前幾年台灣掀起了一股銅鑼燒熱，許多店家紛紛推出銅鑼燒應戰，
在台中崛起的星野銅鑼燒，不僅是帶起銅鑼燒瘋的先驅，
更是引起許多店家仿效的對象，正因為打響了名號，漸漸開起了許多分店~
1. 這回從大湖坐火車回來板橋，出站一路逛到舊後站商圈，
逛到板橋誠品剛好看到星野銅鑼燒，想說很久沒吃了，決定買盒回家分享^^
2.
日和、圍繞。
一切記憶，都從星野開始，
純淨和風，柔軟細語，星野，無可取代的感覺。
3. 買了盒綜合口味的銅鑼燒，分別是原味、抹茶、咖啡、酒釀櫻桃，以及新口味草莓甜心~ (←店員介紹才知道有這新口味。)
4. 新口味草莓甜心。包裝上寫著:嬌滴滴的小巧果實，
送上一串串香香的甜吻，是戀人眼中最幸福的風~
5. 星野的銅鑼燒麵皮，我一向認為很不錯，打開包裝就有很棒的香味~口感蓬鬆細緻，吃起來綿綿的，入口會慢慢化開，很不錯的麵皮!!!
6. 草莓甜心斷面秀~濃郁不膩的奶油夾著一層草莓果醬，酸甜的口感，有如戀人香吻~~
7. 個人最喜歡的口味~ 濃郁咖啡。香滑順口的咖啡奶油，有咖啡香卻無咖啡苦，微甜而不膩。
奶油中包覆著綿細好吃的紅豆餡，配上好吃麵皮，真的是絕佳搭配~~
8. 銅鑼燒一向在我家銷路很不錯，時常隔天就被嗑光(我家可沒小叮噹~)隔入一早只剩抹茶口味留在盒中，最好只好來介紹抹茶口味^^a
因為事先被拿出來退冰過，原本半凝固的奶油餡成半融化。
稍退冰過的銅鑼燒餅皮更為綿細，內餡變得更滑順，
本來沒覺得抹茶口味很讚，沒想到換這樣一吃，美味升級不少阿~~
雖然星野的銅鑼燒一向有很不錯的品質，但是一個要價NT.35元。以價位來說，算是偏貴了些，不過還滿不錯吃的，
下回應該還是會買回來當飯後甜點囉~^^
店家資訊
星野銅鑼燒 (板橋誠品店)
地址 : 台北縣板橋市中山路一段46號。
電話 : 02 - 29506598。
官網 : http://60.249.41.146/php/index.php
營業時間 : AM 10:00 ~ PM 22:30。
引申閱讀:
[板橋] 星野銅鑼燒 - 法式薄餅