[二訪] 唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳 - 再訪蒙古烤肉的好滋味

美食紀錄使用相機: Panasonic LX3

沒預料到這麼快就二訪了，原因無他~
因為辣子經首訪文洗禮過後，就一直想去試試看←被燒到了XDDD
加上當期愛評雜誌有85折優惠卷，加上蘆洲線剛好開通，(那時有一個月免費搭乘優惠)
那這次真的是天時、地利、人和的好機會阿! (排進行程剛剛好)

距離去唐宮還有一段時間，加上要到忠孝新生站搭乘蘆洲線，
於是帶辣子到許久未去的華山創意文化園區晃晃&辣子從未逛過的光華新天地參觀~


1. 首先在華山展區發現2010台北茶文化體驗節(已結束)~ 覺得很有趣就到處看了下~
發現來自國外進口的TeaForte，茶包上有一枚葉子作為設計，感覺相當獨特~
將TeaForte茶包放入壺中，不僅有趣也很美觀~

2. TeaForte設計有趣歸有趣，現場佈展人員還不斷推銷此款茶的美味度相當好喝~
不過~ 現場沒試喝到無法評論好喝與否，但是聽到價位讓浪子&辣子嚇了一跳!
平均一個茶包約NT.70多元左右，單價實在真的太高，不禁讓人卻步阿~~~

3. 當時因為辣子媽身體有些微恙住院，所以特地帶辣子去行天宮求平安~~~
順道讓辣子收驚一下(更前一陣子辣子有摔車，所以就排隊收驚一下!)

4. 逛完一個下午的行程，接著我們來到~ 唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳啦!!!

5. 到餐廳的時間才剛好五點，難得能拍到唐宮空蕩蕩的景象，
因為~ 不到一個小時，這些座位都被坐滿滿啦!!! (還有增加小桌讓客人進來吃勒)

6. 趁人不多趕緊來拍照，看沙拉區的保鮮膜都還沒拆，就知道餐廳還在準備開店中!

7. 首訪忘記吃的冰品區，唐宮餐廳提供的是明治冰淇淋(共6款)

8. 看著有人排隊拿白大碗，那意思是說~ 蒙古烤肉開始排隊囉~ (喔耶!)

9. 除常見的牛羊雞豬四種類的肉品外，唐宮還有鹿肉可供選擇喔~
不過浪子吃不出來有啥不同，因為每次都是用好幾種肉品去給師父做蒙古烤肉XDDD

10. 蔬菜區。有豆芽菜、空心菜、蕃茄、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、九層塔等，種類相當豐富。

11. 說到醬料可就多了~ 有醬油、蝦油、薑汁、料酒、大蒜、辣椒、鳳梨、檸檬水、麻油。
不曉得該添加多少的話，可依板子上的建議份量添加到碗裡，吃了一回後再依口味作調整。

12. 接著送到大爐旁的櫥窗，師傅們會依照順序，開始做蒙古烤肉的翻炒表演啦~~
這次剛來排蒙古烤肉是兩位師傅在做拌炒，等到後來客人多時，變成有三位師傅做拌炒勒~

13. 等到我們拿到第一次的蒙古烤肉回座位，酸菜鍋也送到我們桌上啦~

14. 浪子的蒙古烤肉跟上回差不多，這次來分享辣子的XD
辣子第一次用了幾勺辣椒進去，感覺只有一點點辣，第二次就乾脆加多份量去拌炒了XD

15. 因為是辣子第一次來到唐宮，不免俗的~ 一定要教她把烤肉塞進燒餅裡面吃啦!!!
香酥可口的燒餅，配上微鹹帶點酸甜的蒙古烤肉(這個看個人口味怎麼調)
有著蔬菜的脆甜、九層塔的香、若敢吃辣加點辣椒也不錯，多層次的口感很豐富阿~

16. 火鍋料丸子有三種類，尤其是白色脆丸吃起來QQ的頗彈牙，三款都挺不錯吃~

17. 肉品的話，不管是白肉、牛肉、羊肉，都有很不錯的水準，而且不會過冰~
對於肉品的詳細敘述，有興趣的朋友可以點首訪文章來做參考。

18. 吃完熱騰騰的火鍋後，當然要來一盤老派甜點-蜜豆冰來冰鎮一下啦~(喂!)

19. 最後介紹一下新開的蘆洲線吧~
蘆洲線大致上與高雄捷運設計差不多，廣面玻璃&閘門設計安全性比較高~

20. 無聊閒逛了下，才發現行天宮站的牆上有樂譜耶~
回家過幾天看新聞，剛好也有介紹此面牆的樂譜設計，而且據說網路引起熱烈討論喔。

其實很多部分在首訪文章大都介紹完了，所以二訪文有種紀錄的涵義~
對於二訪文來說，通常會注意的是~ 口味、服務等有沒有變弱?
浪子覺得二訪唐宮是沒有這個疑慮的，食材、服務、口味都依然維持的很好~
而來店的用餐人潮也依然是絡繹不絕，晚來沒訂位就得等等等!!!
建議要來的朋友還是提早訂位，以免會等候過久喔~


店家資訊
唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳
地址 : 台北市中山區松江路283號。
電話 : 02-2505-1029。
晚間和假日吃到飽 : 450元加10%。
怕找不到店家位置嗎? 點選Google街景圖，馬上讓你找到店家。


引申閱讀
[中山區] 唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳 - 30年老字號的美味吃到飽