[2014京都行] 京都車站、拉麵小路 - 喜多方拉麵 坂內食堂，肥嫩嫩燒豚拉麵! 期間限定款:青辣椒極品鹽味拉麵

從關西機場搭はるか號直奔京都~
早上約九點的飛機從台灣出發，抵達京都時差不多下午兩點多。
中間最忙大概就是出關~搭はるか號這個時段，其餘時間都在搭交通工具!

花了大半天時間，終於抵達京都啦~
人生中一定要來走跳幾次的古都:京都府，對首次造訪的我來說~ 非常開心!
辣子雖不是第一次來，但上次來已經是很多年前的事情，所以也是很感動。

[新北市] 土城區。日新牛肉麵 - 鹹香而不膩口、微入味的牛肉頗有咬勁~ 嘗起來很有肉感!

吃牛肉麵了!!!
繼續把土城區想吃的餐廳巡迴一輪，我們來到土城中央路上!
這一家日新牛肉麵，觀察很久了! 但比較少來這區域就一直沒來吃~
趁著這天有著很想吃牛肉麵的念頭，就帶著辣子來去吃一回!

[論、啤酒] 浪子啤酒專區7 - 來自瑞典的威斯碧WISBY節慶聖誕啤酒組合

又有啤酒喝!
去年聖誕節前夕，在好市多遇到了啤酒酒促~
很不小心的，我們又搬了一小箱的節慶限定款回家!(遮臉)
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

[非、賣品] 辣子愛心手製の生日蛋糕。熔岩巧克力蛋糕

該是來炫耀一下愛妻的手藝了。
今年是我們結婚以後，第一次一起過生日!!! 意義非凡。
而且而且，又一次能吃到辣子親手做的蛋糕了!!!

辣子提前一晚將材料準備好，隔天來台北再製作，光這流程她就演練很久!
這回端出的作品是~ 辣子愛心手製の熔岩巧克力蛋糕!!!

[台中市] 東區。阿忠澎湖海產 - 價格略高的好吃台台海產店!

岳父母又要帶我們去吃好料!!!
這回是兩老友人推薦給他們的餐廳，打算我們人都在台中時一起去嘗鮮~

我們驅車前往很少來覓食的台中市東區~
準備要大快朵頤的餐廳是這一間: 阿忠澎湖海產。

[台中市] 北區。霸味薑母鴨 台中旗艦店 - 冬令進補吃鍋去!

來談談進補的事情吧。
年初和辣子度假回來之後，岳父母決定幫我們補一下!!!(嗯?)

冬令進補一直是台灣人很熱中的事情之一，尤其在寒流來的時候最明顯~
通常最常去補的是甚麼呢?! 就是薑母鴨和羊肉爐!!!
其實這兩樣我都蠻少吃的，基本上跟它們不熟~
然而這回要挑戰的呢~ 是薑母鴨界的知名連鎖店! 霸味薑母鴨。

[冰品] 全家。FAMI X NISSEI 典藏比利時巧克力霜淇淋 - 濃郁香甜的可可滋味，但這回好小支阿!

氣溫持續上升...
2015年的春初也太炎熱了吧! 三月中-清明節的氣候簡直是夏天!!!
那麼熱還不吃個冰，真的會對不起自己~ 決定和老婆去吃個霜淇淋~

會再度踏進全家買霜淇淋，是因為他們又推出比利時巧克力霜淇淋了!
前年沒吃到有點扼腕，這回一定要找時間吃看看囉~

[2014京都行] 自助從關西機場 搭乘はるか(Haruka)號 到大阪、京都 (使用ICOCA & HARUKA)

我們從一下飛機就都在趕!
但為甚麼要趕呢?
因為在一小時不到的時間裡，有一班はるか(Haruka)號 前往京都!!!

甚麼是はるか(Haruka)號 ?
はるか是關西國際機場(関西国際空港)的特急形直流電車（２８１系）。
它跟成田國際機場的成田特快N'EX差不多! 同樣是從機場直達市區的特急車!
對於成田特快N'EX資訊有興趣的朋友，可點連結看介紹:
2010 天地人之旅 Day1 交通篇 成田空港→東京→新潟 (N'EX+新幹線 自助旅行參考)

[2014京都行] 關西機場 - 抵達關西、旅行開始!!!

