2012/03/02

[中和環球] 熱烈一番亭拉麵 中和店 - 口味略重、放冷偏油膩的微辣香担担麵

1. 某週,家裡放空城的一個週末~ 家中只剩浪子和浪子媽在家~
浪子心想:藉此難得的機會,那帶浪子媽去中和環球逛逛街+外出吃飯吧^^
陪浪子媽逛約一個下午的時間,逛完一圈也差不多有點累+到晚餐時間了。
因為是用餐尖峰時間,不管是美食街或餐廳都擠滿了人~ 所以到處都要排隊...
不過還是帶浪子媽逛了一輪餐廳,看看浪子媽有沒有想吃的餐廳~
可能也逛累了,浪子媽不知道要吃啥,最後浪子選3F的熱烈一番亭拉麵來吃看看囉。

2. 担担麵 / NT.160元

3. 熱烈一番亭也是來自日本的連鎖拉麵店,招牌口味是担担麵,
浪子雖在台灣吃了很多家拉麵,但似乎還沒吃過担担麵說,所以這次特別想吃看看!
担担麵和其他拉麵除了湯頭不一樣外,最大不同就是使用絞肉而不是叉燒了吧。
碗中央放了一撮絞肉&一小把蔥花,這就是担担麵的精華所在~

4. 中等粗細的麵條,咬勁還算不差,稍稍有點煮過頭,若再早一些起鍋口感會更好~

5. 將蔥花和絞肉和湯頭拌勻後一起吃,湯頭看起來偏橘紅,剛喝並不感到辣~
多喝幾口後會感受到辣度稍稍倍增,鹹香滋味OK,但喝多其實有點膩。
當湯頭漸漸變涼之後,油膩感隨之而來,加上口味比較重,喝到後面比較不耐喝。

浪子幫媽媽點的是鹽味拉麵,湯頭耐喝度比較高一些,但是層次感梢弱~
整體評價只能算是OK!但不夠有特色~ 所以下回再品嚐應該會很久之後囉!



店家資訊
熱烈一番亭拉麵 中和店
地址 : 新北市中和區中山路三段122號(環球購物中心3樓)。

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5 則留言:

  1. 噗~是很久之後還是不會再去阿?XD
    你這個麵控挑嘴得很!(終於有機會換我說你挑嘴了!!(樂))

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  2. TO 摩子
    就說台灣的摩艾好看日本的一百萬倍咩!!!!(抱)

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  3. TO辣子
    浪子就是這麼挑,才會挑見這麼好的你阿!!!但是你又很忙,人家見不到你亨哼哼!!!!

    浪子真是個孝順的孩子!!!!
    下次要帶我去找辣子唷!!

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  4. to 辣子

    這碗辣的...你肯定會挑嘴~
    話說我這邊變成你們調情的留言版啦XD?

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  5. to 摩艾

    孝順的孩子...
    所以要帶你去找辣子...
    這關連在哪!? 科南小姐請解答!!!

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