬汁是較稀的煉乳水，抓餅沾點醬汁，甜甜的味道很特別，這算是北方人吃法嗎!?

9. 綠豆沙鍋餅 / NT.60元。(即使很飽了，妞爸還是點這款來當做今天的午後甜點)

10. 外皮金黃酥脆的綠豆沙鍋餅，麵皮薄脆、入口酥香，
內餡是綠豆沙，沙沙的口感帶點甜，脆酥麵皮上有很多白芝麻~ 所以有很不錯的芝麻香^^

這次來到大慶麵食館吃的很滿足呢^^
雖然菜色沒有點到很多道，但是好幾款都很下飯勒~~~
當飯後甜點的北方抓餅和綠豆沙鍋餅都是很不錯的麵食，特別又好吃!!!
不過店家客人總是絡繹不絕的來，要去的朋友可要耐心等待下喔~


店家資訊
大慶麵食館 (豐原店)
地址 : 台中縣豐原市豐東路200號。
電話 : 25254875。