[愛評體驗][士林] 笨蘆餐廳 - 邀你品味大智若愚的美味人生！指定雙人套餐399體驗嚐鮮

好一陣子沒搶愛評的餐廳口碑卷囉~
這次活動方案感覺很超值，讓浪子很想搶來試試看阿!!!
邀你品味大智若愚的美味人生！指定雙人套餐399體驗嚐鮮
體驗2人份套餐內容如下：
-紐西蘭沙朗牛排x1份
-奶油蘑菇雞柳義大利麵 x1份
-前菜、湯品二選一x2份
-甜點x2份
-飲料x2份
超值體驗價NT399元+10%服務費


1. 雨勢連綿不絕的週日晚間，浪子&辣子來到了笨蘆餐廳。

2. 步入店內首先看到的是一張華麗火紅的沙發椅，相當有貴氣!

3. 比原定時間更早到達餐廳，因為還不是用餐尖峰時段，所以餐廳內客人並不多。
藉此機會能好好拍攝到餐廳內裝的模樣，歐式典雅風格，氣氛舒適，令人放鬆的用餐環境。

4. 餐具整體感不錯，淡雅而簡單，無過多的裝飾設計，素淨又大方。

5. 當我們點完餐後，服務生先為我們送上奶油。
奶油有股香料的香氣，不過不太明顯，所以吃不太出是啥香料，口味微鹹，滑順好入口。

6. 小麥麵包X2，鬆軟的小麥麵包，麵包香氣尚可，耐嚼度還不錯，配上奶油更為美味。

因為體驗方案是前菜+湯品總共能選兩份來吃，原本想點一前菜一湯品來吃，
不過先詢問了湯品為何，今日濃湯是青豆濃湯，另道湯品是蔬菜清湯。
兩道湯品似乎辣子都沒興趣，所以最後決定點兩份開胃前菜來品嚐^^

7. 開胃菜 - 和風燒牛肉 / 原價NT.90元。

8. 牛肉很軟嫩，和風醬汁頗清爽，上方配菜可增添肉片的口感，相當開胃。

9. 一旁的是干貝搭馬鈴薯泥，干貝不大顆，口感&鮮度都OK。
搭配的馬鈴薯泥也屬小量，所以僅感受到部分馬鈴薯的甜鬆感，整體感尚可。

10. 沙拉屬於水果沙拉，清爽不膩口的優格醬汁，酸酸甜甜很不錯，吃完真的很開胃呢。

11. 開胃菜 - 勃根地焗田螺 / 原價NT.90元。

12. 田螺肉質不錯，鮮Q微彈牙的口感，不過可惜的是黑胡椒味道太過濃厚，
導致黑胡椒整個把味道都搶走了，起司味道變得不夠明顯，若比例調整下應該會更好。

13. 紐西蘭沙朗牛排 / 單點原價NT.450元 / 套餐 NT.600元。

14. 在點餐的時候有詢問服務生，沙朗牛排的建議熟度為何? 服務生答3~5分熟~
因為浪子想吃嫩一點的口感，所以最後決定選擇三分熟。

15. 配菜是小玉米、地瓜、綠花椰菜。配菜味道中規中矩。

16. 先來秀一下三分熟的斷面秀~~~

17. 沙朗牛排雙面都有炭烤的痕跡，偏外層的肉質稍微柴了些，牛肉味道也不太明顯。
內層肉質雖有嫩，但帶了許多筋，而且不是耐嚼的筋，所以肉品品質只能說還好。
無過多的調味，可用一旁的玫瑰鹽&胡椒提味，更能感受到沙朗牛排的滋味。
以沙朗來說，整體品質有，但部份缺點讓沙朗扣分不少，原價也不便宜，所以CP值不高。

18. 奶油蘑菇雞柳義大利麵 / 商業午餐原價NT.240元 / 套餐 NT.340元。

19. 不是常見的奶油白醬，微微奶油香氣，口味&鹹度掌握的不錯，香濃美味。

20. 義大利麵條偏軟，沒有留住麵芯，所以沒這麼耐嚼，喜歡吃軟一點的朋友可能中意。

21. 細條狀的雞柳，肉質稍微小柴了點，但醬汁很香濃好吃，讓雞柳不至於突顯過柴。

22. 今日風味蛋糕 - 提拉米蘇 / 原價NT.60元。

23. 蛋糕體相當鬆軟，退冰程度剛剛好，奶香味濃郁不膩，微甜的巧克力蛋糕體，
微鹹香的餅乾體， 一同入口~ 融於一體的好滋味就在口中迸開了~~~

24. 啵啵球聖代 / 原價NT.60元。

25. 辣子是這麼敘述啵啵球聖代的~
用舌頭與牙齒把啵啵球啵的一聲壓破，會流出略微酸甜的汁液，
味道有些些像白色乳酸冰棒，但濃稠一些些，好好玩的飲品~~XD

26. 蜂蜜蘋果茶 / 原價NT.80元。

27. 蜂蜜蘋果茶，以紅茶為底，裡面有成塊的蘋果塊，口味微甜~ 富有蘋果香甜味。

28. 錫蘭QQ奶茶 / 原價NT.80元。

29. 才剛端上桌，辣子就說是珍珠奶茶XD
實際上也算是珍珠奶茶啦~ 屬於變化版的珍奶，奶茶上面多了一層鮮奶油。
奶茶味道不會太甜，順口度還不錯，原本擔心鮮奶油太多會不會過膩，但其實不會~
鮮奶油增加了一點奶茶的甜度，但沒甜膩感，順口度變得更佳，算是不錯喝。
不過應該要QQ的小珍珠，彈性比較不足，所以這是這飲品唯一的敗筆。

笨蘆餐廳，以食物來說，麵包、甜點和飲品都很不錯吃~
但前菜是一道好一道尚可，主餐部分就感覺需要再進步些才對得起原價位!
餐廳氣氛很不錯，在這邊用餐令人輕鬆愉快，而且環境也相當乾淨整潔。
服務品質大推，出菜會觀察客人用餐的節奏，天冷會提供熱水給客人飲用...等。
若要以原價來品嚐主餐的話，CP值有點弱，希望未來能做個改進調整更好~
期望你們可以更進步些，相信改進這些會使你們變更頂級的餐廳囉~~~


餐廳資訊
笨蘆餐廳
地址 : 台北市士林區承德路四段189號。
電話 : 02-2882-3286。