浪子遊: 2010 天地人之旅 Day5 両津やまきホテル佐渡島山喜屋

浪子簡單地拍完一輪今晚下塌的房間，(詳見:住宿篇連結)
因為回到旅館也晚了，稍事休息後，也差不多要到晚餐時間了~

1. 走進旅館為我們準備的用餐區，服務生將我們帶位入座後，定神一看...
驚! 原來旅館在入座前就已經先準備好豐盛餐點! 光看就覺得好華麗耶!!!

2. 味噌烤魚，說實在浪子對日本式烤魚較吃不慣，魚肉烤得比較乾~
雖然鮮味會較為濃縮，但肉質會柴上許多阿~ 還是偏愛台灣人的鮮嫩肉質阿!!!

3. 醬菜碟，日式醬菜的口味都比較重喔!單吃會覺得鹹口一些，建議配飯吃!!!

4. 紫色杯子中的是餐前酒，喝起來像是梅酒，喝完感覺很開胃~

5. 鮮蝦&生魚片，稍微小輸給中午在いさり火定食的新鮮度，
不過鮮美程度可算是很棒的了! 略遜給產地直送的海鮮餐廳也屬合理範圍內。

6. 用竹葉包覆、竹籤包夾的壓壽司，端上桌令人覺得相當別緻呢~

7. 壓壽司的整體口感比握壽司緊實了些，用竹葉包覆著，所以有一點淡淡竹香~
鮮嫩魚肉和香潤白米在口中迸開，由紮實口感到口中變得活躍，壓壽司就口感來說真特別~

8. 這黑黑的是? 吃了才知道是蒟蒻阿~ Q彈口感配上淡鹹風味的醬汁，感覺好清爽~

9. 入座不久就會看到服務生將這小火爐點上火，上面烘烤的是...!?

10. 浪子原本以為是啥貝類而已，結果當服務生一介紹才知道那是~ 鮑魚!!!

11. 浪子還真的是首次看到這肥滿不已的鮑魚!一旁還烤了兩顆螺肉~
這道真的烤蠻久的，從浪子坐下開始烤，然後到用餐後半段才從火爐上烘烤完畢。
要吃這鮑魚還真費功夫，不僅烤得頗久~ 要吃的時候還不太好切!(太有彈性了)
不曉得是不是要去腥的關係，調味上太鹹了!但新鮮程度很不錯，搞不好清蒸會更好吃?

12. 這魚浪子還真的忘記問是啥品種哩! 先煎烤過的魚，接著再淋上日式醬汁~
這魚肉比較嫩! 而且調味上很剛好，反而浪子喜歡這道勝過前面的烤魚。

13. 除了鮑魚是一入座開火煮之外，還有這個小飯鍋也是!!!
而且小飯鍋也是用餐後半段才開動的!燉煮過程中的香氣好迷人，很想趕快知道是啥說!

14. 原來裡面燉煮的是~放了許多菇類的白米飯!邊燉煮的過程中，真的是香氣四溢!
米飯多了些菇菇香，燉煮稍微有點久，所以口感較偏軟，但不失他原有的香潤滋味~

15. 因為菜色實在太多，才剛拍完一輪，都還沒開始品嚐~ 後面的菜還繼續來XD
結果沒三兩下，光一個人桌前就有那麼豐盛的餐點啦~~~ 最重要是~ 還沒上完哩!XD

16. 拍了一段落，才想說先休息一下，結果發現上面有盞很豪華的水晶燈阿!!!

17. 貪玩調成失焦的手動模式，回來再稍微後製~ 結果變成這炫麗不已的模樣~~

18. 茶碗蒸，說真的忘記它口味如何了~ 加上這晚菜色豐富到爆炸!
浪子回房寫旅行筆記也記不起來全菜色! 只能說這套餐真的是太多樣了XD

19. 天婦羅，不及首日在保よし品嚐到的美味，外皮的酥脆度也小輸~
只能說這一個嘴刁之旅，從第一天晚上就吃這麼優的天婦羅令人難忘阿~~~~

20. 炒時蔬，將炒好的青菜放到高麗菜葉上~ 熱騰騰的很不錯吃!新鮮就很好吃~

21. 這天晚餐，除了有豐盛美味的晚餐外，旅館還準備了表演節目給我們~
首先是佐渡島的傳統舞蹈，因為浪子才開始吃沒多久，所以只有錄一小段XDDD

接下來是佐渡島的鬼太鼓表演! 因為感覺很精彩~ 浪子就停下來錄給大家看囉!!!

影片一片長約四分多~

影片二片長約一分多~

其實簡單來說就是用太鼓驅鬼的表演，分別是黑鬼和紅鬼XD
現場直接聽太鼓的氣勢真是磅礡阿! 感覺有種振動人心的彭派阿~~~

22. 最後的表演是福神祈舞，笑意滿盈的福神跳完祈福舞蹈，還會灑糖果出來喔!!

因為飯菜都快涼了XD 所以浪子就沒有拍福神祈舞的部份了~
表演活動都精彩，尤其是那鬼太鼓，聽完令人超級震撼的啦!!!
然後鬼太鼓或福神表演完以後，都能找他們合照喔!但浪子較害羞(羞)，就乖乖吃飯了!

23. 以為菜色就都介紹完了嗎? 還沒~ 接下來才是重頭戲~~
看到了沒? 這隻鮮紅色的大大螃蟹還沒介紹到哩XD (前面小碟是沾醬。)

24. 只能說這隻螃蟹好肥美，光挖蟹肉就挖了很久，這碗是挖了七層左右的蟹肉XD
沾醬味道沾了一次不太喜歡，所以就沒多琢磨是甚麼口味了，覺得直接吃比較讚!
蟹肉相當地鮮嫩，而且蟹肉超多阿!這應該是浪子首次吃這麼~~~多蟹肉XD

25. 差不多快嗑完螃蟹肉，肚子已經超飽的說! 結果此時還上了甜點~ 杏仁豆腐。
上桌就有聞到那杏仁香精的味道...不算太濃還能勉強接受，吃起來微甜，杏仁味尚可~

這餐吃完真的超級飽! 沒想到這套餐這麼地豐盛~ 菜色多樣且豐富!
整體來說不錯吃啦~ 但要一道道和一些專門店比的話，當然會略遜一籌~
這晚受到旅館熱情的款待，而且還有很棒的表演可看!只能說這晚真的是賺到啦~~
因為吃得太飽，浪子馬上就回房休息去了...(倒)
註: 太飽跑回房間休息，結果筆記就偷懶少記了很多XD 所以請各位多多包涵啦!!!

旅館資訊
両津やまきホテル
〒952-0021 新潟県佐渡市秋津66
官網: http://www.r-yamaki.com/

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