[台中]<便當菜> 烤肉沙拉店 - 隱身巷內的老店美食

1. 沒錯! 便當菜又來啦! 為了要開發新店家，浪子可是花了不少時間找哩!!!
這次的烤肉沙拉是開店多年的老店! 浪子很久之前就有找到資訊~ 但時常錯過了它!
為什麼呢? 因為浪子經過幾次這邊的巷口，很不小心就給它騎過去啦XDDDD
不過來了一次就曉得這巷口非常好記! 因為它就在中正路的瑪露連對面巷口阿!!!

廢話不多說! 趕緊來分享這次買的便當有哪些!!!

2. 梅干菜飯 / NT.30元。
滿滿白飯上面鋪了一層梅干菜，有吃過梅干扣肉的朋友應該會想起梅干菜的滋味!
不過這邊的梅干菜是沒和扣肉一起炒，所以是單純享受梅干菜的原汁原味~
微脆口感帶有梅干的香氣，雖不是令人驚豔的味道，但偶而換換口味倒挺不錯的啦~

3. 茶碗蒸 / NT.30元。
看很多人點蒸蛋就點了XD 外帶當然沒有像店裡那麼完整而誘人~
但一打開蓋子，從碗裡直冒的蒸氣帶有好蛋香~ 重點是吃起來好滑嫩!
蒸蛋應該有添加高湯，所以吃起來鮮味很足!沒想到外帶也這麼好吃~ (讚!)

4. 烤肉沙拉 / NT.110元。

5. 這烤肉...看起來有些乾柴~ 它...好吃嗎?
單吃烤肉真覺得有些乾柴，有點點像吃肉乾一樣，濃縮的肉味，十足的咬勁~

6. 但是真正的吃法是在烤肉旁邊那個配角~ 沒錯!就是看照片4右下角黃色那一包!!!
其實裡面就是沙拉醬! 辣子咬掉一小口後，開始擠到烤肉上面去~~~
添加沙拉醬的烤肉，口感變得滑嫩許多!而且還帶點甜味~ 鹹甜滋味很下飯!!!
旁邊那撮高麗菜絲可以一起搭配著吃! 能增添口感&蔬菜清甜味~ 吃起來有不同感受~

7. 除了烤肉、高麗菜外，裡面還有一球馬鈴薯泥，綿細度不錯~ 而且沒過度調味!
浪子覺得單吃就很不賴! 若覺得口味單調，可以加點沙拉進去就變馬鈴薯沙拉囉~

8. 味噌湯 / NT.10元。
原本以為和先前ㄧ些爌肉飯店家一樣賣10元就很普通! 但味噌湯比想像中好喝很多!
味噌味道足，而且裡面豆腐和海帶都很多! 這應該是好喝的原因之一吧!!!

烤肉沙拉在網路上評價有點兩極，好壞評價其實都有!!!
浪子猜想可能是因為:烤肉比較偏乾柴+有些人不見得愛吃沙拉醬吧^^
烤肉真的要添加些沙拉才會口感滑順好吃~ 單吃配飯可能沒這麼合搭~~~
不過有馬鈴薯泥和高麗菜絲是很不錯的搭配! 能增添口感而且又是爽口的蔬菜!
有機會比較想帶女友前去店裡吃一回!! 這樣就能吃到完整又美味的茶碗蒸啦~~~


店家資訊
烤肉沙拉店
地址 : 台中市中正路140巷13號。
電話 : 04-22210338。

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