先前分享了: [2014旅行] 啟程 - 浪子辣子首次的國外旅行
稍微有賣了一下關子，文中並沒說到我們去哪一個國家旅行~
原因是可能太久沒紀錄長篇遊記了~ 忽然沒把握該怎麼連載下去...
所以會拖稿這麼久~~~~~~ 才甘心推出第二篇XDDD


搭乘約兩小時多的班機，我們終於抵達了關西機場!
出關前須先搭乘機場列車到海關，因為趕時間的關係~ 就沒有沿路紀錄。

[台中市] 中區。東東芋圓二店 市府店 - 下山開新店、下滑的分店

好久沒來點即期的紀錄囉~
這回在網路新聞看到大坑名店:東東芋圓，竟然下山開店了!!!
對於曾分享兩次、吃過幾回的我們，分店跑來市區展店~ 還真有點誘惑力!

[新北市] 土城區。喜憨兒烘焙餐廳 - 來為努力又細心的天使們加油!

注意! 這是一篇過期的紀錄文~ 目前節慶套餐已結束，明年請早!!!

基本上浪辣很少在特定節日過節的~
2014年聖誕節前夕，小弟我呢~ 忽然有點想帶辣子去吃個慶祝餐。
不過呢~ 過節並非真正目的，而是想慶祝終於在年底前忙完結婚和租屋!

至於要到哪間餐廳來慶祝一下呢~ 我心中早有想法!
很久以前就很想去~ 位在土城海山站3號出口旁的喜憨兒烘焙餐廳。
藉著這次慶祝的機會，我們就來做一下公益，幫忙支持喜憨兒吧!

[開箱文] TWINBIRD電動塔吉鍋 EP-4166TW - 適合小家庭的萬用鍋! 內鍋為鐵氟龍塗層，請小心使用~

又有機會開箱了~
這回得感謝老婆的舅舅，為了慶祝我們新婚搬新居，送我們一組廚房家電!
當然，其他舅舅們也送了不少東西給浪辣~ 我們一樣很感激!!!

租屋處有提供瓦斯爐和一台電磁爐煮食~ 所以基本上開火是沒問題的!
不過辣子舅舅送的這台也來得正是時候! 因為這一台~
TWINBIRD 電動塔吉鍋 EP-4166TW
廣告說它是一台非常適合兩人夫妻、小家庭使用的廚房家電!

其實拿回家之後，我們並沒時間馬上開箱~ 而是等了一兩周後...
打開箱子後，首先看到的是~ 一份桌曆?

辣子拿起來一看說: 噗~ 它不是桌曆啦!
原來箱子內這份很像桌曆的東西啊~ 它其實是塔吉鍋食譜!!!
上面有一些菜餚的料理方式，目前都依性子隨便煮，還沒照著做過XD

拿開保護用的厚紙板，首先看到塔吉鍋專屬的圓錐形鍋蓋~
鍋蓋有綠、紫兩色可選，浪辣是親友直接贈送的，不用花時間挑色!
不過真讓我們挑，應該還是會選亮麗的紫色款~ 所以親友了解我們!!!

獨立式內鍋，可單獨拆卸起來清洗~
鍋面約20.5cm，接近小型平底鍋的大小，能夠調理2-4人份的菜餚。

材質部分是寫這篇時，找到商品資訊才曉得...
內鍋採便利調理之鐵氟龍不沾鍋材質，故海綿為最適合用來清洗的工具；
請勿使用鋼刷、粗硬菜瓜布或強力去汙粉清洗~
以避免造成塗層損傷若有鍋巴或頑強的焦黑物，
請加水沸騰後再用木/竹製或樹脂製的器具輕輕剷除。
沒想到是使用鐵氟龍阿... 看來過幾年玩壞它以後就不會再買來用了吧~

除了專屬的塔吉鍋蓋外，附有一般常見的玻璃鍋蓋~
機身上貼有許多警告/注意的使用事項標籤，建議正式使用前詳讀。

TWINBIRD電動塔吉鍋 EP-4166TW
可別看它小小一個，使用消耗功率為630W、電壓為110V。

Q:塔吉鍋蓋是甚麼材質？
A.為烘焙專用的矽膠材質，可耐高溫至240度，
因耐高溫、方便收納與清洗的優點，廣為料理界運用。

正如上述的Q&A所說，因為塔吉鍋蓋是矽膠材質，所以非常的軟Q~
一般使用的時候，就像下圖這樣的圓錐模樣，可讓食物水分充分循環。
收納的時候就如下下圖這樣，可將高立起來的圓錐內縮，便於收藏。

初步使用TWINBIRD電動塔吉鍋的感想~
它有點像象印鐵板萬用鍋的加強縮小版! 體積變小、功能更進階~
加熱迅速，而且專屬鍋蓋的循環設計~ 不輸鑄鐵鍋的好用!
賣點當然就是這一個專屬的矽膠鍋蓋，有了它~ 經水分循環的食物更美味!

