[板橋美味甜點] 芳堤納克菓子工房 - 睽違已久的甜香滋味 (同場加映橘子狗大濕送的甜點!!!)

有些店很久沒去了~ 但猛然想起時，會真的狠想買來再回味一下呢~
我想大家多多少少都有遇過這樣類似這樣的情況~ 就是那種很突然的嘴饞!

過去浪子除了巧克力、豆花外，對於其他甜品沒有太多的要求和想法~
但自從認識辣子之後，浪子想讓辣子吃得開心! 就開始尋找許多美味的甜點店~
這次介紹的~ 芳堤納克菓子工房。 也是因為這樣，才有機會買給辣子品嚐!
仔細想想都已經是很多年前的事情了耶! 時間點差不多是浪辣認識不久XD
當時除了芳堤納克菓子工房，浪子也帶辣子去享用了法式甜品 品悅糖。

可是阿~ 品悅糖浪辣都二訪過了，但芳堤納克菓子工房卻還一直沒機會二訪耶!

1. 某天因為浪子要到板橋辦點事，突然想起芳堤納克菓子工房就在附近不遠處!
那~ 就去買個幾份甜點，帶回去和浪子媽一起品嘗吧!!!

2. 睽違以久的造訪，店家變化不大~ 老闆娘依然很親切，看到浪子上門就過來介紹。
浪子原本打不定主意要買哪款~ 經過老闆娘的介紹，一不小心就多買了一塊回家!!!
看到老闆娘幫忙包裝時，注意到他們家的外帶盒裝變漂亮了耶! 比以前有質感多了~

3. 芳堤納克菓子工房的招牌-乳酪蛋糕，久未品嚐~ 不曉得現在滋味如何?

4. 微濕潤的乳酪蛋糕體，帶著微濃的起司香氣~ 尾韻還有點鹹鹹的好滋味。
口感紮實不空洞，底層不是常見的餅乾派皮，而是薄薄一層的海綿蛋糕體!
濕潤和綿細的混合搭配，單純地享受它不複雜的美好~ (當下午茶的茶點恰恰好!!!)

5. 當浪子打開外帶盒，香氣最顯著的蛋糕~ 咖啡奶油蛋糕捲。

6. 微厚的蛋糕捲上方，前後放了各一片腰果做為點綴，
中間的純鮮奶油上面是黑白相間的小脆皮巧克力，整款蛋糕看起來就很可口!

7. 咖啡奶油蛋糕捲，帶有微濃咖啡香的咖啡蛋糕體，外面覆蓋一層咖啡奶油~
裡外都是咖啡為主的滋味，但在口味上並沒有打架，而是相輔相成的搭配。
奶油它帶有微微的咖啡香韻~ 主要是要讓蛋糕體口感更為滑順，品嚐起來不乾渴。
重點在於它沒有抹得很厚，這樣的厚度很剛好! 滑順不膩口的奶油吃起來較無負擔~
蛋糕體表現中規中矩，蓬鬆度和滋味都OK，咖啡香精味也不會濃到令人討厭!
整體口感表現是很佳，應該是那滑順不膩口的奶油加分不少吧! (但太多可能會膩喔!)

8. 對於浪子這個巧克力控來說，若看到還不錯的巧克力蛋糕怎能放過呢XD?
所以除了乳酪蛋糕是浪子本來就打算要買的之外，這款巧克力慕斯也是馬上就決定好的!

9. 直接看它那誘人的剖面，如同鏡面般的巧克力外層~ 中間是順滑可口的慕斯!
接下來底層和中間都有一部分海綿蛋糕體，這~ 根本就是巧克力控的菜阿!!!

10. 微黏稠的巧克力鏡面，它是可可香氣最濃厚的一部分，屬於成人的苦甜滋味~
中間是順滑可口的甜香巧克力慕斯，底層綿細度OK的巧克力海綿蛋糕。
三種不同表現方式的巧克力產品，一同奏出巧克力交響旋律的豐富滋味~
雖然浪子不完全記得過去的風味如何，但這次品嚐感覺很不錯耶!!!

11. 同場加映:某晚橘子狗大濕上台北找浪子談天，會後竟然提了甜點送給浪子...

12. 因為回家有點晚，想說不要大費周章拍照，於是拿了隨身機要拍~
結果打開盒子側邊後，發現...
蛋糕它跌倒了! 而且它還依偎著盒子邊緣! 感覺很像是美女跌倒了，等有人來扶!(恩?)

13. 上面的敘述都是浪子亂掰的啦! 其實回家打開就看到蛋糕歪一邊~
可能是台灣的路面都很"平整"的關係吧! 要安全運送到家，還真是件不容易的事阿!

浪子原本想說蛋糕跌倒不難處理，最後造型歪了一邊而已! 結果...
這蛋糕因為跌倒，他..就一邊整個黏住盒子上了! 而且還很難把他們分開!!!
最後浪子只好用不太好看的方式讓他們分手了，就變成照片支離破碎的模樣了!(囧)
這蛋糕的芳名為何浪子不知道，不過他那清爽酸甜的風味很不錯，可惜就是被毀容了!

芳堤納克菓子工房，再度品嚐的好甜點~ 這次買的三款蛋糕總共NT.140元。
以口味來說，芳堤納克菓子工房表現比中規中矩再好上一些!
價錢上雖不會過於昂貴，但感覺售價有比以前稍微貴了一點點點，
當然，若他們可以把一個切片蛋糕價格定在NT.40元左右的話，肯定是很有競爭力的!
不過近來原物料都在上漲，搞不好現在跑去買~ 也沒法像以前CP值這麼高囉~
但還是要稱讚一下他們，因為這幾年下來，不但品質沒下滑，而且還有進步!
若下回在板橋附近購買蛋糕的話，浪子可能還是會考慮芳堤納克菓子工房的蛋糕囉^^


店家資訊
芳堤納克菓子工房
電話：02-2962-8860。
住址：北縣板橋市中山路一段158巷24號。


引申閱讀:
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