[台南市] 團購。公爵菓子工房 - 辣子接試吃，浪子撿便宜來寫評論XD

本來浪子沒打算寫這篇的XD 自從辣子復出寫文後，就開始有不少試讀試吃上門了說~
果真辣子比較紅! 浪子近來自覺寫不完就少接邀約了，所以這次是托辣子的福!!!

辣子刻意等到和我們碰面的時間才要開始試吃，於是浪子打算幫辣子拍試吃好了!
可是辣子說:若每次都靠你拍的照片才吸引別人來看，那萬一你之後沒時間幫拍怎辦?
所以這回我打算自己拍! 你的就留到之後有空再寫吧!!!(浪子:嗚嗚~ 被嫌棄了!)
為了不讓這次照片白白浪費，浪子還是決定要寫! 只是撰寫時間晚了很多XDDD


1. 辣子這回接到的邀約，是來自南台灣-台南市的甜點店家:公爵菓子工房。
主要試吃夏威夷豆塔、養生堅果塔與法式手工餅乾，品項看起來不少樣阿!

2. 首先來打開~ 外頭有個翹胡子胖公爵的深咖啡紙盒，裡面裝的是夏威夷豆塔!
那養生堅果塔呢? 原來在夏威夷豆塔下方，這盒總共是夏威夷豆塔與養生堅果塔各6個。

3. 夏威夷豆塔 / 12入NT.330元，15入NT.400元。
大顆脆實的夏威夷豆，利用焦糖將夏威夷豆黏著在塔皮!這樣才不會沒固定好滾落下來!
夏威夷豆特有的香氣和淡淡焦糖味相結合，屬於香脆微甜的好滋味!辣子吃完直呼說好讚!

4. 養生堅果塔 / 12入NT.330元，15入NT.400元。
酥香塔皮上鋪滿眾多堅果!有杏仁片、南瓜子和夏威夷豆，多樣堅果造就出養生堅果塔!
口感上比較豐富多樣，在眾多堅果裡面還有藏蔓越莓，形成外脆實內微酸的特別搭配。
兩款比較起來，浪子較偏愛夏威夷豆塔，能單純大口品嘗夏威夷豆的美好!

5. 法式手工餅乾 / 一罐NT.120(買10送1)，禮盒裝兩罐NT.250元。

6. 裝餅乾的塑膠罐封口很確實，先打開塑膠軟蓋，隨即會看到易開罐拉環設計的封口!

7. 辣子選的口味分別是:切達起司和比利時巧克力核桃兩種。
切達起司口感偏鬆脆，淡淡起司香伴隨著奶油氣息，吃起來有點近似小西點。
比利時巧克力核桃偏乾脆，口感較厚實~ 偏甜的巧克力味做底，核桃香氣卻被壓弱了~

8. 浪子本來以為試吃只有兩種類四項產品，結果...
辣子還很嘴饞的自掏腰包加購了:芝麻布丁、法式布丁與雪蔓塔。(浪子:也太多...)

9. 法式雪蔓塔 / 10入NT.200元。

10. 浪子問辣子為啥要加購雪蔓塔呢? 它有甚麼特別之處嗎?
辣子回說:因為大家吃完都說好好吃，而且我看照片它白皙嫩亮嫩亮的，就想買來吃咩!

11. 不吃還不曉得，後來將雪蔓塔對切才看見它藏在塔皮底層的蔓越莓~
濃郁奶香的雪蔓塔，屬於甜香滑嫩的口感~ 少許蔓越莓提點了酸味，讓口味更富層次~
對浪子而言，短時間單吃一個雪蔓塔就足夠，多吃會感覺膩口!加上剛剛已吃了好幾款..
後來辣子嘴饞還想再開封，浪子直接喊投降，一時間吃這麼多款真的飽又膩阿~

12. 布丁一盒共12入，辣子分別加購了芝麻烤布丁和法式焦糖烤布丁各6個。
前面也有提到，因為一下子吃太多款，所以布丁是等到晚一點才開始品嚐的^^

13. 芝麻烤布丁(蛋奶素) / 12入 NT.300元(口味可混搭)
看到這款布丁，浪子直呼說~ 我們一定又會被摩艾說我們是芝麻鬼，又是芝麻!!!
事實上它真的很芝麻(恩?)，底層有厚厚一層芝麻，布丁裡面還參雜了不少芝麻粒~
嫩Q可口的好布丁，微微甜度引出濃郁芝麻香氣，果真是給芝麻愛吃鬼嗑的甜點!

14. 法式焦糖烤布丁(蛋奶素) / 12入 NT.300元(口味可混搭)
焦糖烤布丁的蛋香較明顯，公爵布丁偏於嫩滑帶Q的口感，和一些綿滑布丁略為不同~
說起來蛋香稍微輸給HER的天使布丁，但在價位和焦糖甜度上是公爵比較恰當。
將公爵的12入布丁價位平均分擔下來，布丁一個NT.25元，說起來也不算太貴!!!

因為這回是辣子接的試吃，所以浪子是撿便宜來寫評論，自然沒有任何出稿時間壓力XD
公爵的東西好吃歸好吃，但辣子一次開了夏威夷豆塔、養生堅果塔、雪蔓塔共三塔吃~
浪子直呼吃不消，因為連續吃這麼多款其實有點膩~ 但後來分開慢慢吃是挺不賴的。

手工餅乾就算還OK了，比較值得一買的是他們家布丁和雪蔓塔，CP值比較高。
夏威夷豆塔雖不差，但價位有點高~ 加上浪子偏愛淡鹹的夏威夷豆，覺得吃過就好XD
這回吃到的內容都挺適合當飯後小點或下午茶點心，個人建議少量才更能細細品嚐囉~


團購資訊
公爵菓子工房
電話 : 06-2683362 / 0989-017130。
地址 : 台南市南區國民路165巷37號。


引申閱讀 辣子寫的:
【試吃】公爵菓子工房-每天一堅果有益健康，堅果甜點讓心情一起健康！
【團購】台南公爵菓子工房-黑山老妖等級芝麻布丁與奼紫嫣紅雪蔓塔！