2015/04/09

[開箱文] TWINBIRD電動塔吉鍋 EP-4166TW - 適合小家庭的萬用鍋! 內鍋為鐵氟龍塗層,請小心使用~

又有機會開箱了~
這回得感謝老婆的舅舅,為了慶祝我們新婚搬新居,送我們一組廚房家電!
當然,其他舅舅們也送了不少東西給浪辣~ 我們一樣很感激!!!

租屋處有提供瓦斯爐和一台電磁爐煮食~ 所以基本上開火是沒問題的!
不過辣子舅舅送的這台也來得正是時候! 因為這一台~
TWINBIRD 電動塔吉鍋 EP-4166TW
廣告說它是一台非常適合兩人夫妻、小家庭使用的廚房家電!


其實拿回家之後,我們並沒時間馬上開箱~ 而是等了一兩周後...
打開箱子後,首先看到的是~ 一份桌曆?


辣子拿起來一看說: 噗~ 它不是桌曆啦!
原來箱子內這份很像桌曆的東西啊~ 它其實是塔吉鍋食譜!!!
上面有一些菜餚的料理方式,目前都依性子隨便煮,還沒照著做過XD


拿開保護用的厚紙板,首先看到塔吉鍋專屬的圓錐形鍋蓋~
鍋蓋有綠、紫兩色可選,浪辣是親友直接贈送的,不用花時間挑色!
不過真讓我們挑,應該還是會選亮麗的紫色款~ 所以親友了解我們!!!



獨立式內鍋,可單獨拆卸起來清洗~
鍋面約20.5cm,接近小型平底鍋的大小,能夠調理2-4人份的菜餚。

材質部分是寫這篇時,找到商品資訊才曉得...
內鍋採便利調理之鐵氟龍不沾鍋材質,故海綿為最適合用來清洗的工具;
請勿使用鋼刷、粗硬菜瓜布或強力去汙粉清洗~
以避免造成塗層損傷若有鍋巴或頑強的焦黑物,
請加水沸騰後再用木/竹製或樹脂製的器具輕輕剷除。
沒想到是使用鐵氟龍阿... 看來過幾年玩壞它以後就不會再買來用了吧~


除了專屬的塔吉鍋蓋外,附有一般常見的玻璃鍋蓋~
機身上貼有許多警告/注意的使用事項標籤,建議正式使用前詳讀。




TWINBIRD電動塔吉鍋 EP-4166TW
可別看它小小一個,使用消耗功率為630W、電壓為110V。


Q:塔吉鍋蓋是甚麼材質?
A.為烘焙專用的矽膠材質,可耐高溫至240度,
因耐高溫、方便收納與清洗的優點,廣為料理界運用。

正如上述的Q&A所說,因為塔吉鍋蓋是矽膠材質,所以非常的軟Q~
一般使用的時候,就像下圖這樣的圓錐模樣,可讓食物水分充分循環。
收納的時候就如下下圖這樣,可將高立起來的圓錐內縮,便於收藏。



初步使用TWINBIRD電動塔吉鍋的感想~
它有點像象印鐵板萬用鍋的加強縮小版! 體積變小、功能更進階~
加熱迅速,而且專屬鍋蓋的循環設計~ 不輸鑄鐵鍋的好用!
賣點當然就是這一個專屬的矽膠鍋蓋,有了它~ 經水分循環的食物更美味!

溫度調節可從保溫約90℃至230℃,缺點是沒有定時功能,必須有人在才安全。
內鍋材質是使用鐵氟龍,至於鐵氟龍鍋具到底安不安全呢?
浪子找到一篇舊新聞的內容:
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則質疑消基會的報告,
並沒公告檢示有毒化學物質的濃度,他認為正常使用鐵氟龍鍋具應不會致癌,
除非讓溫度超過攝氏三百度,才可能出現有毒氣體。
按照上面內容看來,要小心使用別超過300度的高溫,才不會放出有毒物質~
以上資訊內容僅供參考,若有疑慮的朋友就不要買囉~

剩下的使用心得,就留給下次的不負責食譜再來分享吧!!!


商品規格
TWINBIRD電動塔吉鍋
型號:EP-4164TWGP
顏色:綠or紫
製造國:中國
保證期:一年
商品尺寸(mm):W320xD255XH245mm
商品淨重(g):2.1KG
電  源:110V60Hz
消耗功率:630W
內鍋尺寸 : 內徑205 x 深45mm
內鍋容量 : 約1.2L
溫度調節:切-保溫(約90℃)至230℃
電源線長度:1.2m
內附:保證書及中文說明書


引申閱讀:
[鍋具] 開箱。Staub 24CM 蜂巢鑄鐵鍋 + 好市多 澳洲沙朗和牛大餐!!!

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