[土城美食] 雅聖烘焙專賣店 - 鹹蛋糕

每次若去台北市看展覽，總是會經過永和的一家鹹蛋糕，
大哥總說要買一次來吃看看，這回我特地上網找了下相關資訊~
沒想到發現在土城就有家鹹蛋糕評價不錯，距離也不太遠，
決定下班衝去買個幾條回家吃看看^^

1. 雅聖 烘焙專賣店，大紅色的招牌，店家看起來還算新。
2. 這回還滿幸運的，進去還拿到最後兩條鹹蛋糕(慢一步就會被搶走)
而芋泥捲也是拿到最後幾盒，算是運氣不差XDDD
3. 盒子上寫: 請保持4度C冷藏，冰冰吃、最好吃~~
4. 打開盒蓋就有香香油蔥味的鹹蛋糕 / NT. 40元。
5. 鹹蛋糕一天限定出一千條，賣完就是明日請早~~~
6. 奶油捲 / NT. 50元。(一盒約有七個)
7. 之前老爸也買過其他家的奶油捲，雅聖的麵皮比較鬆軟好吃，
奶油餡香香的不錯吃，吃起來也不會膩，難怪那麼搶手。
(奶油餡黑黑的點點是香草籽，相當清晰可見)
8. 芋泥捲 / NT. 50元。(一盒約有七個)
9. 芋泥捲的內餡富有不錯的芋香，老媽還滿喜歡吃這款的~
10. 鹹蛋糕加入不少油蔥，內餡也相當有料，有碎肉、香菇塊..等
蛋糕體蓬鬆好吃，鹹味也不會很重，算是淡鹹味，也算滿不錯吃的^^
這回首次嘗試鹹蛋糕印象良好，整體評價相當不錯~
也帶了鹹蛋糕和奶油捲、芋頭捲給妞家人品嚐，沒想到沒多久就被嗑光了耶^^
下回有機會再來買他們家的鹹蛋糕當早餐囉^^


店家資訊
雅聖烘焙專賣店 (裕生店)
地址 : 台北縣土城市裕生路53號。
電話 : 02 - 2263 2010。


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[台北] 85度C 提拉米蘇

這回不知道是大哥吃提拉米蘇吃上癮還是怎樣?(他對花蓮提拉米蘇很甲意)
下班經過85度C看到有新品提拉米蘇大促銷，就買回來一盒來吃看看~

1. 85度C 提拉米蘇/ 促銷價 NT.198元(原價NT. 208元)
2. 綁的相當不好看的蝴蝶結。可比較一下→ 星巴克、普諾、BAC。
3. 其實設計我覺得"很像"花蓮精緻提拉米蘇，說實在沒什麼自己的特色在~
4. 開盒~~~ 8吋大小的提拉米蘇 (整個就是和花蓮精緻提拉米蘇一樣XD)
5. 單以外觀來看，蛋糕體看起來似乎沒有很綿細的感覺~不知道吃起來是!?
6. 來分享一下85度C提拉米蘇的口味~~
蛋糕體奶味偏重，滑嫩度不足，與可可味道不太合搭，
底層的消化餅部份太過鬆散，整體來說口感不怎麼平衡。
基本上經過這次的實驗結果，相信下回不會再買他們家的提拉米蘇了XD
整體口感不甚佳，價錢也沒比花蓮精緻提拉米蘇便宜多少~
大哥也覺得他們家的不好吃，(其實我覺得比好市多的還差)
下回大哥應該寧可跑遠去買花蓮精緻提拉米蘇回來好好品嚐，
也不願再買85度C的提拉米蘇回來吃了吧~~~


店家資訊
85度C、咖啡、蛋糕、烘培專賣店
官網: http://www.85cafe.com/html-c/content.htm


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[板橋] 星野銅鑼燒 - 好吃的銅鑼燒

(2010/10/13加註: 目前板橋分店已歇業)

前幾年台灣掀起了一股銅鑼燒熱，許多店家紛紛推出銅鑼燒應戰，
在台中崛起的星野銅鑼燒，不僅是帶起銅鑼燒瘋的先驅，
更是引起許多店家仿效的對象，正因為打響了名號，漸漸開起了許多分店~

1. 這回從大湖坐火車回來板橋，出站一路逛到舊後站商圈，
逛到板橋誠品剛好看到星野銅鑼燒，想說很久沒吃了，決定買盒回家分享^^

2.

