[信義區美食] 道頓堀御好燒 OKONOMI-YAKI 2訪 - 下次有時間絕對要等一般區座位!!!

紀念日輕旅行第二日-晚餐篇

1. 話說浪辣參加完Google Games的活動後，看了看時間也差不多要吃晚餐了說!
對晚餐要吃什麼餐廳，浪子其實心裡早有個底! 因為上次浪子發了一篇:
道頓堀御好燒 OKONOMI-YAKI - 御好燒、文字燒~ 今天您想點哪一道呢?
辣子看完這篇後，直說好想吃一次看看!這天剛好也來到信義商圈，那就不用考慮啦~
就帶辣子去品嚐道頓堀御好燒OKONOMI-YAKI的御好燒和文字燒吧!!!

2. 不過可能是假日的關係，排隊人潮似乎有點多，浪辣大概排了10多分才等到位置。
服務生先詢問浪辣說:目前座位只剩吧檯區，若要等一般座位還須再等一段時間，
確定要入座吧檯區就不得再換座位，請問要坐吧檯區還是要等一般座位區呢?
浪子心想再等下去不曉得要多久，也怕耽誤到辣子回台中的車次，就坐吧檯區看看吧。

3. 吧檯區和一般座位區不同處，大概就是缺鐵板上的兩個大鐵鏟了吧!?
剩下像柴魚粉、青海苔粉、個人用的中鐵鏟、分食盤等等，都和一般座位差不多。

4. 真要說吧檯區有什麼大差別，那當然就是可以鄰近看師父表演煎烤美食!
但很不巧的是，浪子這天沒帶A16出門，最近幾乎都只帶35mmF1.8G比較輕便...

5. 喔喔喔~ 師父開始做御好燒了! 正用迅速且流暢的動作煎烤中!

6. 本以為坐吧檯會吸到不少油煙，但比想像中好很多，浪辣到用餐完沒被油煙影響到。

7. 才過一會兒功夫，御好燒已有了個雛型，再稍等一會就能大快朵頤囉~~~~

8. 師父接下來要做文字燒了!浪子上次吃過文字燒覺得不錯吃，決定點給辣子吃看看!
我們點的是標準款-麻糬文字燒! 師父先將三塊麻糬放到我們面前開始煎烤!

9. 在麻糬還在煎烤的同時，師父接著把剩下的配料倒在鐵板翻炒!

10. 翻炒一陣子後，將配料集結成堆，挖出一個坑後，再倒入高湯!

11. 麻糬起司文字燒 / NT.230元。

12. 微濃起司味道裡包含各類蔬菜的鮮甜滋味，比起上回的什錦文字燒略遜一籌!
什錦文字燒有海鮮、肉類的加持，滋味上較豐富，相較下麻糬起司文字燒就單調點了~
麻糬被煎烤到軟Q可口，起司和蔬菜是很好的配角，讓單純的麻糬增添香郁風味。
不過坐吧檯有個小缺點，就是桌前的鐵板沒一般區這麼熱燙!所以文字燒較難有鍋巴!
上回浪子大推的文字燒，有時讓鐵板再多煎煮一會就成為鍋巴，脆酥的口感超級讚!!!

13. 再來我們期待已久的御好燒終於完成了!廣島風烤牡蠣香蔥御好燒 / NT.310元。

14. 御好燒上方有著滿滿的蔥花以及美奶滋，這整個比上次的豬肉御好燒還威!!!

15. 當然，令人期待已久的斷面秀一定要來一下的啦!!!

16. 這次的廣島風烤牡蠣香蔥御好燒整個好好吃阿~ (豬肉御好燒弱了XD)
香蔥、酥香麵皮、醬烤炒麵、高麗菜、烤牡蠣，整個搭配起來吃就是很豐富的口感!
日式的微鹹甜風味，屬於油嚕嚕的ㄕㄨㄚˋ嘴美食，令人吃完意猶未盡阿~~~~~

二訪道頓堀御好燒的印象依然良好，美味和服務水準都算有維持不錯水準。
只不過坐吧檯區吃文字燒有點小可惜~ 因為鐵板沒這麼熱燙，比較難有鍋巴出現!
還好後來的廣島風烤牡蠣香蔥御好燒實在太優了! 讓浪辣吃得好滿足!!!
下次若有時間等的話，絕對要等一般區座位!!! 才能吃到有鍋巴口感的文字燒阿~~


店家資訊
道頓堀御好燒(OKONOMI-YAKI)
電話：(02) 77378885。
地址：台北市信義區松壽路12號5F (ATT 4 FUN)
營業時間：11:00～23:00


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