吃完郭榮市隔沒幾天，就殺去買台中另一家知名的火腿:台中哈姆。
大概身為台中人的她，非常想證明台中出產的會比較好吃!!!(嗯?)
西式煙燻火腿(大) / NT.560元。
有郭榮市這前車之火腿的關係，知道買小條會不太夠吃，老婆就直接買了大條!
淨重一公斤的份量要560元，著實有點沉~ 可是郭榮市半公斤就要460元...
使用一般真空包裝，沒有夾鏈袋設計，開封後得盡快食用。
外頭有用封膜包覆，所以食用前記得先拆開。
記取上回的教訓，這回乖乖找了個平穩的砧板切火腿!
一樣是切成1-2公分的厚度，火腿還是要這樣吃比較滿足XD
這天不小心假掰了一下，本來打算擺盤切好火腿拍個照片，但有點弄上癮~
將火腿搭配小圓法國麵包、炒蛋一起擺盤，整個有單人早餐的感覺!
兩人份早餐這樣也不錯!
有火腿、炒蛋、小法國麵包、牛奶、咖啡、優格，相當豐盛的早餐!
兩家火腿都是分切後，無額外調味直接雙面乾煎，然後上桌~
台中哈姆紮實度和郭榮市旗鼓相當，不過稍微有軟一點~
在肉香和調味上，台中哈姆口味較清淡，而且豬肉香氣沒那麼濃郁。
但台中哈姆說起來，還是比市面上許多火腿好吃許多，依然有一買的價值!
很難得有這麼殺的動力，一週內就品嚐了兩家知名火腿~
我們一致認為郭榮市比較合胃口，台中哈姆在肉香和滋味上偏淡了些。
但可不是說台中哈姆就不優，其實它的整體感不錯，走得是傳統味的火腿~
價格上比郭榮市有競爭力多了，做為早餐常備款食材也是不錯的選擇!
不過火腿畢竟是加工食品，應該吃完這條以後，會休息一陣子再購入囉~
店鋪資訊
美而香台中哈姆
地址：403台中市西區五廊街98-5號。
電話：04 2372 5854。
引申閱讀:
[花蓮] 名產。郭榮市手工煙燻火腿 - 紮實肉感的美味火腿，但價格太貴!
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