2010/10/27

[西門町] 維多利亞茶餐廳(現改名維記茶餐廳) - 熱情又風趣的老闆娘 氣氛加值的港式茶餐廳

這次是友人力薦的店家,大家期待要去維多利亞茶餐廳很久了~~~
終於~ 在六月的某週,終於有機會開美食團成行啦~~~~


1. 維多利亞茶餐廳位於成都路27巷內,老闆娘後來親自告訴我們已在此開店十多年。


2. 乾隆蜜汁花雕雞  / NT.230元 /  加大 NT.400元


3. 砂鍋內有去骨雞腿肉、粿仔條,均勻地沾滿了醬色,一上桌馬上吸引全部人目光,
瀰漫著微微酒香,聞到這迷人的香氣,捨不得多拍照阿~~~ (拍太久應該會被打XD)


4. 鮮嫩多汁的雞腿肉,看似深厚的醬色,吃起來是有酒香無酒味的微甜醬汁,
粿仔條沾滿了醬汁,口感香Q滑順又彈牙,令人不禁想多嚐個幾口。


5. 奶油豬  / NT.60元。 奶油豬  = 煉乳+牛油+豬仔包。
外皮微脆酥的豬仔包,淋上煉乳+抹上奶油,變成濃情化不開的奶油豬~
帶有奶油的香、煉乳的甜、豬仔包的酥,香甜酥口,在場有人忍不住還想多點一份呢~


6. 碗仔翅 / NT.50元


7. 口感很像是在辦桌菜色常見的魚翅羹湯,當然~ 裡面不是放真的魚翅,
而是店家從香港進口的素魚翅,而配料部分有香菇、木耳絲、肉絲等。
濃稠湯頭裡有滿滿配料,基底高湯不錯喝~ 若配上紅醋更讓羹湯口味提升不少,
可惜的就是小碗了點+貴了些,感覺喝不太過癮呢~


8. 過了一會,店員為我們端上臘味煲仔飯,上桌後倒入醬汁,接著就開始拌飯囉~


9.  臘味煲仔飯 / NT.280元。 拌勻後的香氣真讚,趕緊拍完開動吧!!!←大家的心聲XD


10. 臘味煲仔飯使用的是泰國香米,比台灣常見的米飯略長些~
先將香米和配料放入沙鍋裡燉,接著端上桌後加入特調醬汁攪拌,
大家看照片便知道,醬汁並未將米飯均勻上色,所以顏色有點深淺不一的狀況。
香米口感稍乾硬些,屬於鹹甜鹹甜的醬汁口味,顏色雖深但不會有死鹹的感覺~
貼近沙鍋的米飯呈現鍋巴狀,微酥脆的口感配上特調醬汁,相當地酥香~


11. 配料有香腸和臘肉,香腸覺得還不錯,但臘肉有點太乾焦,有點小可惜~
過程用餐發生趣事~
因為我們用餐人數較多,所以在店內靠櫃檯邉的大桌用餐,
後來老闆娘很熱情的跑來跟我們這桌聊天,看到我們沒把沙鍋裡的鍋巴勺乾淨~
幫忙勺成一小團,很貼心地將將沙鍋端到某友人面前,要他不浪費的吃光它XD


12. 忌廉溝牛奶 / NT.120元
老闆娘自豪的說 :忌廉溝牛奶是店內的招牌飲料,推薦我們一定要喝看看~
選用香港冰淇淋蘇打 + 香港空運來台的鮮奶 ←這部分老闆娘有特別強調!!!
老闆娘建議喝法是,先將冰淇淋蘇打倒入半罐,接著再倒入鮮奶半瓶~
這樣倒完後,先喝一次口味,接著可依個人喜好添加冰淇淋蘇打或鮮奶。
後來友人分我喝一口,味道頗特別~ 有點像是冰淇淋蘇打可爾必思!?


