2009/09/30

[土城美食] 雅聖烘焙專賣店 - 鹹蛋糕

每次若去台北市看展覽,總是會經過永和的一家鹹蛋糕,
大哥總說要買一次來吃看看,這回我特地上網找了下相關資訊~
沒想到發現在土城就有家鹹蛋糕評價不錯,距離也不太遠,
決定下班衝去買個幾條回家吃看看^^

1. 雅聖 烘焙專賣店,大紅色的招牌,店家看起來還算新。
2. 這回還滿幸運的,進去還拿到最後兩條鹹蛋糕(慢一步就會被搶走)
而芋泥捲也是拿到最後幾盒,算是運氣不差XDDD
3. 盒子上寫: 請保持4度C冷藏,冰冰吃、最好吃~~
4. 打開盒蓋就有香香油蔥味的鹹蛋糕 / NT. 40元
5. 鹹蛋糕一天限定出一千條,賣完就是明日請早~~~
6. 奶油捲 / NT. 50元。(一盒約有七個)
7. 之前老爸也買過其他家的奶油捲,雅聖的麵皮比較鬆軟好吃,
奶油餡香香的不錯吃,吃起來也不會膩,難怪那麼搶手。
(奶油餡黑黑的點點是香草籽,相當清晰可見)
8. 芋泥捲 / NT. 50元。(一盒約有七個)
9. 芋泥捲的內餡富有不錯的芋香,老媽還滿喜歡吃這款的~
10. 鹹蛋糕加入不少油蔥,內餡也相當有料,有碎肉、香菇塊..等
蛋糕體蓬鬆好吃,鹹味也不會很重,算是淡鹹味,也算滿不錯吃的^^
這回首次嘗試鹹蛋糕印象良好,整體評價相當不錯~
也帶了鹹蛋糕和奶油捲、芋頭捲給妞家人品嚐,沒想到沒多久就被嗑光了耶^^
下回有機會再來買他們家的鹹蛋糕當早餐囉^^


店家資訊
雅聖烘焙專賣店 (裕生店)
地址 : 台北縣土城市裕生路53號
電話 : 02 - 2263 2010


引申閱讀:
[台北] 85度C 提拉米蘇
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2009/09/22

[台北] 85度C 提拉米蘇

這回不知道是大哥吃提拉米蘇吃上癮還是怎樣?(他對花蓮提拉米蘇很甲意)
下班經過85度C看到有新品提拉米蘇大促銷,就買回來一盒來吃看看~

1. 85度C 提拉米蘇/ 促銷價 NT.198元(原價NT. 208元)
2. 綁的相當不好看的蝴蝶結。可比較一下→ 星巴克普諾BAC
3. 其實設計我覺得"很像"花蓮精緻提拉米蘇,說實在沒什麼自己的特色在~
4. 開盒~~~ 8吋大小的提拉米蘇 (整個就是和花蓮精緻提拉米蘇一樣XD)
5. 單以外觀來看,蛋糕體看起來似乎沒有很綿細的感覺~不知道吃起來是!?
6. 來分享一下85度C提拉米蘇的口味~~
蛋糕體奶味偏重,滑嫩度不足,與可可味道不太合搭,
底層的消化餅部份太過鬆散,整體來說口感不怎麼平衡。
基本上經過這次的實驗結果,相信下回不會再買他們家的提拉米蘇了XD
整體口感不甚佳,價錢也沒比花蓮精緻提拉米蘇便宜多少~
大哥也覺得他們家的不好吃,(其實我覺得比好市多的還差)
下回大哥應該寧可跑遠去買花蓮精緻提拉米蘇回來好好品嚐,
也不願再買85度C的提拉米蘇回來吃了吧~~~


店家資訊
85度C、咖啡、蛋糕、烘培專賣店
官網: http://www.85cafe.com/html-c/content.htm


引申閱讀:
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2009/09/18

[板橋] 星野銅鑼燒 - 好吃的銅鑼燒

(2010/10/13加註: 目前板橋分店已歇業)

前幾年台灣掀起了一股銅鑼燒熱,許多店家紛紛推出銅鑼燒應戰,
在台中崛起的星野銅鑼燒,不僅是帶起銅鑼燒瘋的先驅,
更是引起許多店家仿效的對象,正因為打響了名號,漸漸開起了許多分店~