日和、圍繞。

一切記憶，都從星野開始，

純淨和風，柔軟細語，星野，無可取代的感覺。

3. 買了盒綜合口味的銅鑼燒，分別是原味、抹茶、咖啡、酒釀櫻桃，
以及新口味草莓甜心~ (←店員介紹才知道有這新口味。)
4. 新口味草莓甜心。包裝上寫著:

嬌滴滴的小巧果實，

送上一串串香香的甜吻，是戀人眼中最幸福的風~

5. 星野的銅鑼燒麵皮，我一向認為很不錯，打開包裝就有很棒的香味~
口感蓬鬆細緻，吃起來綿綿的，入口會慢慢化開，很不錯的麵皮!!!
6. 草莓甜心斷面秀~
濃郁不膩的奶油夾著一層草莓果醬，酸甜的口感，有如戀人香吻~~
7. 個人最喜歡的口味~ 濃郁咖啡。
香滑順口的咖啡奶油，有咖啡香卻無咖啡苦，微甜而不膩。
奶油中包覆著綿細好吃的紅豆餡，配上好吃麵皮，真的是絕佳搭配~~
8. 銅鑼燒一向在我家銷路很不錯，時常隔天就被嗑光(我家可沒小叮噹~)
隔入一早只剩抹茶口味留在盒中，最好只好來介紹抹茶口味^^a
因為事先被拿出來退冰過，原本半凝固的奶油餡成半融化。
稍退冰過的銅鑼燒餅皮更為綿細，內餡變得更滑順，
本來沒覺得抹茶口味很讚，沒想到換這樣一吃，美味升級不少阿~~
雖然星野的銅鑼燒一向有很不錯的品質，但是一個要價NT.35元。
以價位來說，算是偏貴了些，不過還滿不錯吃的，
下回應該還是會買回來當飯後甜點囉~^^


店家資訊
星野銅鑼燒 (板橋誠品店)
地址 : 台北縣板橋市中山路一段46號。
電話 : 02 - 29506598。
官網 : http://60.249.41.146/php/index.php
營業時間 : AM 10:00 ~ PM 22:30。


引申閱讀:
[板橋] 星野銅鑼燒 - 法式薄餅

[苗栗] 大湖隨拍 + 鄉園客家小館

有一陣子沒來到大湖走走了，這回趁著連假，選了三天來大湖走走~
上篇稍微介紹大湖酒莊的一些週邊(因為沒很認真逛XD)
來大湖主要是度假性質的關係，會比較少介紹就是~
這回再來把妞家的寵物鵝當做攝影練習吧~~~

1. 這對形影不離的鵝，終於在前陣子驗明正身，
他們不是雌雄一對鵝，而是姐妹鵝，因為...兩隻都會生蛋XD
2. 這對鵝有點神經質，只要太接近他們，就會開始落跑~~~
3. 只有隔著紗門的時候，他們會願意讓你靠得很近~~~
4. 火紅的扶桑花，有如大口紅般，艷麗鮮明的色彩~~
花朵小知識 : 扶桑花別名朱槿，是典型的熱帶花卉，
它是夏威夷的州花，也是馬來西亞的國花。
5. 漂亮的紫色小花，不曉得花名為何!?
6. 歪頭鵝!? 時常有逗趣之舉的小野鵝(因為不好好看家，愛跑去別人家逛)
7. 雖然天候已是入夏時期，妞家的菜園還有草莓~(不愧是大湖名產!!)
8. 萬綠叢中一點紅~
9. 藏身草堆之中的成熟草莓。
10. 草莓時期已過，不過也採到不少漂亮的草莓^^
11. 度假時光總是很快就渡過，最後一天晚上來到苗栗市區享用晚餐~
12. 過年曾有來鄉園客家小館，無奈當時訂桌已滿，所以無緣吃到~
13. 薑絲炒大腸，白醋味比較明顯，所以吃起來酸味較重，
薑味很剛好，不像有些熱炒店把薑味弄太重，把其他味道都蓋掉了 。
大腸頗嫩Q，嚼勁也相當不錯，整體很不錯的一道。

