[新店美食] 一碗小羊肉

難得來到烏來&新店，當然要在這邊好好遊玩一番，
結束了烏來閒逛亂晃之旅，搭車返回新店(接下來要去新店度假)，
前一天烏來老街想吃的美食都已經嚐得差不多了XD
只好中午退房後回去新店找好吃的吧~(←分明早就計畫好要去新店吃XD)

1. 來到新店有名的美食店家 - 一碗小羊肉。
2. 正逢假日，有許多單車客騎車前來享用美食，來店客人也是絡繹不絕。
3. 價目表，菜單上只有四樣，不過光這些就招來許多美食老饕。
4. 店家自備的鐵筷，筷筒上寫著"一碗小羊肉"
5. 因應眾多客人來來去去的關係，甕上直接寫著"我是垃圾桶"
真是簡潔明瞭又有趣的作法~~
6. 麻油麵線 / NT. 20元。
7. 口味跟常吃到的麻油麵線差異不大，麻油香配合好吃麵線，算是不差。
8. 羊油麵線 / NT. 20元。
9. 羊油麵線帶點辣味，醬內有加紅蔥頭炒過，相當香，口味算是稍重。
10. 燒羊 (紅燒羊肉鍋) / NT. 100元。
11. 紅燒湯頭聞起來相當香，嚐起來也有點點辣，口味較重些，
在紅燒湯頭滾過的羊肉，吃起來比較有味。
12. 燉羊 (清燉羊肉鍋) / NT. 130元。
13. 清燉湯頭帶有些藥膳味，清甜好喝，羊肉軟嫩好吃無騷味。
比起來的話，兩種湯頭各有所長，各有好喝的地方
不過能交叉換著喝會比較好，一種口味喝到底比較單調，
羊肉部份，清燉的較能吃到食材原味，紅燒的較夠味~
不過湯放冷後會覺得有些油膩感，這點需注意。
14. 臨走前向後方的座位一看，滿滿的都是人潮，
即使已過中午，還是不少人陸續前來用膳。
15. 陶鍋設計相當有趣，握把部分是個羊頭~ 咩~~~~~
下回來到一碗小羊肉，依然還是會各口味點一份分來吃，
不管是羊肉鍋或者麵線，從頭吃到尾口味可能有點單調，
若是交叉換著吃，不僅可以享受多種美味，口味也富有變化，
以後有來到新店，還是會把一碗小羊肉列為考慮行程之一囉~~~


店家資訊
一碗小羊肉
地址 : 台北縣新店市北宜路194-1號。
電話 : 02 - 8665 8119。
營業時間 : 上午11點~半夜12點半，假日營業到半夜兩點。


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