[苗栗大湖美食] 龍之坊 - 誰說大湖只有草莓！有客家魂的特色小館兒！

1. 過年期間難免有親友會互相去走跳一下! 辣子家今年要帶大家出外走春!
但這下辣子爸可擔心了說! 一時間要帶親友出遊又要安排食物該怎麼處理好呢?
還好平常和鄰居處得不錯! 這位好鄰居報了一間苗栗大湖好店給辣子爸!
於是...辣子爸帶著我們一行人去試菜啦! 餐廳要有好水準才能安排給客人享用阿~~
(所以我們不是來大湖玩樂+吃好料的，是試吃部隊無誤!!!) ←還是有得吃阿XD

因為是首次來店，幾乎不曉得有啥餐點好吃，完全憑感覺+店內人員介紹為主!
不過我們還是點了幾道菜來品嚐看看! 到底它好不好吃呢?　請繼續看下去～

2. 泡菜松阪 / NT.250元。

3. 微微辣的脆甜泡菜，配上有咬勁的松阪豬肉，一上桌就是非常好下飯的菜色耶!

4. 手工煎餃(1個) / NT.5元。

5. 底層滿是酥黃色的脆皮麵衣，外表令人食指大動! 好想趕緊吃看看阿~
但這一顆要價五元的煎餃到底有什麼特色呢? 可以在大湖賣一顆五元?
煎烤過的麵皮~ 微酥不軟爛、帶點厚度是有咬勁的好麵皮~ 但再香酥一點會更誘人!
內餡不單單是豬肉而已，裡面還有鮮蝦肉，兩餡合一，讓內餡融合蝦與豬肉的鮮甜味~
除此之外，還吃出裡面有薑和韭菜的滋味，這可是滋味豐富且不單調的煎餃阿!

6. 店家提供了醬油和店內特制的老虎醬!

7. 用煎餃沾點老虎醬一起品嚐，剛吃有點微辣在舌中間走跳，
接著入口後會從喉嚨中竄出辣麻感覺! 果真是後勁很足的老虎醬阿! (辣子:點讚)

8. 白飯，店家直接就先端了一大碗過來，還說不夠直接跟他們講就可以!
至於價錢部份，浪子看了看菜單沒看到價位，搞不好白飯部份是隨你吃的?

9. 檸檬脆皮雞 / NT.250元。

10. 這一盤在隔壁桌看到就已經被它吸引!
那金黃香脆的外皮、鮮嫩雞肉~ 光在旁邊看就垂涎不已! 怎能不點來吃看看呢?

11. 外皮淋上檸檬汁，香脆的外皮帶著淡淡檸檬酸香，吃起來毫無油膩感阿~
香酥雞皮下的雞肉也不遑多讓~ 外脆內軟好嫩好多汁阿! 這火候掌握得有夠讚!

12. 金沙中捲 / NT.250元。
原本以為驚艷的部份到此為止了! 但接下來這道也不簡單~
帶點微Q彈的中捲，沾上麵皮去酥炸! 不僅去除了多餘水分，吃起來更是Q彈可口~
以為這樣就特別了嗎? 這可不是~ 上面一些橘黃色細沙是什麼呢?
那些都是鹹蛋黃喔! 多了這些鹹蛋黃讓中捲更有鹹香滋味! 吃起來還有微沙口感!
真的是好特別的一道菜阿! 感覺很下酒的菜色，但是單吃鹹蛋黃可會有點鹹口喔^^

13. 桂花筍絲 / NT.150元。
老闆娘奇想的以炸蛋酥作為桂花，與筍絲拌炒~ 意象與口味均甚別緻的一道清爽好料理。

14. 酸菜肚片湯 / NT.250元。

15. 輕輕一勺滿是酸菜和肚皮，湯頭喝起來有種福菜湯的酸甘滋味~
肚皮很軟Q，而且很有咬勁! 不過吃到這邊已經快沒戰力XD 最後打包回府!!!

吃完之後真的是大滿意阿! 所以辣子爸毫不猶豫就訂位下去了!!!
剛開始來接應的服務人員比較不太親切，不過後來等到店主忙完之後就感覺不同了~
店主挺熱情，還說自己本來是保險人員，因為退休之後有興趣，回大湖開了這間店。
這邊不單單是客家菜色而已，店主還融合自己所學創出了一些菜色，所以口味挺特別!
真要說缺點嘛~ 就是苗栗大湖稍微遠了一點，所以比較沒機會常常吃到!
若有機會到訪大湖遊玩，不妨考慮來一次看看囉^^


店家資訊
龍之坊
電話 : 037 - 997718。
地址 : 苗栗縣大湖鄉大湖村民族路61號。

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