溫度調節可從保溫約90℃至230℃，缺點是沒有定時功能，必須有人在才安全。
內鍋材質是使用鐵氟龍，至於鐵氟龍鍋具到底安不安全呢?
浪子找到一篇舊新聞的內容:
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則質疑消基會的報告，
並沒公告檢示有毒化學物質的濃度，他認為正常使用鐵氟龍鍋具應不會致癌，
除非讓溫度超過攝氏三百度，才可能出現有毒氣體。
按照上面內容看來，要小心使用別超過300度的高溫，才不會放出有毒物質~
以上資訊內容僅供參考，若有疑慮的朋友就不要買囉~

剩下的使用心得，就留給下次的不負責食譜再來分享吧!!!


商品規格
TWINBIRD電動塔吉鍋
型號：EP-4164TWGP
顏色：綠or紫
製造國：中國
保證期：一年
商品尺寸(mm)：W320xD255XH245mm
商品淨重(g)：2.1KG
電　　源：110V60Hz
消耗功率：630W
內鍋尺寸 : 內徑205 x 深45mm
內鍋容量 : 約1.2L
溫度調節：切-保溫(約90℃)至230℃
電源線長度：1.2m
內附：保證書及中文說明書


引申閱讀:
[鍋具] 開箱。Staub 24CM 蜂巢鑄鐵鍋 + 好市多 澳洲沙朗和牛大餐!!!

[台北市] 萬華區。中華餡餅粥 - 北方麵點麵食，原中華路的老店美味!

終於...讓我找到機會來吃這家了!
這一家位在台北市萬華區的中華餡餅粥，已存在美食名單之列很久啦~
趁著這次辣子要到西門町去看戲劇，就先來中華餡餅粥吃飽再殺去囉^^

[論、啤酒] 浪子啤酒專區6 - 塞穆爾史密斯巧克力炭燒啤酒、義大利波瑞帝4號啤酒

來喔!又是喝啤酒的好時候~
(迷之聲:你任何時間都馬是喝啤酒的好時候。)


浪辣這回又到各家賣場、商店、活動等地，來尋覓有興趣的啤酒款~
本次要紀錄來自英格蘭Samuel Smith’s酒廠的啤酒:
Organic Chocolate Stout 賽繆爾史密斯 巧克力炭燒啤酒

會吸引我們想喝的原因很簡單~ "巧克力"+"炭燒"
過去曾喝過Young`s的雙倍黑巧克力啤酒印象深刻! 才會想喝別款來比較~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

[台中市] 北區。阿秋茶餐廳香港仔(五權店) - 有點台味的茶餐廳，餐點美味、價格高貴!

嗯? 香港仔?
浪辣這回又跑到哪間飲茶店大吃一頓了!?

[台中市] 南屯區。Colette 格蕾朵甜點莊園 二訪 - 招牌格蕾朵蛋糕~ 華麗不已的草莓火焰山!!!

岳母的慶生餐廳，是由岳母決定。(給壽星指定很正常!)
但是~
岳母的慶生蛋糕，是由浪辣決定。(嗯?)
其實是想製造一個驚喜給壽星，所以才偷偷進行買蛋糕計畫!

最近幾年買的生日蛋糕，不外乎就是~
AGIO、Chochoco、森果香、La maison 梅笙...等這幾家。
我們想想這樣不行! 該是拓展其他甜點的生日蛋糕了!!!
不過那陣子趕工作的關係，找蛋糕的事情就由辣子一手在負責~
最後定案的這間! 是我們曾經到店下午茶過的: Colette 格蕾朵甜點莊園。


Colette 格蕾朵甜點莊園位在台中大業路上，離我們住處有些遠~
已超過三年多以上時間沒造訪，附近略有變化~ 所以一度不小心騎過頭!
因為是外帶，所以不用擔心人擠人~ 直接到櫃台找店員報到即可!
當天下午茶的客人頗多，等了一小下才等到蛋糕包裝好。