浪子遊: 3月 2008

2008/03/26

[永康街] 樂麵屋 - 首訪

近來在網路上看到評價甚優的"樂麵屋"
於是便想去嘗試看看~

1.店門口

2.去的時候店外頭已有不少人在外等待位置

3.菜單口味眾多

4.湯頭(可選擇濃淡)，麵條可選擇粗細&煮的軟硬度，以及蔥的粗細也可選擇

5.拉麵上桌許多喜好是自己選擇的所以吃起來特別高興 ~
叉燒軟嫩不油膩入口即化相當好吃配料部分都相當不錯
整體感很好的一碗拉麵~

一家近來評價極佳的拉麵店，時常店外大排長龍，
遇假日有時還需等待多時才有位子，生意極佳。
湯頭濃淡，麵條粗細&軟硬度，依照自己的喜好都可選擇
店內風格不錯，很有日本拉麵店的感覺。

評價:90分很值得再去的一間店~

部分照片遺失先借下大哥之前去的照片
等待下次再去之後會在詳細報導~

樂麵屋

台北市永康街10巷7號
Tel: 02-2395-1787
營業時間:11:00~22:00 / 週二公休

引申閱讀 :
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[食譜][團購]干貝雞湯

經由同事所介紹，原產地出貨的生鮮大干貝，
感到相當有興趣就訂購了一盒NT550.

1.外盒包裝

2.打開內容樣，超多大干貝，外面買絕對不只550~

3. 想知道一顆約有多大嗎? 將我的手指放在旁邊就一目瞭然，
冷凍時厚度約5公分，煮熟後會縮小些，鮮味也是十足。

4.干貝雞湯上桌囉~煮熟的干貝大小約是如此
5.完全沒加任何鹽及調味料，卻是鮮味十足，干貝的風味完全融入雞湯內。
個人雞湯煮法:

1.先將買回的雞肉洗淨

2.放入鍋內，加入適當的水(依所買雞肉斟酌水量)

3.開中小火開始燉

4.陸陸續續會有肉渣&油脂浮上水面先別急著撈起(繼續燉)

5.湯滾了之後，轉小火，將泡好的香菇適量放入湯內(繼續燉)

6.燉約三十分後，將多餘的肉渣&油脂撈起，再將干貝放入湯內(繼續燉)

7.將干貝燉熟後就可熄火

8.上桌開動

因為喜好美食，所以有時候會自己動手下廚煮飯，
這次相當新鮮又大顆的干貝，搭配雞湯煮，
雞湯融入干貝的鮮味，而干貝也是含有雞湯的味道，
真的是相輔相乘，成為一鍋不加調味料卻又好喝&鮮味十足的雞湯。

2008/03/25

[永康街]紅蜻蜓食事處

永康街真是有很多好吃的店，去巧克哈客用餐前，
先到了紅蜻蜓食事處，做現場排位的動作(約排到1小時半後)，
在巧克哈客用完餐後，恰好紅蜻蜓食事處電話通知有位子，一整個幸運!!

1.店門口，佈置如日式居酒屋。 2.店內，裝潢簡單，居酒屋氣氛適合邊聊天邊用餐。
3.店內吧檯，可看到烹調過程，服務人員談話也相當有趣。
4.檸檬沙瓦忘了是NT.80還是NT.90 淡淡的檸檬香還算可以
5.可爾必思沙瓦，價錢同檸檬沙瓦，酸甜冰涼的可爾必思沙瓦很適合配燒烤。 6.日式炒烏龍麵 NT.90
7.蔬菜炒的香甜，炒麵部分香味夠，但沒有像天讚炒烏龍那麼夠味，
一盤90元，以份量來說，很適合2人點一份分著吃。
8.咖哩可樂餅(2入) NT$80
9.剛炸好的可樂餅，相當可口的模樣。
10.來個斷面秀吧~~ 11.外皮香酥、內餡帶著咖哩味的馬鈴薯，口感極佳，入口即化，