13. 咖哩魚蛋 / NT.60元
魚丸和花枝有著淡淡風味,口感微Q彈牙,其實還挺不錯的耶~


14. 菠蘿油 / NT.60元
港式菠羅麵包內夾奶油,微酥帶甜的菠羅外皮,鬆軟麵包體配上滑順口感的奶油~
建議熱騰騰吃比較美味,雖然浪子有吃到放涼的菠蘿油,酥香感略為下降,
但還是很不錯吃的口味,不過後來帶辣子+友人來品嚐,都覺得奶油豬比較讚XD


15. 鳳梨咕嚕蝦球 / NT.260元


16. 酥炸蝦球與切成塊狀的鳳梨、洋蔥、青椒和醬汁、辣椒一同拌炒,
起鍋後在灑上白芝麻,酸中帶甜的醬汁很爽口,酥炸蝦球吸入醬汁頗入味~
配上口感清脆的鳳梨、洋蔥、青椒,這道真的挺下飯,不過份量就真的太少了點!!!


17. 椒絲腐乳空心菜 / NT.150元


18. 照片裡微米白色的就是豆腐乳,清脆口感的空心菜配上微辣的椒絲腐乳,
味道來說算挺特別的,與快炒空心菜、泰式蝦醬空心菜,風味完全不同的空心菜~


19. 凍檸茶 / NT.60元
茶香味不足,剛開始喝覺得不太感覺有檸檬的酸,←去都顧聊天XD
後來老闆娘跟我們聊天被他抓包說,凍檸茶就是要用攪拌棒努力將檸檬味擠出~
看我將茶喝了大半,還說我這樣不能感受到凍檸茶的好味道~
後來還很阿莎力的幫我把飲料加滿,吩咐我一定要好好攪拌再喝!!! (真風趣的老闆娘)


20. 干炒牛河 / NT.160元。(後來晚到友人加點餐點,所以稍微有品嚐些)
很夠味又不過鹹的醬油味,口感Q滑彈牙的河粉,味道雖不錯,但有點油膩喔~


21. 香澄煎軟雞 / NT.230元。(後來晚到友人加點餐點,所以稍微有品嚐些)


22. 外皮酥脆、肉質鮮嫩的雞腿肉,淋上油亮油亮的香橙醬汁,酸甜爽口的好滋味~


23. 豬腸粉 (港式素腸粉) / NT.110元。(後來晚到友人加點餐點,所以稍微有品嚐些)
有嚐了一口,腸粉和河粉口感有點像,不過河粉水份收的比較乾,腸粉微Q彈,
可以沾些盤上附的甜辣醬,甜鹹辣的口味還挺不錯吃的喔~



維多利亞茶餐廳
後來帶辣子及友人前來聚餐,所以有吃過兩回的經驗~
心得如下:
餐點都有不錯的品質和味道,火侯掌握度也不差,口味上給予不錯的評價!!!
服務上算是挺勤快,現點現作的關係,所以需等候下才會上菜~
首次來就遇到風趣又熱情的老闆娘,所以留下很不錯的印象!!!!

餐廳每人低消60元 (←這點沒啥意義,因為大部分單點都超過60元XD),
可惜的是餐點價位偏於高價,以CP值來說算是太低了些~
浪子建議多人一起用餐較值得,各點幾道餐分食,較能享受多樣菜色,
這樣感覺比較超值~ 大家平攤起來也不會太傷荷包~~


店家資訊
維多利亞茶餐廳 (現改名維記茶餐廳)
地址 : 台北市萬華區成都路27巷19號
電話 : 02-2382-6388
營業時間 : 12:30am - 22:00pm
官網 : http://my.so-net.net.tw/victoriart/

7 則留言:

  1.   好好吃ㄚ~~~
      又想吃了....
      花雕雞、奶油豬、煲仔飯......嘴好讒阿~~><

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  2. 看起來不錯!筆記下來當作聚餐的地點!

    蓋瑞

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  3. 我第二次去吃時,我們點的奶油豬一直忘了上(其他東西都吃完了,還提醒了1.2次),本來叫我們再等一下的,後來乾脆直接問我們,你們還要等嗎?(因為外頭已經有人在等座位了,有點要趕人的fu)印象變差了一些...

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  4. to 辣子

    下次去這間應該要很久了吧XD

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  5. to Gary

    記得要點對菜喔^^

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  6. to Cherry

    真是糟糕的經驗~
    這樣印象真的變差不少勒~!!!

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  7. 看了好想去吃一餐,心動不如馬上行動.吃一餐了.讚.

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