1. 這回從大湖坐火車回來板橋,出站一路逛到舊後站商圈,
逛到板橋誠品剛好看到星野銅鑼燒,想說很久沒吃了,決定買盒回家分享^^

2.
日和、圍繞。
一切記憶,都從星野開始,
純淨和風,柔軟細語,星野,無可取代的感覺。
3. 買了盒綜合口味的銅鑼燒,分別是原味抹茶咖啡酒釀櫻桃
以及新口味草莓甜心~ (←店員介紹才知道有這新口味。)
4. 新口味草莓甜心。包裝上寫著:
嬌滴滴的小巧果實,
送上一串串香香的甜吻,是戀人眼中最幸福的風~
5. 星野的銅鑼燒麵皮,我一向認為很不錯,打開包裝就有很棒的香味~
口感蓬鬆細緻,吃起來綿綿的,入口會慢慢化開,很不錯的麵皮!!!
6. 草莓甜心斷面秀~
濃郁不膩的奶油夾著一層草莓果醬,酸甜的口感,有如戀人香吻~~
7. 個人最喜歡的口味~ 濃郁咖啡
香滑順口的咖啡奶油,有咖啡香卻無咖啡苦,微甜而不膩。
奶油中包覆著綿細好吃的紅豆餡,配上好吃麵皮,真的是絕佳搭配~~
8. 銅鑼燒一向在我家銷路很不錯,時常隔天就被嗑光(我家可沒小叮噹~)
隔入一早只剩抹茶口味留在盒中,最好只好來介紹抹茶口味^^a
因為事先被拿出來退冰過,原本半凝固的奶油餡成半融化。
稍退冰過的銅鑼燒餅皮更為綿細,內餡變得更滑順,
本來沒覺得抹茶口味很讚,沒想到換這樣一吃,美味升級不少阿~~
雖然星野的銅鑼燒一向有很不錯的品質,但是一個要價NT.35元
以價位來說,算是偏貴了些,不過還滿不錯吃的,
下回應該還是會買回來當飯後甜點囉~^^


店家資訊
星野銅鑼燒 (板橋誠品店)
地址 : 台北縣板橋市中山路一段46號
電話 : 02 - 29506598
官網 : http://60.249.41.146/php/index.php
營業時間 : AM 10:00 ~ PM 22:30


引申閱讀:
[板橋] 星野銅鑼燒 - 法式薄餅

2009/09/17

[苗栗] 大湖隨拍 + 鄉園客家小館

有一陣子沒來到大湖走走了,這回趁著連假,選了三天來大湖走走~
上篇稍微介紹大湖酒莊的一些週邊(因為沒很認真逛XD)
來大湖主要是度假性質的關係,會比較少介紹就是~
這回再來把妞家的寵物鵝當做攝影練習吧~~~

1. 這對形影不離的鵝,終於在前陣子驗明正身,
他們不是雌雄一對鵝,而是姐妹鵝,因為...兩隻都會生蛋XD
2. 這對鵝有點神經質,只要太接近他們,就會開始落跑~~~
3. 只有隔著紗門的時候,他們會願意讓你靠得很近~~~
4. 火紅的扶桑花,有如大口紅般,艷麗鮮明的色彩~~
花朵小知識 : 扶桑花別名朱槿,是典型的熱帶花卉,
它是夏
威夷的州花,也是馬來西亞的國花

