來喔!又是喝啤酒的好時候~
(迷之聲:你任何時間都馬是喝啤酒的好時候。)
浪辣這回又到各家賣場、商店、活動等地,來尋覓有興趣的啤酒款~
本次要紀錄來自英格蘭Samuel Smith’s酒廠的啤酒:
Organic Chocolate Stout 賽繆爾史密斯 巧克力炭燒啤酒
會吸引我們想喝的原因很簡單~ "巧克力"+"炭燒"
過去曾喝過Young`s的雙倍黑巧克力啤酒印象深刻! 才會想喝別款來比較~
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
賽繆爾史密斯 巧克力炭燒啤酒,酒體顏色如同可可般深邃。
若不講它是啤酒的話,倒入杯中的模樣~ 乍看之下有點像是黑可樂!
開瓶有一股類似燻木和可可的混合香氣,但沒有一些啤酒常聞到的大麥香~
前韻清爽順口,中韻轉化有一點厚實~ 尾韻才真正享受到可可香醇的節奏。
內斂沉靜的個性是這款酒的魅力,飲後略帶點苦甜滋味~ 符合可可該有的特質。
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
再來這個一次得買半手才有優惠的波瑞帝4號啤酒,是來自義大利的啤酒!
喝的時候還不知道,啤酒瓶身上數字"4"的真正含意~
原來它採用4種啤酒花釀造,是一款有著金黃色稻穗色澤的下層發酵啤酒。
在官網的介紹,生產階段分為3、4、5、6幾種,數字越大、啤酒花種類越多!
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
爽口和厚實交錯之間的一款啤酒,帶著一點果香、但不濃烈。
啤酒花風味明顯,所以尾韻免不了有啤酒苦~ 可是沒有擾人的苦澀味。
說好喝嗎? 我覺得OK、不錯喝~ 說真的印象令人不太深刻。
可能是因為當時只有單喝這一款,無從比較差異~ 所以留下印象不多!
賣場可惜沒有一次賣456款的組合,或許這樣才能體會每一款的差異性吧。
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
那陣子因為比較忙,所以就沒有到處尋覓一些新興啤酒了~
塞穆爾史密斯巧克力炭燒啤酒,有特色~ 我們是在一個活動上買的,價格偏貴。
義大利波瑞帝4號啤酒,表現中規中矩~ 屬於可以喝,但不一定要喝的酒款。
不過有機會能夠一次品嘗456號的話,相信更能體會這款啤酒的美好吧~
(未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙健康)
酒廠資訊
Samuel Smith’s酒廠
官網: http://www.samuelsmithsbrewery.co.uk/site/
Organic Chocolate Stout 賽繆爾史密斯-巧克力炭燒啤酒 介紹
Birrificio Angelo Poretti 酒廠
官網: http://www.birrificioporetti.it/GetHome.pub_do
Organic Chocolate Stout 義大利波瑞帝4號啤酒 介紹
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