再來要介紹來自台南府城的甜點~
這回感謝二哥夫婦到中南部出差,還不忘帶甜點回來給我們吃!
浪辣在近年有去過台南幾回,知道府城有名的甜點很多~
不過就是沒有吃過這一味~
長生本舖/正宗堂 金蜂蜜蛋糕。
金光閃耀的包裝設計,這似乎已經是蜂蜜蛋糕的專屬衣裳~
長生本舖目前共有三家分店,離交通要點台南火車站最近的是北門店。
蛋糕成分有:雞蛋、麵粉、蜂蜜、麥芽、奶粉;熱量是每100克282大卡。
開箱!!!
從官網看來的資訊,長生本舖的蜂蜜蛋糕長度都是25公分。
大小差別在寬度上面做調整,照片中這盒是三號盒的大小,寬度9公分。
三號盒售價NT.200元,重量約600公克,其餘大小詳看
官網資訊。
看到
長生本舖,不免想把它拿來和台中知名的坂神長崎做比較~
坂神長崎的蛋糕體比較澎發,口感較綿;
長生本舖則是比較濕潤、紮實些。
在表面酥香色的麵皮部分,我們喜歡
坂神的多一些,可是
長生本舖的也不錯!
兩家的蜂蜜甜香各有所長,在甜度上是
長生本舖稍甜一點,但不呆甜~
初次品嘗來自府城的
長生本舖 金蜂蜜蛋糕!
我們覺得它不輸台中知名的坂神長崎蛋糕,有獨樹一格的好滋味~
感覺下回去台南可以買這個當伴手禮耶! 好吃又不太貴,很適合送人囉^^
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店鋪資訊
長生本舖
地址:700台南市中西區北門路一段113號。
電話:06 221 8460。
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