5. 漂亮的紫色小花,不曉得花名為何!?
6. 歪頭鵝!? 時常有逗趣之舉的小野鵝(因為不好好看家,愛跑去別人家逛)
7. 雖然天候已是入夏時期,妞家的菜園還有草莓~(不愧是大湖名產!!)
8. 萬綠叢中一點紅~
9. 藏身草堆之中的成熟草莓。
10. 草莓時期已過,不過也採到不少漂亮的草莓^^
11. 度假時光總是很快就渡過,最後一天晚上來到苗栗市區享用晚餐~
12. 過年曾有來鄉園客家小館,無奈當時訂桌已滿,所以無緣吃到~
13. 薑絲炒大腸,白醋味比較明顯,所以吃起來酸味較重,
薑味很剛好,不像有些熱炒店把薑味弄太重,把其他味道都蓋掉了 。
大腸頗嫩Q,嚼勁也相當不錯,整體很不錯的一道。
14. 客家小炒,味道稍重,也稍稍油些,但炒得頗香又好吃。
15. 九層塔蛋,九層塔味道很香,蛋煎得酥脆,雖然有點點油,但很下飯^^
16. 芹菜炒花枝,花枝軟嫩度維持的不差,吃起來不老又Q。
17. 最後上桌的是豆干湯。(客家名菜之一)
18. 較少品嚐過的豆干湯,湯沒有太多的鹹味,但能喝出豆干的淡淡甜味。
這回來到大湖雖然沒拍到很多照片,但是休息的很充實呢^^
有機會不妨也找個地方度度假,放鬆一下身心吧~~~


鄉園客家小館 店家資訊
地址 : 苗栗市華民路4號
電話 : 037 - 324 171


引申閱讀:
[苗栗] 大湖酒莊隨拍 + 福堂餅行
[攝影] 大湖山區隨拍
[苗栗] 無名麵攤 + 大湖行 (2008/10)

2009/09/16

[苗栗] 大湖酒莊隨拍 + 福堂餅行

今年的連休假日並不是很多,相對來說就比較少出遊的機會。
五月底遇上端午節的關係,共四天連假(一天公司彈休扣個人特休)。
選了其中的三天排定了這次的大湖行~~

1. 從板橋坐火車約一小時多的車程,終於來到了苗栗車站~~
這回來到苗栗天氣相當好,萬里無雲一片藍,整個車站背景都是藍天。
2. 從苗栗車站搭乘客運往大湖方向(並不是每小時都有班次,需詢問櫃檯)
約莫一小時左右的車程能到達大湖酒莊(車資沒記錯約50元上下)
3. 大湖酒莊的地標當然就是酒瓶啦~~~(外型有像而已XD)
4. 桐花!? 為什麼在此有大桐花像呢?大湖鄉的鄉花嗎!?
5. 首先來到草莓文化館逛逛~
館前的陽光相當刺眼,從照片看有點像...神即將降臨的感覺~ (阿門)
6. 隨意在草莓文化館1F逛了下,大都是販賣草莓的相關特產~
7. 酒莊前不止有大酒瓶,還有大湖鄉的地標~~ 大草莓~~~
8. 酒莊內到處都有很多草莓相關的擺設~~
9. 酒莊的後方佈置成漂亮的草地,上頭有著"湖苺戀"三個大字~
(註: 妞後來告訴我 湖苺戀為酒莊的特產酒名稱~~)
10. 後方的休憩區,若在酒莊飲食區購買完食物,可以來到這邊閒聊用餐~
11. 又出現草莓建築了XD (這個主要是賣草莓冰品的店家)
12. 非常不認真地逛完大湖酒莊(樓上幾乎都沒逛XD)
等到跟妞會合後,就走到對面的福堂餅行買餅~~
13. 上回是妞與家人一起前來大湖店,之前我只有去過通霄總店,
這回倒是首次進來大湖店,店內空間稍稍比通霄店大些。
14. 擺設古色古香,總店分店的氣氛算是滿一致的。
15. 木頭刻飾的招牌寫著一個"福"字,一旁擺著蘭花,屬於中國風的裝潢~
16. 綠豆凸 / NT.45元 (1個)。
17. 內餡紮實的綠豆凸,鹹鹹甜甜很好吃,餅皮也相當香,不愧是百年老店~!!
這回來到大湖屬於度假性質,所以照片拍得並不多~~
不過也算是遊記的一部份,就寫出來分享一下囉^^


大湖酒莊 景點資訊
地址 : 苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話 : 037 - 996736 - 8。
官網 : http://www.dahufarm.org.tw/html/homepage.htm
相關報導連結


福堂餅行 店家資訊
(通霄總店)
地址 : 苗栗縣通霄鎮信義路151號
電話 : 037-752266
(大湖分店)
地址 : 苗栗縣大湖鄉八寮灣3-11號
電話 : 037-996375
官網 : http://www.ft1899.com.tw/



引申閱讀:
[苗栗][名產] 福堂餅行(大湖店)