[台中東海藝術街] 東江風 風風亭 - 東海周邊平價人氣拉麵店 高CP值 0服務

話說辣子知道浪子很愛吃拉麵，所以這次介紹的店家早在想吃美食名單多年!
但總是沒特地前來東海大學這邊逛逛，就一直沒有成行~

這次難得的東海之旅，逛完路思義教堂看了下時間將近四點多，浪辣心想不妙!
因為據說這次要去的拉麵店人氣超高!!!在開店營業前就得先排隊，不然就要等很久!
所以逛完教堂我們趕緊準備離開東海大學啦~ (浪辣很愛亂逛，所以東海下次再見XD)

1. 從東海離開步行至藝術街，浪辣二人直殺東江風 風風亭的店面所在處~
到時尚未五點，浪子還跟辣子說:還好嘛~什麼開店前大排長龍的傳聞，似乎有點誇張。
看店內昏暗的很，與辣子一同在店外探頭往裡面看，後來店內有人發現我們的存在~
接著店裡人打開門對我們說:我們還沒開始營業喔~ 請在店外的座位先等一下喔!

2. 在這發現風風亭的圍牆設計有玄機，從這方向看去，只是用木板立起來的圍牆吧?

3. 其實這一塊木板是做成活動式的，當立起來是當圍牆用，
放下來可以當作座位，相當有趣的設計~ 浪子覺得美觀又實用(對於要營業的店來說)

4. 因為浪子等得有點無聊，就在附近的巷弄間逛了逛，
才一轉進巷子，就發現某店面前面有隻可愛的法國鬥牛犬耶!　

5. 有不少路過的人也覺得它很可愛，紛紛拿起相機拍下它可愛的模樣XD

6. 浪子接著走到藝術街去，這天來藝術街的人潮並不多，藝術街本身其實不算大條耶~

7. 附近四處張望了下，結果發現了!!!"中國古拳之家" (恩?這不就是人人有功練!)
所以有興趣學無敵風火輪的朋友，不妨到這邊拜師學藝，搞不好能學到!!!(大誤)

因為不想讓辣子一個在店面空等太久，所以浪子趕緊結束在藝術街四處亂看的時間~
於是浪子走回東江風 風風亭店門前~ (大驚)怎麼突然多了一小坨人來排隊!!!
問辣子才知道，浪子去附近逛後，陸陸續續有人來店，不到十分鐘店門前就變得頗熱鬧!

左等右等終於等到營業時間，店內亮起了燈，一位年輕的店員才開始緩緩的擦桌子~
等到他桌子擦完一輪，走向店外問:
誰是第一順位的客人?浪辣馬上回答:有!接著就從店員拿到點餐單!
在這邊的排隊順位屬於自由心證，中間也看到有人想要偷雞往前插隊~
但還好前幾對來的人都有互相記順序，所以就看到想偷雞的人沒法插隊了。(失算了吧)

店員依照順位一一收了點餐單，回店將點餐單交向廚房，接著大家又開始等...
大約又等了十分鐘後，店員才開始幫我們帶位...
這等待的中間，店員有出來幫順位更後面的客人點餐，但就是沒先安排座位。
所以在入店之前，就是等了又等，在客人入店前的流程來說，是相當不及格的。

8. 黃金蛋(一顆) / NT.10元。
Q彈滑嫩的黃金蛋，蛋白部份相當入味，半凝固的蛋黃順滑好吃，不愧是必點的小菜!

9. 小菜上桌後約等了十分鐘，浪子點的 蒜味拉麵 / NT.85元 終於上桌了!

10. 配菜部分有:苜蓿芽、木耳、筍乾、海苔片、豆芽等，上頭還灑了些白芝麻~

11. 叉燒軟嫩度佳，有些地方表現有點點小乾柴，在肥肉有些部份也是有點點膩，
但整體來說算是浪子吃過很不錯的叉燒，若這些部分再進步點，相信會是無懈可擊!!

12. 以豚骨為基底的湯頭，濃郁度不錯，口味略重但喝起來不會膩~
蒜味十足的湯頭喝起來很過癮，以這個價位來說，浪子覺得應該算是很棒的湯頭了!

13. 麵條部分使用粗麵，煮得稍微有點偏軟了一點，小輸給樂麵屋稍硬的口感~
不過以這個價位來說是很優質的水準，太要求可能有點過分就是XD

14. 每碗拉麵裡面也都有半顆黃金蛋，滿足了剛剛吃完意猶未盡的貪嘴感覺~
湯裡配料表現都算中等，筍乾比較可惜，清脆度比較不足，所以夠味不夠脆。

以這個價位來說，東江風 風風亭的拉麵表現算是非常優質，CP值相當高!
辣子點的是地獄拉麵，基底也是豚骨為主，多了些辣香滋味，其餘和浪子那碗差不多。

若以美味程度是很值得來品嚐，但看重服務的朋友可能就得三思~
因為這邊比較沒所謂的服務，進店前的SOP頗差，讓人一等再等的運作方式很不流暢~
店內茶水部分採自助式，但大家都在進店前點餐了，而且等了會才被安排入座~
可是等了十多分鐘都還沒看到茶水出現耶~ 這應該是開店前就該準備好的手續吧?
以開店流程來說是很不及格的，有許多地方可以改進~ 這部分還得加強之。
耐心不足的朋友比較不建議前來，有可能要一等再等才能品嚐到好吃拉麵喔!


店家資訊
東江風 風風亭拉麵
地址 : 台中縣龍井鄉藝術南街34號。
營業時間 : 1200~1430、1730~2030。(每周一公休)

引申閱讀 :
台灣地區拉麵 :
[永康街][初訪]樂麵屋 (推薦指數: 大推薦!!)
[永康街][二訪]樂麵屋 (推薦指數: 值得一去的好店)
[永康街][三訪] 樂麵屋 - 叉燒醬油豚骨拉麵 (推薦指數 : 一去再去的好吃拉麵)
[板橋環球] 樂麵屋 - 新口味發售 咖哩拉麵 (板橋店首訪!!!)
[板橋店二訪] 樂麵屋 - 比首訪進步許多的二訪文 口味: 叉燒原味豚骨拉麵
[板橋店3訪] 樂麵屋 - 咖哩豬排拉麵 整體感不錯的拉麵，但怎沒感覺有咖哩味XD
[東區] 誠屋拉麵 (推薦指數: 中下)
[微風台北車站] 花月嵐拉麵(推薦指數: 中下)
[台中] 樂山娘札幌拉麵 台中店 (推薦指數: 中上)
[永康街]廣島沾麵本舖炸彈屋 (推薦指數: 中等)
[中山林森] 樂山娘札幌拉麵 林森店 (推薦指數 : 中等)