2018/02/27

[台中市] 北區。陸軍小館 - 塵封許久,開幕期間的紀錄XD

欸...這是一篇不小心塵封有點久的圖文XD
但覺得拍了照片沒紀錄,有點可惜!!!
近幾年比較忙來不及寫,所以文內價位僅作參考~
2017以後價位已有做調整喔!!!


(回想中~~~~~)
剛新婚的我們,放假還是不免會到處去找點美食吃吃。
不過那次很沒頭緒要吃啥阿~~~~(抱頭)
我靈機一動提議一路騎到公益路去,搞不好有啥想吃的.....

結果在健行路上看到了這家新開幕的...
陸軍小館!?



在店外稍微觀望了一下~
感覺風格和台北松山的村子口,有點相似!



除了Menu上的菜色,外頭還有滷味可點!


開胃的醃漬番茄,微微酸甜帶點冰涼~
口味中規中矩,還不是我們吃過最優的。


左宗棠雞,這盤我就印象約100元UP了!
口味帶點微辣且鹹中帶甜,雞肉頗嫩好入口~
不過陸軍小館這邊是以冷盤呈現,口味OK、但不令人印象深刻。


雞捲,也是冷盤呈現~
我個人喜歡外皮酥脆的口感,放冷有點可惜。
不過一旁的甜辣配醬還不錯,讓滋味更為豐富。


滷味部分中規中矩,比較可惜是豆干~
滋味不錯,但切得太單薄了點,顯得口感不足。


比預期大碗許多的~ 陸軍嗆鍋什錦麵。



以略粗的拉麵作為主體,厚實帶有咬勁~
很大碗,料也很多! 基本上有點像小火鍋的水準XD
蔬菜、蛋、五花肉片、魚板等等,裡面還有小顆番茄~
有種鍋燒麵升級版的味道,有多了一股番茄酸香。
吃完飽足感很夠,但風味上不到很獨特,適合很餓時來吃。



陸軍乾拌麵,嗯? 以前當陸軍好像都沒聽過啊~
送上桌之後才知道,原來是叉燒肉燥乾麵+蛋XD



一樣是用略粗的拉麵作為主體。
口感厚實有咬勁的麵體配上微鹹肉燥還不錯吃!
叉燒表現挺不錯的,略帶點油花且嫩。
這碗最出色的就是叉燒了,但可惜只有兩片...吃不夠XD


本以為陸軍小館是和村子口一樣的眷村菜菜色~
實際上有些菜色可能是,但風味嘛~
算可接受,不過吃到的那幾道,沒覺得很獨特。
整體價位不到小吃店這麼討喜,不過也不算雷,是可以來的店家囉!


店鋪資訊
陸軍小館  
地址:404台中市北區健行路928-2號
電話:04 2202 3262


引申閱讀:
[松山區美食] 村子口 - 眷村菜小吃名店 懷念的好味道 老兵們一定要來! (恩?)

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