14. 客家小炒，味道稍重，也稍稍油些，但炒得頗香又好吃。
15. 九層塔蛋，九層塔味道很香，蛋煎得酥脆，雖然有點點油，但很下飯^^
16. 芹菜炒花枝，花枝軟嫩度維持的不差，吃起來不老又Q。
17. 最後上桌的是豆干湯。(客家名菜之一)
18. 較少品嚐過的豆干湯，湯沒有太多的鹹味，但能喝出豆干的淡淡甜味。
這回來到大湖雖然沒拍到很多照片，但是休息的很充實呢^^
有機會不妨也找個地方度度假，放鬆一下身心吧~~~


鄉園客家小館 店家資訊
地址 : 苗栗市華民路4號。
電話 : 037 - 324 171。


引申閱讀:
[苗栗] 大湖酒莊隨拍 + 福堂餅行
[攝影] 大湖山區隨拍
[苗栗] 無名麵攤 + 大湖行 (2008/10)

[苗栗] 大湖酒莊隨拍 + 福堂餅行

今年的連休假日並不是很多，相對來說就比較少出遊的機會。
五月底遇上端午節的關係，共四天連假(一天公司彈休扣個人特休)。
選了其中的三天排定了這次的大湖行~~

1. 從板橋坐火車約一小時多的車程，終於來到了苗栗車站~~
這回來到苗栗天氣相當好，萬里無雲一片藍，整個車站背景都是藍天。
2. 從苗栗車站搭乘客運往大湖方向(並不是每小時都有班次，需詢問櫃檯)
約莫一小時左右的車程能到達大湖酒莊(車資沒記錯約50元上下)
3. 大湖酒莊的地標當然就是酒瓶啦~~~(外型有像而已XD)
4. 桐花!? 為什麼在此有大桐花像呢?大湖鄉的鄉花嗎!?
5. 首先來到草莓文化館逛逛~
館前的陽光相當刺眼，從照片看有點像...神即將降臨的感覺~ (阿門)
6. 隨意在草莓文化館1F逛了下，大都是販賣草莓的相關特產~
7. 酒莊前不止有大酒瓶，還有大湖鄉的地標~~ 大草莓~~~
8. 酒莊內到處都有很多草莓相關的擺設~~
9. 酒莊的後方佈置成漂亮的草地，上頭有著"湖苺戀"三個大字~
(註: 妞後來告訴我 湖苺戀為酒莊的特產酒名稱~~)
10. 後方的休憩區，若在酒莊飲食區購買完食物，可以來到這邊閒聊用餐~
11. 又出現草莓建築了XD (這個主要是賣草莓冰品的店家)
12. 非常不認真地逛完大湖酒莊(樓上幾乎都沒逛XD)
等到跟妞會合後，就走到對面的福堂餅行買餅~~
13. 上回是妞與家人一起前來大湖店，之前我只有去過通霄總店，
這回倒是首次進來大湖店，店內空間稍稍比通霄店大些。
14. 擺設古色古香，總店分店的氣氛算是滿一致的。
15. 木頭刻飾的招牌寫著一個"福"字，一旁擺著蘭花，屬於中國風的裝潢~
16. 綠豆凸 / NT.45元 (1個)。
17. 內餡紮實的綠豆凸，鹹鹹甜甜很好吃，餅皮也相當香，不愧是百年老店~!!
這回來到大湖屬於度假性質，所以照片拍得並不多~~
不過也算是遊記的一部份，就寫出來分享一下囉^^


大湖酒莊 景點資訊
地址 : 苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號。
電話 : 037 - 996736 - 8。
官網 : http://www.dahufarm.org.tw/html/homepage.htm
相關報導連結


福堂餅行 店家資訊
(通霄總店)
地址 : 苗栗縣通霄鎮信義路151號。
電話 : 037-752266。
(大湖分店)
地址 : 苗栗縣大湖鄉八寮灣3-11號。
電話 : 037-996375。
官網 : http://www.ft1899.com.tw/


引申閱讀:
[苗栗][名產] 福堂餅行(大湖店)