浪子遊: [麵食+甜品] 台中。天天見麵 - 下次可能不見麵! 見炒手好了XD + 猴子舀糖

結束爵士音樂節的閉幕週活動，隔天浪辣決定好好休息! 就不去閉幕場湊熱鬧了XD
浪子中午用冰箱的食材弄了一餐，可晚上呢? 有點想偷懶，去外面覓食一下!
只好靠網路力量大啦~ 也不知道怎麼找的，最後找到這家名字很有趣的~ 天天見麵。

天天見麵在台中是有點規模的連鎖麵店，目前有幾間分店，浪辣去的是健行店!
至於為啥會選健行店，大概是因為想順路去看看昌米苔目有沒開吧?

1. 造訪店面恰好是用餐尖峰時間，我們小等了一下就有位置入座，不過是在2F。
浪子在服務生帶位的時候就有注意到，喔? 店內桌與桌的距離都不會很近耶!
走上2F發現也是如此，這算很難得的桌次佈置!如此寬敞的距離，比較不會被週邊吵到!
以目前去過許多的店來說，天天見麵這樣的規劃實屬難得，這點真該給他們鼓勵鼓勵~
順帶一提，椅子都選用輕巧的塑膠椅(有無椅背的)，舒適度OK，在搬移上相當方便。

2. 小菜、酌料、碗筷自成一區，方便客人自行取用，乾淨度也看起來不錯。
浪辣當天造訪是週日晚餐尖峰，至於小菜區為啥空空如也就無從得知了。

3. 腱子心牛肉麵 / NT.160元。

4. 牛肉湯色有點深，喝起來比較偏於紅燒方式的湯頭，略鹹但無明顯中藥味添香。

5. 腱子在牛的四肢小腿部，腱心需要把旁邊多的部分修去。才能取得腱子心。
所以腱子心會比腱子嫩上一些，在單價上較高，就大概能了解這碗售價為啥不便宜了~
浪子也曾買好市多澳洲牛腱自己回來煮牛肉麵，和天天見麵的腱子心嫩度差不多。
天天見麵燉的牛肉保留咬勁多些，浪子喜歡燉到軟嫩點，所以才會覺得嫩度差異不多~
在調味上天天見麵略鹹，但不會到膩口~ 比較可惜是湯頭較一般，特色度弱了一點。

6. 成都辣味燃麵 / NT.80元。

7. 菜單上標榜有兩級辣度的成都辣味燃麵，辣子看了一整個躍躍欲試!
結果一吃...辣子說:其實沒什麼辣度阿~ 連小辣都稱不上!這樣哪有兩級辣度!!!
浪子跟著吃了一口，的確~ 浪子目前已被訓練到吃小辣OK的等級，也覺得這沒啥辣度~
辣香特色程度相當不足，搭配細麵來說只能說還可以，感覺這碗售價有點偏貴...

8. 紅油抄手 / NT.80元。

9. 本來只是怕兩碗麵吃不飽加點的紅油抄手，變成當晚最有特色的菜式...
炒手一份共有六顆，唯一的缺點就是外皮稍微煮過頭，靠上緣的外皮有點軟爛~
內餡是肉和蝦子共存著，鮮美帶多汁~ 搭配辣香鹹的醬汁好過癮阿!!!
結果是炒手的醬汁還比較有辣勁，入口鹹香，尾韻帶點酥麻，浪辣一致認為醬料不錯吃!
最後辣子也很乾脆的把炒手醬汁配她那碗麵，整個好吃度倍增許多XD 還挺妙的。

10. 吃完天天見麵，雖然有飽~ 但就是覺得不太過癮!浪子向辣子提議去找甜品吃...
因為離永興街不遠，浪子想說碰運氣去看看昌米苔目還有沒有開，吃完一定很滿足!
結果到了後，辣子才想起來~ 昌米苔目在冬天是不營業的!所以根本不可能有的吃!

這下可好了~ 沒米苔目吃，那該買啥好呢? 此時浪子想起同條街有間猴子豆花店(恩?)
會知道這間猴子豆花店，應該得感謝認識的一群愛吃鬼分享，才會知道這間猴子舀糖阿!