[台中][二訪] 就醬子 烤吧! (育德店) - 就來吃串燒吧! (此分店已歇業)

2011/08加註 此分店已歇業。

1. 這回會來到就醬子 烤吧! 並沒有什麼特定的理由~
因為辣子家對此間分店的綜合評價相當好，所以三不五時就會來用餐呢~

2. 說到他們的桌號很有特色，燈籠寫上班別當作桌號，很有意思的設計~

3. 進入店內前發現這有趣的一副對聯~
上聯: 烤東烤西烤東西、下聯: 話虎話蘭話虎蘭、橫批是~ 福甲虎威。

4. 既然來到串燒店，那當然要點瓶啤酒來配啦!
(未成年請勿飲酒，飲酒過量有礙健康)

5. 麻辣泡麵 / NT.35元。

6. 口味微辣的麻辣泡麵，加入蔥花、豆芽菜增添味道&口感，整體算是還OK。
此等辣度對辣子根本就是小兒科，辣子覺得不太夠辣，還加了不少辣椒粉呢~

7. 泡菜鍋 / NT.95元。

8. 沒想到串燒店還會有小火鍋(笑)，但上回在這邊品嚐到好吃滷肉飯就不太意外了~
份量適中的小火鍋，泡菜味稍弱了點，沒有像吃到滷肉飯這麼驚艷，整體還可以。

9. 甜不辣 / NT.20元。
外皮烤得稍乾的甜不辣，裡面的軟Q感還在，算有及格分數的甜不辣。

10. 花椰菜 / NT.25元。 培根蛋 / 培根蕃茄 / 各NT.35元。
這回花椰菜表現就比上次好，沒這麼濕潤，吃起來口感比較酥，鮮甜度也有保留住。
至於培根蛋/培根蕃茄的側面照沒拍好，所以就不放上來獻醜了~ (僅介紹口味心得)
烤過的培根包覆著小鳥蛋/蕃茄，浪子比較喜歡配蛋的方式，培根蛋還是比較刷嘴好吃!
而培根蕃茄不是不好吃，而是很特別，咬下那瞬間蕃茄會噴汁出來，感覺很奇妙的搭配XD

11. 百頁豆腐 / NT.20元。
表面微焦的百頁豆腐，裡面還是布溜布溜的微Q彈口感，沾點孜然粉~ 呼~ 很下酒阿XD

12. 牛肉串燒 / NT.40元。
牛肉串燒是用洋蔥、青椒、牛肉，交互排列起來的串燒，牛肉的肉質咬起來有點QQ的，
烤過後會將過多的油脂逼出，吃起來很香Q，配上蔬菜增添口感&脆甜味，令人滿足的串燒阿~

13. 米血/ NT.20元。
米血就有點小可惜了，外層還不夠酥，外酥內軟是米血最棒的口感~
浪子自己烤肉時，最喜歡把米血烤得外酥內軟，吃起來很滿足阿!!!

14. 小捲串燒 / NT.60元。
小捲串燒有些烤過頭了，稍稍有點太乾，所以口感太Q了點~ 所以會比較難嚼!

15. 豬肉蔥 / NT.35元。
豬肉微嫩而不油，包覆著清脆的蔥段，再沾點辣椒/孜然粉，吃起來可真的是滿足阿~

16. 雞心 / 雞胗 / 各NT.25元。
浪子個人覺得雞胗比雞心耐吃許多XD 雞胗本身的微Q嚼勁不錯，而且很下酒!
雞心吃起來比較沒那麼酥，嚼勁也不太夠，所以還是雞胗比較合浪子胃口XD

就醬子 烤吧! 大部分餐點都有一定的水準，而且價位不會過於昂貴!
以CP值來說還是挺高的，但不是每樣都很推，所以要慎選餐點!
不過吃了幾次下來，哪些菜色是喜歡的也大概有底了，所以有機會還會再來囉~


店家資訊
就醬子 烤吧! (育德店)
地址 : 台中市育德路47-1號。
電話 : 04-22038471。
Facebook : http://www.facebook.com/pages/jiu-jiang-zi-kao-ba/225431562570

引申閱讀:
[台中] 就醬子 烤吧! (育德店) - CP值不錯的燒烤店 竟然有好吃的滷肉飯