[台中中友店][二訪] 瓦城泰國料理 - 走標準路線的泰式風味菜，飯後甜點令人讚賞!

1. 沒想到這麼快就二訪瓦城了，還真是當初一訪完始料未及的阿~~~
原因真的很簡單，辣子家愛吃的某泰緬店口味不再，加上春節尾巴也不想跑太遠~
當晚浪子就要趕回台北，於是就選擇騎車十分鐘內的餐廳阿~ (時間比較好掌控)

前次吃瓦城覺得口味中規中矩，雖不是超有異國風味的表現，但有基本水準的好味道~
不過上回用餐廳建議的套餐組合有點太多，決定這回用單點的方式來點菜!

2. 鳳梨海鮮炒飯 / NT.350元。

3. 鳳梨海鮮炒飯，碟子的兩端分別是肉鬆和腰果，炒飯裡面有鳳梨和蝦球~
將所有配料拌勻後才開動，多了鳳梨的炒飯頗有特色，添加鳳梨因此感覺較不油膩~
吃起來有點略沙的口感，這完全是敗肉鬆所賜；腰果一整個就是增添口感用的配料。
炒飯使用的是泰國長米，香潤度尚可，炒過的長米飯略乾帶點Q彈~ 較耐嚼的口感。
整體混搭起來是有特色的炒飯，有點南洋風情的氛圍，屬於較少機會接觸到的菜色~

4. 海鮮什蔬沙律 / NT.300元。
辣中帶有清爽檸檬酸香的海鮮沙拉，鮮蝦咬起來有好彈性~
喜歡吃泰式酸辣口味的朋友應該都會喜歡。不過以這個價位來說，份量上算偏少~

5. 金錢蝦餅 / NT.290元。

6. 口味不輸月亮蝦餅的金錢蝦餅，基本上金錢蝦餅的口感有點像是可樂餅，
薄脆酥麵衣包覆著滿滿的蝦肉，炸過頭就會少了鮮蝦的多汁，所以火候相當重要~
瓦城的表現還算不差，不過麵衣稍稍有點點偏乾，再早點起鍋相信口感會更佳。

7. 泰式咖哩雞 / NT.300元。

8. 附醬是酸甜小黃瓜，不吃太辣的朋友可以沾，可減低些辣渡，還會附帶點甜味喔~

9. 泰式咖哩雞，浪子覺得直接吃比較夠味，微辣香的椰奶風味咖哩，屬於南洋的滋味~
雞肉表現不錯，輕輕用筷子就能將骨肉分離~ 而且肉質處理的夠嫩，整道很適合配飯!
不過，它一碟裡面雞肉其實算不多，四人剛好一人一塊，以份量來算太少喔!

10. 檸檬烤豬肉 / NT.280元。

11. 烤過的豬肉口感變得緊實，還好肉質沒有變得乾柴，基本上還算鮮嫩~
沾醬有檸檬、辣椒、芹菜等香料。烤豬肉搭配沾醬一起吃會有不同的風味~
而一旁的洋蔥，是辣子推薦的吃法。沾醬+烤豬肉+洋蔥，一起吃口感很豐富!

12. 芋香黑糯米(熱) / NT.95元。

13. 剛上桌白白一片的芋香黑糯米，均勻攪拌後就變成照片中的模樣!
在辣子攪拌的過程中，都能聞到濃厚的椰奶風味，裡面還帶有淡淡的芋頭味道~

14. 用湯匙輕輕一勺，很輕易地撈起滿滿黑糯米和四方小巧的芋頭塊~~
芋頭塊保留一些脆實的口感，芋頭香氣也不差~ 椰奶風味的湯底，微甜帶有椰子香氣!
黑嘛嘛的黑糯米，燉煮到很軟爛~ 溫熱的口感挺不錯吃，沒想到瓦城甜點還不錯~
不過這一碗浪子沒很有把握一個人吃光它，份量上很適合一對男女來分食~
單人吃掉一份，浪子猜測有可能吃到後面會有些膩... 雖然不錯吃，但建議酌量點餐喔!

以菜色來說，浪子覺得瓦城是走標準路線的泰式風味菜，口味雖不差，但少有驚艷~
價位上算是中價位以上的餐廳走向，份量精緻化，若食量大的人可能會嫌不夠滿足。
這次比較令人讚賞的是~ 芋香黑糯米，沒想到最有特色的竟是飯後甜點阿!
瓦城在口味上比較迎合大部份台灣人喜好，所以只能算是小泰，還稱不上大泰。
相信下回還是有機會前來這邊用餐的啦~ 誰叫某泰緬店，口味整個變調了呢~ (嘆)


店家資訊
瓦城泰國料理 <中友店>
官網 : http://www.thaitown.com.tw/

引申閱讀:
[台中中友店] 瓦城泰國料理 - 口味中規中矩、中價位的異國風味餐廳