過去曾參加過幾次品酒會，有台灣人愛喝的威士忌、還有近年熱門的比利時啤酒。
因為有這些品酒的機會，讓浪子認識了威士忌的美、啤酒文化的多元~
電影<傷城>有提到: 酒之所以好喝，就因為它很難喝。
這個剛開始品嚐覺得難喝的飲料，經過年歲和經驗的增長，漸漸變成口中的美酒~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
為什麼有這樣的轉變呢? 就如近幾年才知曉黑咖啡的香醇美味~
不管是品茗、品咖啡、甚至品酒，都需要去認識它~ 才會了解它的甘醇香韻。
這回很幸運接到WSET 葡萄酒品酒國際認證課程的體驗。
讓浪子有機會一窺葡萄酒的世界，也真正能學習到如何品嚐葡萄酒滋味囉~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
對於要從事葡萄酒相關工作的人員來說，品酒知識是必備的工具之一。
當然，若是本身喜好葡萄酒的朋友~ 是能入門了解葡萄酒知識的好機會。
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
八月中旬，來到德寶行銷Chamber Premier位於臺中市西區的品酒教室上課。
這次 WSET LevelⅠ課程的內容大綱如下（擷取自官網8月課程內容）
• 葡萄酒的主要風格
• WSET 第一級系統品酒方法
• 用於釀酒的常見葡萄種類的特性
• 葡萄酒的服務
• 健康、安全和法律問題
• 食品與葡萄酒的搭配
• 若要獲得該資格認證，學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
WSET課程採小班制教學，當日共有12人上課~
上課地點屬於溫馨簡單的居家環境，可以比較輕鬆、自在的品酒學酒。
課程氣氛輕鬆、也有很生活化的講解，讓人更容易了解葡萄酒的知識吸收~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
要注意的是，課程為一整天的內容，從早上10:30到晚上18:30結束。
課程間有短暫休息時間，中午有將近一小時半的用餐休息，請備好體力才有精神上課!
好在下午才有品葡萄酒的實際體驗，午前就開始喝酒很怕會上課上到一半睡著XD
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
當天品的酒可多了勒~
第一階段是兩白兩紅，共四種葡萄酒款。(照片兩款白酒+上張照片兩款紅酒)
一下子要同時品這麼多款葡萄酒還真是不容易，就如品嚐咖啡一樣，需要經驗。
看似相同的液體色澤，但要真正品飲入口~ 才能知道風味和香韻不同之處。
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
第二輪的品酒就自覺經驗不夠了，一下嚐這麼多款，到後面還真不知誰是誰了XD
不過有些酒款風味比較突出一些，這樣子的酒款喝起來會讓人有多一點成就感!!!
品酒後有感，果真和浪子剛開始喝黑咖啡相同，需要讓舌頭不斷萃鍊，才更能品味~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
酒款大集合，全部排成一列非常壯觀!!!
在這些屬於不甜的葡萄酒裡，浪辣覺得:法國波爾多錫沙克 是當天最喜歡的酒款之一!
主辦單位有提供各種酒款的基本資料，有興趣的朋友可點擊下面連結看詳細~
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
1. 法國波爾多錫沙克
http://www.usw.com.tw/2012/12/cissac.html
2. 阿根廷唐璜酒莊介紹
http://www.usw.com.tw/2012/12/blog-post_10.html
3. 阿根廷唐璜酒莊卡多斯系列-白蘇維翁
http://www.usw.com.tw/2012/12/blog-post_20.html
4. 阿根廷唐璜酒莊精選系列-夏多內
http://www.usw.com.tw/2012/12/blog-post_9103.html
5. 智利德安媞娜安地斯系列-梅洛
http://www.usw.com.tw/2012/12/blog-post_2182.html
6. 智利德安媞娜安地斯系列-卡本內蘇維翁
http://www.usw.com.tw/2012/12/blog-post_20.html
7. 阿根廷唐璜酒莊卡多斯系列-希哈
http://www.usw.com.tw/2012/12/blog-post_8871.html
8. 阿根廷唐璜酒莊精選系列-黑皮諾
http://www.usw.com.tw/2012/12/blog-post_9362.html
9. 西班牙聖瑪麗酒莊介紹 &神盾
http://www.usw.com.tw/2012/12/2010.html
誠如浪子先前參加過其他品酒會相同，要推廣一種類的酒並不容易~
必須經過講解、教導、品嚐的推廣方式，才能夠讓人更深入了解品酒的相關知識。
以前不懂得品酒、品咖啡，所以會覺得酒、黑咖啡很難喝，因為不懂怎麼去品嚐~
正所謂師父領進門，修行在個人~ 經過這回品酒體驗後，接著要來多磨一點經驗值啦!
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)
引申閱讀:
【體驗】WSET品酒認證 - 讓對葡萄酒的理解 增添生活中的一抹靓紅
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