醬汁味道適中，可樂餅炸的不油膩，相當好吃。 12.來個餐點秀吧~~~炒烏龍+咖哩可樂餅+檸檬沙瓦
13.雞腿肉串(3串) NT.90
14.雞腿肉串味道適中，雞肉烤的軟嫩多汁，非常適合下酒。
評價:85(優)

一家座無虛席的日式居酒屋，座位不甚多，約30個座位上下，
不提供電話訂位，建議早些去店裡排位或是人潮未多的時候去用餐，
適合聚餐閒聊的店，服務人員也相當有趣，坐吧檯跟他們輕鬆愉快的聊天，
店內裝潢雖簡單，但氣氛不錯，很適合一去再去的一間店。

紅蜻蜓食事處

台北市永康街35號之一

Tel: 02-2394-7517

營業時間 : 平日17:00~24:00 / 假日12:00~24:00

2008/03/24

[永康街][巧克力不負責講座]巧克哈客

網路上看到這家全台灣首家巧克力飲品專賣店~便想嚐試看看
藏身在熱鬧的永康街巷子內 ~

1.店外觀

2.店內佈置
店內空間並不大，座位也不甚多，但卻幸運的坐到好位置

3.店內雖小，但卻佈置的很豐富
4.櫻桃白蘭地白巧克力/NT.140
5.上面有著綿密的奶泡，白巧克力對我來說太甜了些，
櫻桃與白巧克力很搭，帶著白蘭地酒香，卻沒有酒苦，相當好喝。
6.到店點了巧克哈客巧克力鍋520元
(每晚17:30~20:30，限量供應)加點飲料一律85折
首先上桌的是新鮮水果盤+棉花糖 7.起司棒，稍硬，可直接吃，或搭配巧克力火鍋吃，都很適合
8.香軟麵包+起司餅乾，麵包覺得尚可，起司餅乾倒是挺好吃的。
9.香草冰淇淋，淋上熱巧克力，將融未融時挖來吃，好吃到不行。
10.櫻桃白蘭地黑巧克力/NT.160
11.櫻桃味沒有像在白巧克力那麼突出，但黑巧克力沒有那麼甜，
反而巧克力的味道較濃，白蘭地香氣也比較明顯，個人比較偏好這杯。 12.熱騰騰的巧克力火鍋，登場!!!
13.從上方看，就知道是相當好吃的巧克力。
14.熱巧克力搭棉花糖吃
15.熱巧克力配水果、棉花糖、麵包、餅乾、起司棒，都很不錯。
比較偏好用水果及麵包餅乾，覺得很搭。

評價:85分(佳)

一家裝潢風格大膽的店，本店空間不大，位置較少，
建議要去還是預先訂位會比較好，店內整體都算不錯，
飲料滿不錯喝的，巧克力鍋評價中等，沒單點店內巧克力，有機會嘗試。

若兩人都是大食量，兩人份的巧克力火鍋份量算少了些。
很不錯的店，有機會會再光顧。

巧克哈客
台北市大安區永康街7巷2號1樓
02-2321-5820

2008/03/20

[信義商圈]星際大戰三十週年特別展

出發前就知道有一場樂高展會在信義新光樓上展示
吃完了天讚烏龍麵後就決定去逛逛

1.樂高堆起來的星際大戰戰艦~相當厲害~做的相當精細 2.星戰迷應該都會想收藏吧
3.用樂高堆出的R2D2真實比例超強~ 底下還有個迷你版的
4.二部曲的戰爭場景
5.樂高和星戰結合，真是有趣XD 6.樂高堆起來的達斯、維達(黑武士)，真想收藏XD~很酷!
7.用樂高堆起的尤達大師~
8.沒想到樂高堆起的達斯魔~如此逼真~
9.展場所賣的周邊商品~大頭小身體的黑武士XD沒有那麼想收藏~
10.展場還展出~百事可樂曾經推出的星戰大戰特別版瓶蓋~
有如此多人物~ 要收集完全還真是不容易~!!