[台中異國美食] 斐越南河粉 - 很快被掃桌的一攤

※99/4月加註:
某週日中午到店外帶，出菜效率差不說~
眼看比我們晚到晚點餐的都已外帶打包離開，
幾次詢問都愛理不理，態度相當地傲慢，感覺很差!!!
本想就已做好的部分買單帶走，店家持續不回應，讓人站著空等=.=
建議想外帶的朋友，請做好打算再去比較好，服務態度並不太好~
目前是黑名單店，想必這是最後一次吃了~~~


妞在大學畢業前夕參加了學生生涯最後一回的戲劇比賽，
雖然有點小遺憾的沒拿取個人獎項，(同組的也沒拿到，殘念)
但是 ~ "薑是老的辣"(←學弟主持人這麼講的)，
最後獲得最重要的獎項"導演獎" & "團體組冠軍"

1. 為了慶祝拿到冠軍，妞同學貴妃桑提議殺去吃~
最近越來越有名的越南小吃 !!!
2. 斐 越南河粉，台中力行路上的是本店，因為12下旬要拆遷的關係，
很久前就開了分店在精武路上，不僅空間變大，看起來也比較整潔~
(順帶一提，力行路本店的隔壁就是有力酥皮蛋餅)
3. 菜單~ 來的時間有點偏晚(其實也才七點初)，結果一堆菜色都完賣Orz
(註:以下照片，因大家累了餓了一天的關係，故沒有時間細拍菜色)
4. 黃皮煎蛋 / NT. 70元。
5. 黃皮煎蛋上放了些生菜，外皮煎得金黃香酥，裡頭包著豆芽&鮮蝦。
6. 黃皮煎蛋，薄薄一層的蛋皮煎得香酥微焦，吃起來脆脆的口感，
包夾著生菜、海鮮、肉片以及清爽醬汁的作法，
讓煎蛋口感不油膩，更突顯了蛋香味~
7. 越南河粉 (豬肉) / NT. 60元。
豬肉部分鹹度適中，肉質軟嫩度OK，
最好吃的部份是河粉，QQ的好有彈性，口感耐嚼好吃~
8. 越南河粉(湯) 豬肉 / NT. 60元。
個人覺得炒過的河粉比較香，彈性也比較佳，
不過在偏冷天氣的話，點湯河粉應該能吃得很過癮~~
9. 離我很遠的 越南河粉(湯) 海鮮米線 / NT. 70元。
印象中只有拍到照，當我下次看到時，已經空空如也了XD
10. 炒蚵仔 / NT. 100元(小)。
被貴妃桑覺得不夠特別的炒蚵仔(因為一般熱炒店都有，所以沒啥好拍)
不過口味就跟一般熱炒店差不多，九層塔炒香的炒蚵仔。
11. 涼拌生菜 (豬肉) / NT. 100元。
沒有印象的一道菜，不知道是沒吃到還是留不下印象的一道菜XD
12. 豬肉炒飯 / NT. 60元。
以炒飯來說的話，還算OK~ 點一份大家分還滿適合的。
13. 檸檬水 / NT.30元。
冰塊比水多的一杯飲料，檸檬味道也淡淡的，
不過實在太熱，點一杯來消消暑也不錯~
14. 沒來的女主角慧小姐推薦的 苦瓜鹹蛋 / NT. 50元。
苦瓜似乎是山苦瓜，剛吃苦味不太明顯，吃多會漸漸有苦味散出，
配上鹹蛋拌炒，似乎是退火下飯的一道!? (妞OS: 才怪! 苦瓜不好吃~)
中間其實還有幾道菜來不及拍(大伙兒都餓的關係吧)，
菜上桌不久很快就被掃桌清空，這點倒是讓我頗驚訝的~
這回來到斐越南小吃沒吃到招牌菜色，希望下回有機會再來吃看看囉~


店家資訊
斐 越南河粉
地址 : 台中市精武路165-1號。
電話 : 04 - 2211 9575。
營業時間 : 每週一公休，AM 11:00 ~ PM 21:00。


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