2009/08/12

[烏來] 雅各原住民山豬肉香腸 + 鱒魚漿芋頭丸

嚐完好吃的冰溫泉蛋&蔥肉包,繼續往烏來老街覓食~~
沿路東張西望下,似乎都沒有特別想吃的東西。(打算買少量好吃的)

1. 當逛回老街入口旁的全家便利商店,本來是想去買個飲料的,
在全家側門旁小攤看見有排金黃色的丸子似乎不錯~
於是妞提議買一個來試試看,便向店家購買了一個鱒魚漿芋頭丸
2. 切開後滿滿一袋的 鱒魚漿芋頭丸 / NT. 80元
3. 鱒魚漿芋頭丸裡面有著許多芋頭塊,再用鱒魚漿包覆成丸狀,
下鍋油炸成金黃色,因為我們是剛起鍋就買的,所以熱騰騰地有些燙口。
4. 外皮炸得金黃香酥,灑上胡椒更香,咬下有清脆的卡滋聲,
裡面芋頭塊不錯吃,富有芋頭香,至於鱒魚漿..恩..不太會分辨鱒魚味XD
鱒魚漿沒有啥魚腥味,內餡芋頭鬆軟、鱒魚漿紮實,交織出複合口感。
5. 桃子(小袋) / NT. 50元
買完芋頭丸後沿路品嚐著,已經覺得覓食差不多了,
決定準備來去逛景點,才走回老街沒多久,看見一家水果雜貨攤,
妞提議買小袋帶著路上吃,桃子生津解喝,清甜微酸,好吃~
6. 拿著芋頭丸&桃子沿路邊走邊吃,(←叔叔阿姨有練過,別亂學)
才走回老街尾就看到一群人不知道在排隊什麼? (之前經過沒人排隊就沒注意XD)
7. 原來是在排這個的拉~~雅各原住民山豬肉香腸
8. 烤香腸中~~
烘烤的過程會將香腸劃上幾刀,可讓多餘油脂排出,也讓香腸完全烤熟。
9. 側面烤完一輪,接著將香腸立起,開始烤起前端沒烤到的部份~
10. 山豬肉香腸 / NT.35元(1串)/NT.100元(3串)。
外表雖看起來油油亮亮閃閃動人,但吃起來不會有很重的油膩感。
店家提供的沾醬有點點微辣,沾上香腸吃還不賴!!
山豬肉肉質佳口感紮實,烤得鮮嫩多汁,嚐完後,會想再點一支來吃!!
一不小心就吃了那麼多美食,還好都遵行一人份兩人吃XD
這回嚐到的小吃都相當不錯,若有來到烏來老街不妨試試~~


店家資訊
雅各原住民山豬肉香腸
地址 : 台北縣烏來鄉烏來街84號

鱒魚漿芋頭丸
位置 : 烏來老街街口的全家便利商店旁

引申閱讀:
[烏來] 烏來高家冰溫泉蛋 + 環山包子店
[烏來] 烏來行序章

4 則留言:

  1.   喔喔~~~突然好餓!!
      閃著油亮光澤的香腸阿~~好想念你~XD

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  2. 去過很多地方的老街
    發現老街賣的東西都很像捏:P

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  3. TO 妞

    所以下次去還是會吃這家?

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  4. TO 瞳

    意思說...有很多老街是沒自己特色的嘛!?
    我是覺得烏來老街還算OK囉~(以吃的來說)

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