[新店團購糕點] 周老爸時尚餅舖 - 憂喜參半的評價!!!

某天辣子看到一篇全台多款鳳梨酥的評比報導~(此文有點久遠，不曉得丟哪了XD)
辣子覺得很有趣就丟給浪子看，當時浪子簡略了看了一下內容，
發現評比的嘉獎款，是浪子前陣子想買看看的知名蛋黃酥店家-周老爸時尚餅舖耶!

1. 趁著這次親自到店的機會，就同時買了他們家的糕點和鳳梨酥來吃看看啦~~~

2. 詢問服務小姐最小盒的盒裝是幾入? 小姐回答是六入裝，能買幾種口味湊成一盒~
到店買有個壞處，就是好多款都想買來試試!但好處是可以單盒混其他口味一起買。

3. 周老爸除了知名的蛋黃酥外，還有賣鳳梨酥，有黑鑽鳳梨、珍鑽鳳梨兩種類可選~

4. 鳳梨酥一包共有兩小顆，四方小巧的外型，微微的酥皮香，不曉得好不好吃呢!?

5. 黑鑽鳳梨(一個) / NT.20元。
餅皮有些偏乾，吃起來會有些乾渴感，內餡鳳梨比例稍微高一點，但還不及土鳳梨酥。
入口微甜有著淡淡黑糖香，有黑糖香氣的鳳梨酥是頗特別的，但可惜不夠突出~

6. 珍鑽鳳梨(一個) / NT.20元。
和黑鑽鳳梨同樣的餅皮，這款的鳳梨纖維比較明顯一點點~
甜度有比日出土鳳梨酥高些，但鳳梨纖維程度還是輸給日出，口味只能算是一般。

7. 豆沙蛋黃酥(一個) / NT.36元。

8. 接著來個周老爸時尚餅舖招牌口味 - 豆沙蛋黃酥的斷面秀吧!
麵皮酥香附有層次感，豆沙綿密且細緻，微甜而不膩~ 配上微微鹹度的蛋黃，
鹹甜的傳統滋味，不愧是餅舖的招牌口味阿~(辣子家也覺得不錯~雖然辣子不愛蛋黃XD)
整體感覺很不錯吃，但餅皮稍微再不那麼乾一點點點會更讚喔!!!

9. 香草乳酪酥(一個) / NT.36元。

10. 會想買這款主要是看上兩個關鍵字"香草"&"乳酪"，因為這都是辣子愛的口味XD
細沙內餡口感來說有點略乾，香草和乳酪香氣都是淡淡的，不濃~ 所以特色度略嫌不足。
這款香草乳酪酥應該算是創新口味，可惜是特色沒做出來，所以浪辣沒很推薦這款囉~

11. 櫻葉酥(一個) / NT.36元。

12. 最後品嚐的是~ 櫻葉酥
內餡是白豆沙包覆著櫻葉+半切蔓越莓的紅色餡，綿細的白豆沙甜度稍甜，
配上微酸的櫻葉&蔓越莓，酸甜交融好滋味!此時若搭配個爽口茶飲，相信會更愜意阿!
這款特色就做的很好，有著豆沙的甜，櫻葉&蔓越莓的酸甘，有如戀愛般的滋味呢~

這回一次買了這麼多款，可真的是憂喜參半的評價阿~~~
(下次若買其他沒吃過的口味，評價會是憂還是喜呢?)
對於鳳梨酥來說，浪子覺得黑鑽的黑糖香氣有特別，但印象不夠強烈!
蛋黃酥和櫻葉酥則是浪子這次較推薦的兩款，口味口感上算不錯~尤其是櫻葉酥有特別!
若中秋佳節找不到好吃月餅的話，浪子搞不好會跑去買來孝敬一下家人囉^^


店家資訊
周老爸時尚餅舖
官網 : http://www.eggpapa.com.tw/