2010/01/10

[台中美食] 仁義牛肉麵 - 店內有清涼消暑的桂花酸梅湯供免費飲用

身為一個好書僮,除了要善盡接送之責,當然找好吃午餐是一定要的啦~

1. 這次來到台中有名牛肉麵老店之一 - 仁義牛肉麵
(原本店家在台中市政府附近,因土地徵收關係,轉移店面到民權路來了)

2. 店內有提供免費的桂花酸梅湯,清涼消暑,味道十足阿~~
(也有提供外帶,沒記錯的話,小瓶要NT.15元,大瓶NT.100元)

3. 客人絡繹不絕的來,不管是店內還是外帶,都是一堆人~(生意真好)

4. 挖~~小菜櫃看起來好豐富耶~ (不點一些小菜對不起自己肚子)

5. 雞捲 / NT. 30元。雞捲味道還不錯,外皮再酥一點會更棒。

6. 豬頭皮 / NT. 35元。恩...說不上有特別之處,味道一般。

7. 燙青菜 / NT. 30元。也是普普,整體來說他們小菜小輸給牛杯杯

8. 店家自製辣椒醬,似乎辣度還OK,算是還不錯,但無驚艷之處。

9. 特製牛肉麵 (牛肉、牛筋) / NT. 130元

10. 挖~~大塊的牛肉和牛筋。

11. 牛肉帶有點筋,吃起來有入味,不過感覺再軟嫩點更讚!?
牛筋QQ的還算不錯,牛肉牛筋嚼勁都算是不差~

12. 麵條有嚼勁,即使妞有稍微晚下課,麵條也沒有因此變得過於軟爛。

吃了那麼多家牛肉麵店,仁義牛肉麵說起來沒有特別驚艷之處,
口味、口感都有基本水準,不過店內提供的桂花酸梅湯頗不錯喝的,
等待外帶時喝了幾杯,感覺不錯喝,於是買了罐小瓶的給妞喝,
妞也覺得滿不錯喝的^^ 下回若有機會,再去店內品嚐其他餐點囉~


店家資訊
仁義牛肉麵
地址 : 台中市民權路175-1號(近中華路附近)。
電話 : 04-22273626。
營業時間:AM10:30 ~ PM8:30。



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6 則留言:

  1.   辛苦寶貝了~~^^

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  2. 真是個好書僮^^b

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  3. 以前我也常常去仁義牛肉麵吃,因為牛肉大塊湯頭很好喝,今年去民權店吃二次,湯頭變淡味道不一樣,老闆說是廚師習慣加高湯是因為有人說太鹹,我也相信了,隔幾天再去吃的時候,味道還是一樣淡,從此以後我再也沒去吃〔但跟太鹹跟本是二回事而是偷工減料〕,今天去仁義牛肉麵〔黎明東街於三和街〕,湯頭比以前好喝又香又濃,可來試試真的不一樣。

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  4. TO 匿名

    所以是有另家分店? 而且比較好吃?

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